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第97章(第1页)

看着满满当当一院子的甘蔗,董氏都有些发懵。顾云冬说自己要制糖,她更是被惊吓到了。但也不好说什么,一边惊奇一边还是勤勤恳恳的帮她的忙。白砂糖顾云冬还是会提炼的,大学实习时,她凭实力竞争到一个电视台主持人助理的岗位。那主持人负责的栏目就是到各地寻找一些快要消失的传承手艺,顾云冬跟在身边任劳任怨,那主持人嫌累,事先的功课都是顾云冬帮忙做好的。这其中,就有制糖的手法。她都是亲手跟着手艺师傅一起做的,不懂的地方便会问。可惜她最多就试做过两遍,算不上熟手。当初她都会将这些步骤给记在笔记本上,可惜末世来后,那本笔记本放在住的地方没来得及带出来。但大概的方法她还是记得的,现在的问题就是要实验,将过程给弄熟练了,也一点一点的完善。她知道现在的人在制糖的过程中会加入一种树灰来精炼白糖,但杂货铺掌柜的给出来的那种,绝对不是这样精炼的。恐怕加树灰后提炼出来的白糖,只在那些富贵人家才能见到。顾云冬学到的制糖法是‘黄泥水淋糖法’,她知道这是明朝时出现的方法。额,这个世界和自己以前学过的历史不一样,她这应该不算是改变历史吧。黄泥水淋糖法,将甘蔗榨汁后火熬,先按常规方法制成黑砂糖,然后把制好的黑砂糖,放入瓦制漏斗里结块,再把黄泥水浇入漏斗产生反应,就能得到雪白的白糖。顾云冬将要用到的东西都拿到了曾家的后院,董氏知道这些手艺都是不能外传的,所以很自觉,做了自己能做的事情后,一般都不会跑到后院去。顾云冬就这样反反复复的试验,完善,加工,一点一点的把那些步骤都给捡起来。家里人都没来烦她,甚至还会保持安静,尽量不打搅她。邵青远倒是来过几次,也都是帮她把需要用力气的活儿给干了。柳维也来过,似乎有急事要找顾云冬,可刚到门口呢,就被邵青远给拦下了。顾云冬隐约听到他提到什么“陶少爷”的字眼,只是她忙得很,很快就集中精神做自己的事情了。就这样过了十多天,顾云冬还埋头在后院的时候,终于被董氏给拉出来了。她家的房子已经盖好了,后日就要上梁了!!顾云冬,怎么是你顾云冬还有些懵,上梁了?哎呦,她这些天都没去看过她家房子,也不知道是个什么情况。她忙丢下手里的活,收拾收拾换了身衣裳就往宅基地那边走。看着面前清清爽爽的青砖大瓦房,顾云冬眸子大亮。终于,有自己的房子了。冯大能也很激动,这可是他盖的最引以为豪的房子了。他跟在顾云冬身后往里面走,边看边说,“后天就要上梁了,这家具可能还要过两天才能拉过来。这边是你要的地窖,后院的井也挖好了,这房子,是真的好啊。”冯大能狠狠的感叹了一句,顾云冬看了一圈,也满意的不得了。回头就跟董氏说起请客的事情,这边上梁是要请客的。不过顾家跟村子里相熟的人不多,她也不可能请全村来吃流水席。粗粗算了一下,交好的有邵青远,曾家,村长家,冯家,六太爷也要请,还有帮忙盖房子的那些小工,带家属过来也有两三桌的,嗯,还有石家。柳维……也勉勉强强请一下好了。对了,还有顾云书和顾云可两个孩子的小玩伴,这两个小家伙竟然也有朋友了,虽然只有两三个而已。拟定了名单,顾云冬便开始准备起来。很多事情她都不知道,还是董氏告诉她要买什么东西以及准备馒头花生之类的。周氏和她儿媳宋氏也过来了,还有冯大能的婆娘,都说等上梁那天帮忙烧菜做饭。顾云冬很感激他们,出手也大方。等到了上梁的那天,天才蒙蒙亮,顾云冬便被董氏给叫醒了。她带着杨氏三人,刚走到自家大门口,就看到村子里大半的人都围在那了。周氏过来叫她,“云冬,快,放鞭炮了。”顾云冬让顾云书去点了鞭炮,噼里啪啦响起的瞬间,冯大能等人也大声喊着“上梁咯!!”顾云冬便将手里拿着的花生桂圆馒头都撒了出去,中间还夹杂着铜钱。在场的男女老少都兴奋的扑过来抢,抢到铜钱的都在尖叫大喊。顾云书和顾云可也完全清醒了,跟着一块玩闹。等上梁结束,人群散去,便要开始准备饭菜了。董氏周氏等人都麻利的开始切菜剁肉,看着顾云冬买来的那些大菜,几人的脸上都带了笑。

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