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陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台,新的客人又登门了。
这回顾客要求做的是糖醋小排。
他不放心陈凤霞提供的材料,自己特地从菜市场买的仔排拎过来,就要求帮忙加工。
陈凤霞还巴不得他这样做呢,她这边就根本没有排骨。
要是还上街买,那花费的时间可多了。
她接过排骨就焯水,准备下油锅炸。
顾客一看她的动作,立刻喊停:“这可不能炸,油炸食品最不营养健康了。”
陈凤霞有点儿懵:“可糖醋排骨不炸一下的话,少了那个味啊。”
顾客更加犹豫了,这下子连糖醋排骨他都觉得不健康。
陈凤霞看他拿不定主意的模样,主动开口提建议:“要不干脆红烧吧,加点土豆一炖,营养健康又美味。”
客人还是摇头,感觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。
郑明明生怕客人跑了,大着胆子插嘴:“玉米炖排骨汤吧,这个特别好吃,一点儿也不油腻。”
顾客眼睛一亮,连连点头:“没错,就炖个玉米排骨汤,要炖得烂烂的。”
陈凤霞却舍不得了,开口问女儿:“明明,你今天不吃玉米了吗?”
最近女儿的心头好是嫩玉米。每天晚上一碗汤,啃着玉米吃菜,连饭她都省掉了。
今天家里头只剩下一根玉米了,要是给这人炖了,晚上女儿吃什么?
现在太阳都下了山,等到郑国强回来,农贸批发市场可未必有玉米卖。
郑明明坚定的很,认真看着过来点菜的中年男人:“没关系,叔叔我先让给爷爷吃。明天我再让我妈妈买玉米给我。”
她这话一说,搞得这中年男人倒是挺不好意思的,跟抢了小孩子的吃的似的,赶紧道谢。
玉米炖排骨汤还在锅里头滚着的时候,院子里头又多了两位客人。一个要酸菜炒肉片,一个要茄子炖土豆。
郑明明一边盯着灶膛,一边帮妈妈削土豆皮,忙得不亦乐乎。
等到郑国强好不容易从上元县赶回家时,就跟拎着饭盒的人差点儿在院子门口撞上。
他那句“凤霞,好消息,咱们儿子……”的喜讯就卡在了喉咙口,刚刚当上警察没多久的户主
只目瞪口呆地看着自家院子里成群的男女老少,被儿子抱住腿的时候,他都满头雾水,搞不清楚究竟怎么回事。
陈凤霞也没空解释,看到他就喜出望外:“快,国强,再去买几斤鸡蛋,要土鸡蛋啊。”
土鸡蛋三个字,她是特地缩给院子里头的客人听的。
实际上,上辈子她可听专家说过了,土鸡蛋一点儿也不比洋鸡蛋营养,好像还更加容易感染细菌。
不过家里头生病的人就有这个讲究,感觉土鸡蛋更营养全面。她才不会跟掏钱的顾客掰扯哪个更健康呢。
郑国强嘴里头哦哦答应着,又下意识地问了句:“还要其他的吗?”
院子里头立刻有人大声喊:“牛腩,我要个西红柿炖牛腩。你家这样可不行,东西太少了。”
陈凤霞笑呵呵,也不反驳:“我以为师傅你自己会上菜场买呀,下回你想吃什么也可以提前说,打个电话就行,我提前给您备上了。国强,有玉米的话也买点儿回来,家里头玉米吃完了。”
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