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张魁连忙侧开身,“陈掌柜您请。冯掌柜里面坐。”
文房四宝和绫罗绸缎面对的客人多是有钱的贵人,文房四宝店的冯掌柜和绸缎庄的陈掌柜自是不差钱。
这两家店的后院是库房和伙计的卧室以及灶房,冯掌柜和陈掌柜的家人不住这边,不想同伙计一起用饭,俩人就去小饭馆解决。
两人喜欢老实木讷的贺清溪,不喜欢好吃懒做的周桂香,不想看到周桂香时,就命自家伙计来买饭菜。
周桂香被贺清溪赶走,要说这条街上谁最高兴,非冯陈二人莫属。
冯陈二人乃人精中的人精,不曾在贺清溪面前表露出一丝一毫。张魁不知内情,误以为他们是被鹅肉的香味勾过来的,给两人倒一碗热腾腾的开水,就去拿炊饼、盛菜。
冯陈二人是常客,张魁分别给两人盛两块鹅腿肉、两块鹅翅、两块鹅脖子以及一块鹅掌和三块鹅胸肉,在上面加点菜,就拿个碗反过来把菜扣到下面,肉全在上面。
冯掌柜看到张魁的动作,乐了,“你平日里都是这样盛菜?”
“主人说上面全是肉客人高兴。”贺清溪没说过,张魁为了让客人高兴,自己琢磨出来的。稍后浇些鹅汤,接过张惠递来的碗,就把两碗菜端过去。
冯掌柜忍不住往四周看一下,“小贺呢?”
“主人额头还有些痛,在后面歇息。”张魁道。
陈掌柜关心道,“没事吧?”
“过两日就好了。”张魁指一下菜,“我家主人说要趁热吃。”
冯掌柜拿起筷子,“是得先尝尝。”夹起鹅腿肉,看向对面的陈掌柜,“小贺都可以做菜了。”
“也是。病得重也无法做菜。”陈掌柜夹起一块鹅脖子,“张魁,你家今日怎想起来做鹅肉?做红烧肉不是更为方便么。”
张魁下意识往后面看一下,门都关得严严实实,又往外看一眼。
“还有什么隐情?”冯掌柜不禁问。
“小张,今日做什么吃的?”
张魁把到嘴边的话咽回去,抬头看去,惊讶道,“程爷?秦爷?二位今日怎有空过来?”
“我老程没想来,是你家的肉太香了。”胖乎乎,年近不惑的男人大马金刀的坐下,就冲张魁招手,“锅里煮的什么?我离你这边六七丈就闻着香味了。”
张魁:“鹅肉。”
“鹅肉?!”脸色蜡黄,看起来病歪歪,话一出口中气十足的男子惊讶道,“那个拧人可以拧死人的大鹅?”
张魁:“是嘞,是嘞。”
“快盛一碗给我老程尝尝。咦,小贺呢?”胖乎乎的男子道。
“又累着了?”脸蜡黄的男子问道,“那个周桂香呢?也不知道帮一把,是想累死小贺不成。”
“两位爷有所不知,周氏被小贺休了。”冯掌柜忍不住开口道。
胖乎乎的程爷大惊,“休了?何时的事?昨日?太好了!给我拿瓶酒,我要和老秦庆贺一番。”
“哥哥,母亲很坏吗?”小羊小声问。
小猫想说什么,想到西边有好多客人,冲小羊招招手,小声问,“母亲以前不坏,现在坏。弟弟,你是不是想母亲啦?”
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