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第六十八章 肥宅快乐餐上（第2页）

豆皮静置的时刻，云缃绮就先来处理牛筋面辣条。

她将牛筋面散开，铺在笼屉上蒸制。

趁这个工夫，调个料汁。

锅中倒大量油，五分热下葱、姜、蒜、芫、荽，还有八角等香料炸制。

这时候云缃绮又将粗、细辣椒面、奉县青花椒、胡椒粉、盐、五香粉、白芝麻，还有少许酱油通通倒入一个大碗里搅拌均匀。

待锅中香料焦黄，捞出残渣，她便将这料油舀出来好大一勺，泼在方才的大碗里。

“滋啦”一声响，厨房里顿时香气四溢，比路过烧烤摊子旁时猛吸两口还叫人上头。

这时候牛筋面业已蒸熟，云缃绮拿出个大盆来将其盛入，略晾凉。

豆皮这会也凝固的差不多，切成一个指关节宽的长条，也被倒进了大盆里。

然后她将方才调好的料汁，往大盆里一倒，细细搅匀，任精华渗透，便是迷死小孩不偿命的辣条了。

有了这两样，不配点肥宅快乐水怕是说不过去。

可乐雪碧，一样来一个，反正外交官家不缺异域香料。

云缃绮从橱柜里取出丁香、肉桂、香草、小豆蔻种子，和柠檬干。

她在锅中倒入水和以上材料，加入黄糖，烧开后

关火，过滤残渣，随后将其盛入盆中，端到厨房外头去晾凉。

这便是可乐的雏形。

但是，可乐没气怎么行？

别慌，云缃绮前些日子早琢磨过了。

她之前看小视频时学到过个法子，将松针叶子泡入水中，静置发酵三天，便可成气泡水。

这松针水到今日恰巧能用。

加到外头那锅急冻中的香料水里，便是可乐。

加到泡柠檬的水里，便是雪碧。

齐活。

这些都有了，鸡也腌制的差不多了，云缃绮将鸡腿和鸡翅、叉骨、鸡架裹上鸡蛋、淀粉液和酥饼渣，又将那料油烧热，慢火炸了起来。

至于那一分为二的鸡脯，云缃绮给其中一片放上乳酪，又将另一片盖到乳酪上，用小牙签紧紧扎住后再上浆，入锅炸制时，里头的乳酪融化，咬一口，就能爆浆。

最后，将芋头条炸制金黄，所有菜就准备好了。

云缃绮将这些略整理摆盘一番，将可乐、雪碧倒进酒壶里，便唤人来传菜。

待丫头将菜都端走，云缃绮又问一旁馋得流哈喇子的紫鸢，“咱家冰库的钥匙可是你掌管？”

紫鸢舔舔嘴角，点头。

“去取些冰来，敲成碎块儿，一并奉到宴客厅去。”

紫鸢简直不敢相信自己的耳朵，“小姨，外头冷风嗖嗖的，你要七皇子吃冰？不怕被责骂吗？”

云缃绮得意笑道：“他一会谢谢我还来不及，你自去取了，这盆里还剩下些辣条，我怕你慢……”

话还没说完，

紫鸢先从盆里拈起一块塞进嘴里，然后旋风陀螺似的，跑去取冰了。

云缃绮也很馋这辣条，可身子还没调理好，她吞了吞口水，忍住，往宴客厅去了。

她边走边琢磨，这垃圾食品和肥宅快乐水，解释起来颇为困难，不如一会，便叫它“欢乐儿童套餐”吧！

本章做菜过程描述可能偏多，但是都是后续章节做铺垫的，请大家多多包涵、耐心观看哦