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请小朋友品鉴（第1页）

姜秋岩一听郑瑾穆要去接弟弟们过来吃饭，想了想便问道“郑公子我能给孩子们做两道他们喜欢的菜么，水煮鱼、酸菜鱼都有点辣，孩子们不一定吃的习惯”。

“可以啊，你想做什么就做什么”郑瑾穆大方地说道。

于是姜秋岩走到李厨和刘厨那，“昨天你俩做的都不错，就有一点点瑕疵，今天我跟着你俩再做一遍，然后找个会写字的，把步骤和注意事项记下来，回头有疑问看看就差不离了”。

“好的，康夫郎”李厨和刘厨一起说道，态度谦卑了很多，要宽泛点来说，姜秋岩相当于两人的师傅了。

两人片鱼明显比昨天快了很多，有条不紊地按昨天姜秋岩教的往下做着，姜秋岩在旁边时不时提醒两句。

康飞这回没有挨在姜秋岩身边，被郑瑾穆拉去一起和面和捏小动物了，韩厨在那边又和了面，打算再来一蒸笼，这玩意这么可爱，不用想肯定不愁卖啊，而且做着做着还有瘾，没看东家都玩疯了么。

姜秋岩就这么两边来回看着，这边说几句，那边说几句，都有点口干舌燥，正在这时方管事给姜秋岩递了杯水过来，要不说人能当管事的呢，就这眼力见不是一般人能比的。

不一会中午饭口就到了，后厨也忙了起来，郑瑾穆吩咐方管事，告诉今天来吃饭的食客，凡是进店的都随机赠送小动物馒头一个，满2两银子的送水煮鱼或者酸菜鱼一份，满5两银子的，赠送全套小动物馒头，外加水煮鱼和酸菜鱼二选一，满8两银子的，赠送全套小动物馒头、水煮鱼和酸菜鱼各一份。

姜秋岩一听，不愧是做生意的，突然后悔自己想100两太多而免费教小动物馒头了，别人随随便便在这吃个饭就得2两银子，自己那几样东西分分钟就能给郑瑾穆赚回来100银子。真的，人不能太实诚，奸商就是奸商，还心安理得地接受了。哼！一会多给孩子们做几个好菜，不吃白不吃，人家也不差那几个钱。

看李厨和刘厨渐入佳境，也无需照看着，姜秋岩找了一个闲着的灶台，打算做蒜香鸡翅、拔丝地瓜、锅包肉、糖醋排骨，再来一个冬瓜羊肉汤，要不都是肉有点腻。

一个小工看到，赶紧过来帮忙，姜秋岩摆了摆手，饭口忙，不需要给人添麻烦。要说古代和现代还是有差距，现代烧天然气自己就可以控制火苗大小，而这里还是灶坑烧木头，需要一个专门的小工或者学徒帮着烧火，不过这也有好处，柴火灶铁锅做的饭菜要比烧天然气做的香得多。

姜秋岩摸索着找齐了材料，切洗完备好后，姜秋岩正打算去引火，康飞走了过来，“岩岩，我帮你烧火”康飞轻声和姜秋岩说道。

“好”姜秋岩于是去了灶台上边，将烧火的事交给了康飞，和在家中做饭一样。

姜秋岩一顿煎、煮、炒、炸，不知道什么时候，郑瑾穆和几个大厨都围了过来。

“康夫郎，你来给我当主厨吧，这鸡翅也太香了”郑瑾穆夹了一块蒜香鸡翅一边吃一边嗦啦，差点将骨头都嚼碎吞了。

“不行”康飞猛地抬头大声说道，他就说这人肯定对他家岩岩有意思，没事就喜欢往岩岩身边凑，这又惦记上岩岩的厨艺了。

“听我当家的，他说不行就不行”姜秋岩看看看康飞，笑着说道，自己当了快十年的社畜，可不想再重复上辈子的生活。再说蒜香鸡翅只能算一般，自己最拿手的是可乐鸡翅，可惜这里没有可乐。

姜秋岩从小就帮奶奶做饭，等奶奶和爷爷先后去了，自己一个人的时候，除了非常忙的时候，一般也是自己做着吃，上辈子自己太内向，又没有几个朋友，闲的时候宅在家里，除了琢磨做吃的，也没啥消遣，一手可乐鸡翅那是做得炉火纯青，要多好吃有多好吃。

“你这厨艺不当大厨真的可惜了”郑瑾穆又夹了块糖醋排骨吃，“这几个菜的菜谱也卖给我吧，这糖醋排骨没过十年功夫做不成这样，比李厨做的都好吃”郑瑾穆向李厨招手，示意对方过来尝尝。

李厨夹了一块排除，慢慢地尝了起来，姜秋岩做的糖醋排骨色泽红亮诱人，糖醋味道浓郁，肉质鲜嫩，入口即化，令人垂涎欲滴，“康夫郎，做的确实比我做的好吃多了，色泽也更鲜亮”李厨尝完心悦诚服地说道。

“是吧，咦，这两道是什么菜”郑瑾穆问道。

“这是锅包肉，那是拔丝地瓜”姜秋岩回答道。

郑瑾穆夹了一块锅包肉吃，吃完点点头，又去加拔丝地瓜，拖起了一条长长的糖丝......姜秋岩见状端来了一碗清水。

“夹拔丝地瓜的时候，得沾一下清水，要不这糖丝越拖越长，还不容易断”姜秋岩一边说一边示意郑瑾穆沾一下水。