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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……
二十三,糖瓜粘。
二十四,扫房子。
二十五,磨豆腐。
二十六,去买肉。
二十七,宰公鸡。
二十八,把面发。
奶~二十九是干啥的呀?我忘了~”
“二十九,蒸馒头
三十晚上熬一宿
初一初二满街走……”
李桂兰正在对着小镜子梳头,孙女刚刚给自己修剪的新发型,听到林青青喊她,她笑着应道,满脸宠溺。
今天是大年三十了,林青青嘴里哼着顺口溜,手上rua着喵小福的圆润大耳朵,正在给它吹干身上的银灰色毛发。
是的,这一年又到头了,在林青青的号召下,一家人很有仪式感的,今天下午全都进厕所里换洗了一番。
包括两只福禄崽子。
给喵小福洗澡时还算顺利。虽然它现在的个头变大了,可它毕竟之前洗过,又是个馋猫吃货。
林青青拿着零食威逼利诱了一番后,最后虽然它在厕所里发出了一阵阵接连不断的杀猪叫,可还是给它身上洗了个喷喷香。
洗完看着林青青的目光里,都是水汽与委屈。感觉爪边的小肉干也不香了~
狼崽子小禄禄,可就没有那么听话顺从人意了。它死活不肯从地上起来。更别说让它主动进厕所了。没门~
最后没有办法,林青青只能给它身上喷了一大瓶宠物干洗泡沫剂。
再用梳子给它把粗硬的灰黑狼毛梳的顺滑,又用大毛巾给它一点点擦干。
喷完以后,小禄的身上也是会散发出一股淡淡的草木清香来,很好闻,毛也变得蓬松了不少。
小禄还挺享受的抖了抖头,甩了甩毛茸茸的大尾巴,它半眯着狼眼,任由林青青在它身上揉来擦去的。
不过它看旁边喵小福的眼神,就像看隔壁的傻二蛋,一脸的鄙视挑衅……
晚饭,他们一家吃的炒菜米饭。
小炒黄牛肉,椒香麻辣鱼,上汤娃娃菜,油焖茄汁大虾。
麻辣鱼是以前在餐馆里打包的。林青青拿出来时还是油汪汪热乎乎的,色香味俱全。
当时囤的时候,就想着等逢年过节的时候,能吃上一盘好的。
其他都是她们自己做的。
黄牛肉洗干净后,逆着纹理切成小片,再加三小勺菜油,两勺蚝油,少量白胡椒粉和嫩肉淀粉搅拌均匀,腌制上片刻。
生姜切丝,泡椒和小米辣切段儿,再拍几颗大蒜,切成蒜粒。
油烧热之后,爆香配料,黄牛肉下锅快速翻炒,倒一点点生抽,加一点点鸡精,最后洒一把香芹香菜碎,就可以出锅了。
黄牛肉入口鲜嫩多汁,咬一块肉感十足。酱香与泡椒的完美融合,微辣中带着一股q弹。
鱼肉鲜麻入味,配菜里的豆腐皮,魔芋腐竹,木耳青笋土豆片,都很好吃。毕竟是餐馆里做的,料重味足,红油满满,很是下饭。
娃娃菜洗净切开,下锅翻炒,加入奶白鸡汤,一点点盐,一点点胡椒,出锅再加几颗切好的松花变蛋,和火腿粒,洒上小葱,鲜甜可口,汤美味浓。
大虾解冻后,虾头单独掰掉洗净,虾背划开,去虾线的同时,还方便炒的时候入味。洗净沥干水分。
葱姜蒜洗净切碎。
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