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56 火焰醉鹅 决赛（第5页）

比赛很快开始，几个当事人马上停下了斗嘴，等着评委宣布注意事项。

简家南侧耳倾听，发现这个决赛跟初赛没什么两样，菜式不限菜谱也不限，除了自备原材料之外其他也没有什么需要注意的事情了，这次他们吸取了教训，在原材料把关这一点是做得越来越细致，因此更没有什么需要担心的。

评委团都是广东省省内的各个大厨，还有一个是观众组成的评委团，观众评委团都是从各个会吃懂吃的食客中精挑细选出来的，这样来评审比赛结果最公平不过了。

大厨们一一上场，顺序都是抽签决定的，马秀丽抽到了倒数第三个，她特别注意了一下吕祖德的位置，正好是在自己之前。

意识到马秀丽在看自己，吕祖德还给她抛去了一个挑衅的目光，嘿，小样，你知不知道这次比赛我带来了什么，为此准备了什么，你想赢我，放屁！

马秀丽很快移开脑袋，不再看着吕祖德。

第一第二个厨师很快就结束了比赛，他们准备的都是一些烹饪速度快味道也上佳的家常菜，什么脆皮蟹球，盐焗乳鸽之类的。

大火一翻腾起来，比赛现场每一个人都可以闻到食物独特的芬芳，但是看评审团脸上平淡的神色，他们就知道这点雕虫小技还打动不了评审团的。

简家南双手叉腰，看着比赛的场内动静。

今天来的厨师大部分是个体户，也就是一个人身份参加比赛，还有少部分则是代表各自的东家，也就是饭店餐馆之类派出他们参加比赛。

简家南观察过了，其实大家也没有什么特别出彩的技巧，大多都是在烹饪形式或者食材上创新做功夫，因此对马秀丽接下来的菜式更有信心了。

在这些选手中，尤其以金汇居的马秀丽和龙凤阁的吕祖德最为引人注目。

众人目光都集中在这两个人身上，想要从中看出哪个人有独门妙招，可以夺得头筹。

看到身边许多小伙伴跟着紧张的样子，简家南马上出言安慰道：“大家别担心，要相信秀丽姐可以的。你们想啊，就算是在金汇居的时候，吕祖德的手艺也比不上秀丽姐，他怎么可能只不过过了几天的功夫就赶上了？”

简家南还没有说出口的一句话是，除非吕祖德找到什么外力傍身，比如马志平一家的祖传菜谱。

但是怎么可能呢？都说了是公平竞争，各凭本事，再加上马秀丽起码是他的亲生女儿，简家南觉得，再怎么样马志平也不会这样做的。

但是接下来发生的一幕，很快就让简家南大跌眼镜。

很快就轮到吕祖德上场，他得意洋洋地走上比赛场地，将东西准备好，就开始做起菜来。

简家南屏住呼吸，想要知道吕祖德准备做什么。

他们还在金汇居的时候，拿来参赛的作品就是保密的，除了本人其他人是一点都不知晓内情，等吕祖德背叛了金汇居，就更加不会对其他人说了。

随着吕祖德的动作，他要做的菜式渐渐呈现在大家面前。

看着爸爸妈妈眉头越来越紧紧皱着的模样，还有马志平爷爷都快要站不住，要不是有杨桃在一边搀扶就跌倒的样子，简家南心中突然就有了一股不好的猜想。

不会吧，自己刚刚的想法不会真的成为现实了吧？

千万不要啊！

马志平颤抖着声音说：“鼎湖上素，竟然是鼎湖上素，这明明只在我的菜谱里面才有的，是我的不传之秘宝，他是怎么知道的，难不成是……”

电光火石间门，简家南突然想到了那次自己去马志平爷爷家里做客的时候，不小心撞见了吕祖德也在场，鬼鬼祟祟，一心躲着其他人的样子。

现在想来，他不就是在避人耳目，想要偷马志平的菜谱嘛！

看来，就是在那个时候，吕祖德已经决定好了要背叛金汇居，投向龙凤阁了。

此人其心可诛，早就决定了背刺，却不提前告知，就等着今天狠狠打金汇居的脸，全然不顾往日情分，是个忘恩负义之徒！

虽然马老爷子很快就闭了嘴，但是在场众人有哪个不是人精，马上就明白了他的未竟之意。

有趣，真是有趣，看八卦什么的，人们最感兴趣了，每个人都有意无意地接近事情的中心人物，想要从中探听打更多的消息。

听说现在上场的这个吕祖德，原来是代表金汇居参加比赛的，马志平老爷子手把手教出来的得意徒弟，今日居然改头换面了？真是惊奇！

单季青凑近了简家南的耳朵旁边安慰道：“放心吧，我相信秀丽姐可以一个人解决好的，这种小人行径，老天长眼都不会让他如此顺利地进行下去。”

两个人靠的极其近，单季青说话的语气打在简家南耳朵上痒痒的。

这让简家南有些不适应。

她侧了侧脑袋避开，对单季青说道：“别慌，先看看秀丽姐有什么其他的行动，我相信依秀丽姐多年的经验来看，还是会有应对办法的。”

简家南的话只是一句没有真实依据的安慰罢了，毕竟到这个时候，还没有人相信排在吕祖德后面的马秀丽会做出什么惊为天人的菜来。

只见吕祖德将各种雪耳、黄耳、草菇、香菇等等各种干货，一一泡发洗干净之后，分别以油味料煨熟，让每一个干货都能浸上油渍，然后便把它们盛到一个大碗里面，倒扣在另外一个大碟之上，载吕祖德的巧手烹饪下，每一个干货都在他们该有的位置，像一座倒三角形的形状，层次感清晰可见。

但这还远远不是结束，吕祖德将干货都摆成三个形状之后，还拿起了油心菜和水发竹笋一一整整齐齐地摆在他们周围，这才是最终的造型。

但现在还没到重头戏呢。