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长泽秋也看出这剑不似凡品,也不多言,只是道,“小心些,别伤着自己。”
佐助点点头,凝眸看向河底。他自小修习忍术,手里剑闭着眼睛都能扔中靶心,自是眼疾手快,耳聪目明。河里的鱼非常灵动,游得也很快,但不幸没能快过佐助的剑,左一条右一条地被串在寒光闪闪的草薙剑上死了个整整齐齐。
用草薙剑粗鲁地捅死完六条鱼前后也不过只花费了五分钟,佐助举起剑给长泽秋也看,黑沉的眼睛里多了点清浅的笑意,道,“不管是烤着吃,蒸着吃,还是煮鱼汤,应该都够了。”
长泽秋也笑道,“佐助真厉害。”
他说这话的时候眼含笑意,坦然而真诚,精致的面孔衤果露在灿金的日光下,犹如明珠生晕,美玉荧光,让佐助一时间看得有些移不开眼睛。佐助仲怔片刻方才移开目光,难得的有些不好意思,道,“只是捉几条鱼而已,谈不上厉害。”
长泽秋也眼里的笑意深了些,也不同佐助争辩。他看了一眼排着队串在佐助剑上的几条呆头呆脑的鱼,问,“佐助想怎么吃呢?”
佐助想了想,道,“做鱼汤吧,比起烤的味道要鲜美一些。”他说完便将草薙剑上的六条鱼都从剑上抽出甩到地上,薄刃的剑锋往鱼身上刮了几下鱼鳞便被剃得干干净净,六条鱼次第刮了个干净之后他便拿剑划开鱼肚子,一勾一挑便将内脏也清理干净。佐助有些不喜鱼的腥味,微微皱了皱眉,便又将六条鱼串在了剑上往河水里涤荡了好一会才算满意。
屋舍里蔬菜都是齐的,剩下的菌菇也还有不少。长泽秋也非常擅长做菜,大致扫了一眼食材就开始着手准备。他将黄色的生姜切成细细薄薄的姜丝,葱蒜均匀切好,随后将佐助已经处理过的鱼用水仔细洗泡过后又用菜刀在鱼身上划了三刀,用盐细细地洒了一层,腌至入味。
佐助就站在厨房的门口看他,问,“刚才洒的是盐吧?”
长泽秋也回头看了他一眼,笑道,“放心,不是糖。”
佐助愣了愣,欲盖弥彰道,“我没有怕你不小心拿成了糖罐子。”
“我没有误会。”长泽秋也唇角微微上扬,一边同佐助说话,一边将豆腐切成五毫米左右厚度的片状。他在锅里倒油,烧热之后将切成片的豆腐分片放入,道,“做菜没什么好看的,厨房里都是油烟,你去客厅里坐着吧。”
“我不可以看么?”
长泽秋也用锅铲将豆腐翻面,翻过来的一面已经呈现出金黄色,煎豆腐的香味在盛出的时候一个劲地往鼻子里钻。长泽秋也笑着回道,“当然可以,我只是怕油烟熏到你。”
他说着便将已经腌了一会的鱼放在清水下洗净表面上的白色盐渍,随手将案板上切好的葱,姜,蒜放进锅内剩下的油里稍微翻炒了一下,待炒出香味便将洗净的鱼放入锅里煎。鱼很快便被煎得焦香,加入半锅水之后便开了小火慢煮。
佐助站在门边同长泽秋也一起等锅内的水开,听着锅内的水声由细微的声响变至稍大一些的咕噜声,一时间也不觉得无聊。
锅内水开的时候便是时候放入已经煎好的色泽金黄的豆腐以及洗净的菌菇,煮至鱼汤发白的时候香味便掩不住了,浓郁扑鼻。将近起锅的时候长泽秋也往鱼汤里又加了少量的盐,加味增的时候问了一下佐助的意见,“味增多一些还是少一些?”
佐助听了立刻道,“少放一些。”
经由长泽秋也手做的鱼汤味道鲜而香,汤里没有丝毫鱼的腥味,鱼肉鲜嫩而不肥腻,只可惜隐藏在鱼肉里的细密鱼刺有些恼人。佐助慢吞吞地吃了条鱼后便不再吃了,一筷子一筷子地夹着豆腐和菌菇慢慢吃着。
长泽秋也见了觉得有些好笑,便另拿了一双筷子挑完鱼刺才将鱼夹给佐助吃。
佐助看着放到碗里的被挑干净鱼刺的鱼,耳朵有点红,有些艰难得解释道,“我不是嫌挑鱼刺麻烦,我只是不大喜欢吃鱼。”他说完见长泽秋也一直含笑看他,立刻又补充了一句,“我没有说你做的鱼不好吃的意思。”
长泽秋也听了只是笑笑,道,“我知道。你要不要喝酒?”
“酒?”佐助看了一眼长泽秋也,道,“你才十八岁,没到二十岁,还没有成年。”
“我们山里是不讲究这些的。”长泽秋也说着从桌子旁拿出了酒瓶,又转身从厨房里找出两个喝酒用的瓷杯放在桌子上,他打开瓶塞,往瓷杯里稍稍斟了些酒,道,“就当为你饯别吧。”
佐助犹豫片刻便伸手接过,慢慢抿了一口。他见酒瓶上没有商标,便猜测兴许是村里自酿的,不过这酒口感非常柔和,带着果香,和他曾经喝过了的价格昂贵的清酒相比也差不到哪里去。
长泽秋也跟着饮了一杯,慢慢笑起来。
佐助见了,道,“不要喝太多。”
“没事的,这酒没什么后劲。”长泽秋也说着,眸光便悉数落在佐助脸上。
佐助闻言便又斟了一杯,饮完看向长泽秋也缓声道,“这酒味道很好。”
长泽秋也只是看着佐助浅笑着,他饮了一些酒,皮肤还是惯常的白,眼睑四周却染了一点薄红,侧头微笑的模样显得格外靡艳。
酒精的味道灌进胃袋里却又猝不及防地浸到脸上,佐助的酒量很好,他又连饮了两盏酒,依旧目光清明,但是他的脸却没由来地有些烫。
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