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6（第2页）

听着苏雅君的提问，李延吉沉默了。

他并不觉得这有什么不对。

苏雅君本就想试着教育李延吉一番，怡萱怡然在也顺便听听，总没坏处，“勇气绝不是鲁莽，而且还加上了‘没有应对这件事的能力’这个条件，更加不能鲁莽。智取有时才会达到更好的结果。”

“就单捡方才那个问题来说，我们完全可以去叫人来，打败这个坏人，或许水里的那个人我们无法再救上来了，但我们制服了坏人，他不能再继续作恶，我们也不会白白搭上自己的性命，对不对？”

李怡萱李怡然听了这话都很高兴，一则觉得小故事好听，二则又觉得自己吸纳了知识。

只有李延吉沉默着无动于衷。

“对吗？李延吉。”本来就是为了教育李延吉，见他不说话，苏雅君自然是要追问一番的。

李延吉摇摇头：“如果水里的那个人是嫂嫂，我没有办法丢下嫂嫂去叫人，去达到这什么最好的结果。”

“……”苏雅君不知道该哭还是该笑。

特别是看见李怡萱与李怡然听了延吉的话后，也改变了主意，频频点头，表示赞同延吉。

天知道，李延吉说的这话，甚至都算不上英雄主义。

苏雅君决定换个路子，至少先进行最简单的安全教育。

“路上遇见坏人，嫂嫂不在，怎么办？”

李怡萱：“跑。”

李怡然：“啊？死喽。”

李延吉：“绝不服软。”

苏雅君活灵活现的气了个陈妙茹翻版仰倒，特别是李怡然的答案：好一个世界以痛吻我，我痛死。

苏雅君还是能快速调整自己的心态，毕竟这个问题太笼统，但说的太细节了他们又听不懂。

苏雅君想听到的回答是：巧妙地与坏人周旋，伺机而逃。最好还能回过头来用智谋抓住歹徒。

这样的答案太理想主义，是话本里的爽文设定。真的等坏人到了眼前，会让你周旋吗？

看着这三个孩子，苏雅君不知道了。

看来除了学文，学武也是必要的。至少若真有一天有个万一，苏雅君不至于后悔的当初为什么没有早点让他们学防身之法。

这日结束的潦草，苏雅君只是又多讲了几个安全知识，便让他们先去休息了。

翌日，苏雅君起得晚，醒来时已到晌午，病了一天多，恐怕还是赖张哥照料才没让仨孩子饿着。

买了些食材，就开始撸起袖子干，今天少不得要大鱼大肉伺候一番仨孩子和陈妙茹、张哥。

苏雅君先将买来的猪肘子刮洗干净，葱切段，又把姜切成厚片拍破了以作备用。

锅中倒水，在骨头边的肉上划一刀开煮，放点葱姜与花椒，煮了约摸一刻钟便捞出来等凉了些再剔去骨。

而后便起锅炒糖色。

炒过了糖色，又将肘子的皮炸至金黄，放入盘中备用。葱段与姜分散放入，放花椒，倒黄酒，下糖色水、盐巴与酱油；最后把肘子皮朝下放入锅中。

加入热水没过肘子，添柴加大火然后慢慢变至小火慢炖，约莫一个半时辰，待汤汁浓稠，即收汁。

如此，质地软烂肉味醇香、肥而不腻的东坡肘子便做好了。

一口咬下去，只怕唇齿间要留上许久肉香，绽放味蕾，是苏雅君的心头爱。