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菜谱（第3页）

“羊排，西瓜——莲子……”

脑海中想起那日用午膳是陈霁的话：“食伤，不可一同食用。”

那日的菜品是：椒姜羊排煲和西瓜莲子羹。

那日张章还说，锦衣卫忙于查案，命张府灶房做的饭；还有一个月前三姨娘找上她说张聚病重，提到过大夫诊断的症状：

虚火上扬、胃涨腹岔、肾为元本、亏不能复；

乃心肾早亏。

还有她瞧见张聚尸体的模样，眼球昏暗无神，面色灰白发暗，毛发枯燥易断。

一连串的线索串联起来，在陶杞的脑海中炸开，如一道惊雷将看不清的昏暗照的透亮，她忙将手中的书翻到这一章末尾，上面写着食伤的症状：

两眼无神，面色灰暗、发如枯草；

虚火灼胃，腹胀身伤，心血早衰，亏不能复。

书散落在地上，陶杞朝灶房跑去。

张章回来的路上遇到飞奔去后院的陶杞，马上跟上，两人前后脚赶到灶房，灶房的伙夫正在准备今日午膳，案板上放着今日的食材：

牛肉、鲶鱼、大枣。

食材众多，但她准确的捕捉到了书中记载的几种不能一同使用的，刚好要做成一顿饭。

张章不明所以，只按照师父的命令跟在陶杞身后。

陶杞问伙夫：“今日吃什么？”

伙夫常年在灶房做饭，被烟火熏得脸红脖子粗，瞧见是司州闻名的玄凡真人，憨厚的笑笑，指着桌子上的菜答道：

“青豆炒虾仁，爽口清脆；水煮牛肉，火辣下饭，再来个应季时蔬鲜炒。

对了，还有个汤，鲶鱼、大枣、枸杞还有山药熬成汤，肯定滋补。我还做了酥酪，这天越来越热了，你们整日奔波查案，用点酥酪解暑。”

陶杞看着面前的伙夫神采奕奕地介绍着菜品，并彰显自己的厨艺，等他说完，心急地问：“这菜，是你随意做的吗？”

“啊？这个呀，按照给张府做的菜谱安排来做的，从前我喜欢自己发挥着做，后来大夫人说府上众人口味难调，做了菜谱让我照着每日来做。”

“菜谱可还在？”

“我想想——

这个倒是不在了，不过我照着那菜谱做了快一年，已经能背下来：

香酥脑花配鹅翼，乌鸡青瓜汤……椒姜羊排煲，西瓜莲子羹……清蒸大闸蟹，柿饼花生糕……豉爆鲶鱼，辣炒牛杂……鲜卤田螺，莲子甲鱼汤……上品人参老鸭，孜然羊肉……

对还有今天这个。”

伙夫报了长长一串菜谱，每日的菜品都非常丰富，陶杞都能够从其中找到书中记载的同食伤身的几种菜品。