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第88章 第 88 章（第2页）

周姑姑年事已高，到了冬日，寒风一吹，身子骨更受不住，三日前下坤宁宫月台时，不慎跌了一跤，便告了病假，在直房修养。

“女医开了药，吃了几剂，周姑姑精神也好了些。”梅香禀报，“早上我去看她，她老人家能吃半个馒头了，不像前两天，只能喝粥。”

张羡龄道：“库房里还有好些燕窝没吃呢，你问问女医，若是周姑姑能吃燕窝，便挑好的熬给她吃。”

“记着了。”

梅香正答应着，忽见秋菊走过来，停在暖帘下。

“娘娘，膳房已经备好膳了，是否传膳？”

“可以。”

秋菊便去张罗传膳之事，梅香也陪在一旁伺候。

今日午膳之中，最为瞩目的一品菜是清水打边炉，这是中宫娘娘亲自说了做法，吩咐坤宁宫膳食做的。看着和京中时兴的黄铜涮羊肉火锅有些类似，但也有所区别。所谓清水打边炉，顾名思义，就是一锅清水置于炉上煮食。

司膳宫女放了几块姜片、陈皮、葱白入清水锅，又撒了少许盐，便是初始的汤底了。

桌上依次摆着几盘菜，都是生的，要下锅子烫了方能吃。这烫菜的顺序也有讲究，得先下生鱼片，再下牛肉、肉丸之类的，方能使味道不混杂。

薄薄的生鱼片放在清水中一焯，便捞出来蘸酱。酱汁并不复杂，粉彩花卉纹碟底铺满酱油，加些研得碎碎的香料，再倒上几滴芝麻油即可。虽然都是简简单单的食材，却将鱼肉本身的鲜美展现的淋漓尽致。

张羡龄连吃了两片鱼肉，脸上隐隐有了笑意，她怀这一胎反应大，吃不得油腻的东西，便想起了清水打边炉。从前吃这个，还嫌弃有些寡淡，如今吃起来，倒是正合她的口味。

侍奉张羡龄用膳的宫人瞧她今日胃口不错，脸上笑意也浓厚了一些。

用膳毕，张羡龄命梅香将剩下未动的生鱼片全到在锅里烫熟，要她用食盒装好，拎着周姑姑吃。

梅香拎着食盒告退，走出殿门，身后跟着的小宫女便赶忙将食盒拿过来，笑道：“姑姑莫累着，我来拿。”

梅香道：“从前都叫娘子，如何又改叫姑姑了。”

小宫女把声音压得低低的：“周姑姑如今歇息，您不就是坤宁宫的管家婆子么？”

“这话不许再说。”梅香叹息了一声，“我倒盼着周姑姑早日好起来。”

要说梅香没想过坤宁宫管家婆的位置，那一定是假的。可她们主仆几个自从娘娘当选太子妃起就一起共事，相伴那么多年，若说没有同僚之情，那也是假的。

梅香至今还记得，每年端午，周姑姑总是会包上一大串粽子，分发给她、秋菊还有其他大宫女吃。周姑姑自己爱吃咸粽，可送到梅香手里的，永远是她喜欢的枣泥馅甜粽。

她是真心实意盼着周姑姑能痊愈的。

周姑姑的房里药香弥漫，还夹杂着一丝奇怪的、老年人房里时常会有的味道，像是什么东西放陈旧了，虽然不臭，但也说不上好闻。

梅香一进门，就给周姑姑她老人家行了半个礼：“娘娘惦记着姑姑，特命我提来些菜。”

周姑姑躺在床上，挣扎着坐起来：“奴婢谢过娘娘。”

梅香和其余两个小宫女忙过来搀扶住周姑姑的胳膊，伺候她用膳。

说实话，周姑姑身子不舒坦，其实并不大想吃东西，但不能不给中宫娘娘颜面，因此周姑姑夹了两三块鱼肉吃。