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第66章 偏心8（第3页）

若不然，房子首付恐怕早就攒出来了，买不了市中心，偏远点的小房子总能买到手。在余利眼中，早餐店能改善的地方有很多。

余利每天忙完了店里的活，闲余时间都在努力学习和筹划，重要在原有的基础上，改进味道和开发新菜单新品种。

花费不少时间去研究了许多美食博主和大厨的各种心得，在家里反复试验，余利这才改良了味道，拿去给家里人、邻居以及老顾客尝尝，大部分人都觉得味道比之前的好了一些。

除此

之外，余利也给店里的早餐多增加了几样新品。

原身夫妻俩这么多年一直卖的都是各种粉面，都是汤汤水水的，样式格外单一，而且东西还烫嘴，需要花点时间才能进嘴，要是顾客赶着上班怕迟到，根本不会买这些填肚子，宁愿去便利店随便买点面包饼干垫垫。

余利干脆就把主意打到这一块儿上来。

原身不会做包子馒头饺子点心之类，不过余利之前曾在北方生活过，基本的都会。

再加上网络上能找到很多教程，余利费点功夫努力学习，归纳总结精华要点，很快就能做得有模有样了，毕竟他本身学习能力就很优秀，很多东西根本难不倒他。

而且包子馒头点心之类的东西通通都可以提前准备好，到点再蒸上，不耽误早上营业的时间，店里依旧可以卖原来的粉面。

只不过是需要余利辛苦点，每天早早起来准备。

不过，挣钱这件事本身就是辛苦的，为了家人，余利不介意多付出。最后，余利先做了馒头和几样包子试水，包子有甜的也有咸的，大部分人的口味都照顾到了。

原来的店门口处突然在某一天摆上了蒸包子的大蒸笼，经过的路人和过来消费的顾客一看，就知道店里这是上了新品。

一看包子馒头卖得又不贵，正常价格，东西个还大，勇于尝试的人并不少。

尤其是那些赶着去上班，就怕迟到的人，本来还打算去便利店随便买个面包填填肚子，但是经过看见大蒸笼，闻到面食的那股香甜味儿，干脆就买上两个新鲜热乎的包子馒头尝一尝。

如果难吃，大不了没有下次。

但如果好吃，那么以后的早餐就多了一样选择。

天天吃便利店的面包，早就腻歪了，而且面包价格也不是很便宜，有些人也不习惯吃面包，更加倾向完全中式的早点。

东西一卖出去，余利在之前做的准备工作就有了好的结果。

包子馒头在店里销售之前可都是经过余利调查检验过的，提前尝过味道的人基本都很满意，一点都不觉得这是一个新手能做出来的成品，在店里销售肯定拿得出手。

在尝过味道之后，店里的包子馒头卖得越来越好，销量越来越高，卖光的时间也越来越早。

见销量明显稳定下来，效果不错，余利这才渐渐每

天凌晨多准备一些货，时不时再多加一样新品，卖得好就保留，卖不好就去掉，全看顾客的口味。

同时，这些原本专程过来买包子馒头的顾客，偶尔有时间，想尝鲜或者是换口味的话，也会坐下来试试原先的粉面。

经过余利之前的改良，粉面的味道比之前原身做得好上不少，被留住的顾客一天天增加，再加上包子馒头的引流作用，顾客又增加了一批。

如今光是每天卖的这些粉面，都比之前多赚了不少。

店里的生意一天比一天红火，原本还平平无奇的店稳扎稳打地在附近的早餐店中脱颖而出，排到前列。

期间，街上另外一家包子店对突然和它竞争生意的余家店铺可谓是嫉恨在心，多次想要扳回一城，把原本流失的顾客都给抢回来。

竞争对手用了不少手段，降价、送赠品、打折等等手段频出，不过他们家味道始终比不上余利做的，有的品种甚至直接用半成品冻货敷衍了事，顾客们都分得出好赖来，再加上余利这头卖得本就不贵，自然宁愿多花上几毛一块，吃更好吃的。

对方眼看用这些老办法竞争不过，后来甚至还直接向消防举报。

消防过来一趟，结果却并没有发现余家店铺的问题。

余利习惯提前掐灭一切问题的源头，争取不留把柄，所以早早就检查过整间店铺，将原身夫妻俩不在意或者是忽略的种种卫生、安全问题都给解决掉。

竞争对手本以为经过这一手，一定会让余家有损失，毕竟大家都是小买卖，手法粗糙，很多方面都经不起检验，举报消防，基本一举报一个准，就连他们家，也有很多问题，要是消防过来，一定会被要求整改。

却没想到，余利竟然这么-->>本章未完，点击下一页继续阅读