手机浏览器扫描二维码访问
第32章（第1页）
腌肉用的盐是粗盐，和平常吃的精盐是有些不一样的。粗盐要比精盐便宜很多，做出来的腊肉味道差别也不大。但若是用精盐腌肉，这成本可就大了。
毕竟古代和现代可不一样，盐都是官家私营的，卖得不算便宜。
除去留做装香肠的肉和留着这两天吃的新鲜肉，还剩下两条肉没腌。
谢雨青觉得这两条肉不错，像五花肉一样，便自告奋勇道：“阿奶，要不这两条肉拿酱油腌吧？刚好试试我的新法子。”
“酱油腌肉？”
谢雨青点点头。
古代的调味品都挺贵的，不过拿精盐腌是腌，拿酱油腌也是腌，成本都挺高的。不如给他来试试新做法。“阿奶，我偶然看见过用这法子腌肉的做法，据说还挺好吃的。”
刘阿奶把这两条肉第给谢雨青，“这酱油腌肉我是真没听说过。不过你想做着试试的话，就拿去试试吧。咱们家酱油应该是够的。不够可以去隔壁村打点儿，比镇上的便宜些，还近。”
谢雨青点点头，接过肉起身去了厨房。刘阿奶则开始洗小肠。
谢雨青仔细回忆了下酱油肉的做法，好像也不是很难。肉是已经拿白酒擦过的，谢雨青就省去了一道工序。
家里酱油还多着，都不用用完，倒一小半就够用了。
在锅里倒入酱油，再倒入一比一的水，加点冰糖花椒，搅匀，再开火将它们煮沸。煮沸后的水倒进盆里，水凉透了就可以将肉放进去浸泡了。
在等酱油水凉的时候，谢雨青就开始忙活晚饭了。
跺成段的排骨先焯水去掉腥味和浮沫，重烧一锅水，等开了再放下去和海带一起炖。盖上盖子炖上半个时辰左右，骨头的香和海胆的鲜组合在一起，就着这香味，干吃米饭就能直叫人吃上满满两大碗！
排骨炖得脱骨，拿筷子一扒拉，就能轻轻松松的将肉和骨头分离。海带也炖的很熟，却一点儿也不烂乎，别有一番风味。
洒上点儿葱花就可以出锅了。
把凝固了的大块猪血先放锅里用葱姜水煮几分钟，再捞出来切成片。拿来和韭菜段一起翻炒，再稍微加点盐就非常鲜美了。
捞一点儿跳水泡菜当做开胃菜，再炒一碟豆芽儿，一盘醋溜白菜，就可以吃饭了。
谢雨青没焖米饭，晚上的主食是今天中午熬的加了玉米碴子的小米粥，炖得很烂，满满的都是粮食的香气。
“阿奶，先别装香肠了！快来吃饭。等吃完饭我们一起装香肠。”
“好嘞。”刘阿奶洗干净手，看着满桌的菜色对着谢雨青又是一顿夸，“我家青哥儿就是会做饭！瞧瞧这一桌子菜！都不用忙活太久，很快就做好了，这叫什么？色香味俱全啊！”
结婚后被植物人老公缠疯了
名震一方的商肆爷成了活死人，一躺就是两年，京城名医看过纷纷直言没救了结果，顾晚卿嫁过去没几天，商肆爷就睁开了眼睛。他不需要新娘，但很快就真香了。ampampbrampampgt 夫人竟然是国服第一鲁班。ampampbrampampgt 夫人...
超级仙学院
都市中有这样一所学院，它不教人数理化，而是教人武功秘法，神功异能，仙术神通。 学院的老师也不是一般的老师，而是来源于各个小说以及影视位面的响当当人物。 ...
我家别墅穿诸天
陈盛发现，只要将他家别墅的所有门窗关闭，就能和别墅一起穿梭到其他世界。别墅里有电有网能玩游戏，还有储存的各种物资。于是茅山世界，娑婆天龙世界，白鲸世界，战国世界，亢龙星河某偏僻世界，武道没落世界，仙府出世世界，未来世界，先知降临世界，阎浮世界，中央清微世界，灵根大世界，末法世界，游戏世界等等各个世界里都出现了他的身影。他在这些世界里，到处抢夺机缘，一步一步，成为强者。某反派老祖本座修炼了一千年，历尽波劫，终于成就元神了！陈盛井底之蛙，也敢聒噪。元神又算什么，本座早就是先天道祖了！...
我穿越到了发外夫的世界
你说什么！刘楚楠激动的从椅子上站了起来，差点把椅子给带倒了。额。。。先生您先不要激动。刘楚楠对面的身穿白衣制服的美女赶紧做出了阻挡的手势，示意刘楚楠不要激动，先坐下来再说。每一位年满十八岁的男子都有在我们市民服务中心领取一个老婆的权利。刘楚楠穿越到了一个发老婆的世界。不用多说了！还等什么！赶紧给我整一个！欢乐群号984547196...
时代巨子
这是一个璀璨辉煌的时代。林风则是这个时代中最为耀眼，无法被任何人忽视的时代巨子。他的传奇，从2001年的夏天开始。...
星际魔纹师
江沫眼睛一闭一睁发现自己已经身处于千年之后。占据了一个被流放到垃圾星的废柴身体。没有想到居然在体内还有另外一个异世界的灵魂存在。老师你是魔纹师是不是很厉害啊by江沫。那是自然跟我学以后你可以...