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第28章 第 28 章（第3页）
所以现在的廖清欢又有些感动，又有些激动。
鸡蛋清内加入蟹肉，然后搅拌均匀只加盐来调味。然后小锅烧油，倒入蟹肉鸡蛋清，鸡蛋遇热油很快就膨胀卷出雪白的花来，然后又收缩将蟹肉裹入其中，就像松软的棉花一样窝在锅里。
这道菜做起来非常快，但火候的掌控却是最重要的。
她迅速盛起来，然后分开装到拆出来的蟹壳里，就让刘红星直接送出去。
这时候外面其他桌的客人都吃得差不多，陆陆续续的走人了，只剩下郑楚华他们一桌。
刘红星小心的端着盘子送过去，还没说一句芙蓉蟹肉就在蟹壳里，那个看起来最凶的光头男人已经不怕烫似的掀开了蟹壳，然后三双筷子伸过去。
感情都会吃啊。
做法完全一样，包在蟹壳里也是对的，整个海城，只有廖家酒楼会这么做，因为厨房干活的人，都拆蟹一流。
光看到这一模一样端上来的，林碗几个人心里就开始松动了，等芙蓉蟹肉送到嘴里，林碗眼眶一红。
很嫩滑，非常的嫩滑，一般人做不到这么嫩滑，火候的掌握非常重要。他们只有吃师父做的，才能吃到这么嫩滑的，哪怕是他们做了这么多年的大师傅，再做这道菜，也不如师父。
郑楚华和张兴国眼睁睁看着林碗眼眶红了起来，俩人忐忑得不得了。
这是怎么这是，怎么还哭起来了呢？
然后只见三个师兄弟你一口我一口，点都没给他们剩下，全给吃完了。吃完也就算了，其中张师傅还语重心长的对他们说。
“你们俩先吃，我们和里面的那位师傅一见如故，有些事想聊一聊。”
说完，三个人就站起来去了厨房。
郑楚华和张兴国来人看着面前的盘子碗，就剩两口了，他们吃啥？
……
外面的人吃完了，也轮到他们饭店做事的人吃饭。廖清欢晚上向来是不怎么吃的，所以刘红星几个人就准备在后院石桌上吃。
陆长缨则拦着他，草草的收拾了个桌子，把饭菜都端到了前面。
见刚刚几位以为要闹事的客人往后面去，刘红星下意识的就要跟过去。
“回来，我们吃饭。”
“不是，那几位什么师傅都到后面去了。”万一他师父出了什么事怎么办？
“不会有事的，他们是讨论厨艺去了。”
陆长缨摇摇头，很淡定的说道。
刘红星将信将疑，见他真的坐了下来，便也放下了心。今晚上发生的事都奇奇怪怪，既然陆同志都不担心，那肯定是没什么问题。
结果他刚坐下，一左一右就挨过来俩人。
张兴国端着碗，厚着脸皮坐下来，筷子直接伸向田鸡。
“啊，我们那桌的菜吃完了，你们这桌菜挺多的，不介意多加两个人吧？”
郑楚华则淡淡的朝陆长缨点头，“不好意思，打扰了。”
然后筷子也火速的夹向了田鸡。
旁边的林香香和李淑华已经彻底的懵了，这吃饭的客人都跟他们上一个桌了？
……
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