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第4章（第2页）

她想着等和酒楼谈妥了，再去找老婆婆说辣椒的事。

洛清卿找了好几家都不太满意，又陆陆续续找了好久，在街道最繁华的地方，有两家对门的酒楼，洛清卿右拐走进了那家没人吃饭的店。

装修还算不错，洛清卿打量了一圈，开口道：“掌柜的，能不能借您厨房用用。”

掌柜的点头，示意小二带她去，这个酒楼自己是开不下去了，过几天得商量着盘出去。

厨房配料很齐全，煮火锅用的食材洛清卿在来的路上就已经买好了。

烧热大锅，放入香油、花椒、辣椒、蒜末、葱白、八角、香叶……翻炒均匀，炒的差不多后，倒入清水开煮。牛肉，鸭掌，金针菇，土豆片，小白菜……

掌柜的和店小二早就站到了厨房门口，洛清卿见煮的差不多了，抬手招呼他俩过来吃，倒也没客气，碗筷递给洛清卿后，俩人就抢了起来。

果然，没有人能拒绝火锅的魅力。

吃到最后，锅里除了不能吃的都没了，掌柜的抹了两下嘴，不好意思地放下碗筷。

“姑娘，这吃食老夫以前可从未见过，不知叫什么。”

“这个叫火锅，掌柜的觉得我这吃食如果拿出去卖，行情会怎样？”洛清卿诚恳发问。

掌柜的神情激动：“那自是红红火火的好生意啊！”

“若是我想同掌柜的合作呢？您愿意吗？我出配方，您出地儿，扣除成本，咱们五五分成。”

掌柜的有些不解：“姑娘有这手艺完全可以自己另起，不愁一番天地。”

洛清卿又何尝不知，但是一来她没钱去盘酒楼，二来她生性懒散，不爱管理人，最重要的是按照书中的剧情，顾璟安现在已是举人，明年春天便要去京都参加会试，接着是殿试，考完就留在京都任职了，所以自己实在不想在这费太多精力。

“我夫君在上学，家里还有弟弟妹妹得照顾，没有太多时间出来，您地有人有，我也就不用操心了。”

“实话说，在你来之前，我本来打算把铺子盘出去了，厨子都被对面挖走了，生意也做不下去了。既然姑娘愿意相信我，我自是无有不应的，说起来还是我更占便宜。”

就这样，一拍即合，先签了张私人摁手印的合同书，明天再去官府登记，洛清卿又留下了麻辣拌的方子，让他们先做着看看效果。

想着还有好多东西没买，洛清卿起身告辞。

去吃食店买了麦芽糖，山楂片，绿豆糕，桂花糕。

在脂粉铺子买了擦脸油和茉莉花味的头油，口脂颜色也挺好看，买了，又给萱宁买了几对好看的头绳。

最后去菜场挑了一扇猪排，一只鸡，几个洋葱，两斗米，想起来布庄还有衣服，再买就拿不下了，洛清卿收手往布庄走去。

回去的时候有牛车送到村口，要一文钱，还好有牛车，不然这么多东西，提回来手都得抖半天。

快走到门口的时候，好像听到了萱宁的哭声，洛清卿脚步迈的更快了。