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第1章 何大清跑路（第2页）

何雨柱才确定自己是穿越了，成了情满四合院里的何雨柱，

只不过现在才是1950年的夏天，此时的何雨柱才刚刚15岁。

对于成为何雨柱，他也没什么办法，

毕竟穿都穿了，也回不去了，

而且作为一个只能租住在地下室的底层北漂，

何雨柱表示，在皇城根儿的南锣鼓巷，能有两间房子和一身厨艺还是很不错的，

最重要的，是往后几十年，工人阶级的地位那是真的高，是国家的主人，而不是牛马。

收起面板，躺在床上的何雨柱仔细的梳理了一下记忆，

发现现在的何雨柱跟轧钢厂一点关系都没有，

是号称京城第一饭庄、丰泽园的厨师学徒。

1947年，何雨柱12岁，高小毕业，

何大清就没有再让学习成绩不好的何雨柱继续读书了，

而是让何雨柱专心学习老何家传承了三代的厨艺，

恰好这个时候的丰泽园，刚刚经历了严重的劳资纠纷和股东内讧，

正在大量招揽技艺精湛的鲁菜大厨，

何大清凭着一道糟熘三白，打败了所有的同期竞争者，

带着何雨柱加入了当时刚刚从内忧外患中走出来的丰泽园，

距离现在，已经整整3年了。

三年的时间，让原本就从小学厨的何雨柱，成长为了一个合格的中级厨师，

也就是最近这一年，丰泽园又闹起了劳资纠纷，

劳资双方打官司打得不可开交，很久没有正常上班了，

不然何雨柱早就已经转正，开始拿工资了。

在床上躺了一会儿，何雨柱才记起来，家里好像是招贼了，

何雨柱的第一反应就是棒梗那个兔崽子来过了，

可随后就想起来，

现在别说棒梗了，就是他爹贾东旭，也才18岁，

他妈秦淮茹这会儿还没影儿呢，

哪来的什么棒梗啊，他连小蝌蚪都不是。

想到这里，何雨柱小心翼翼的挪开趴在自己身旁，睡得正香的何雨水，

翻身起床，何雨柱循着记忆中的位置去拉灯绳，结果灯没亮，

不用多想，何雨柱就知道肯定是又停电了，

拿起洋火，点燃桌子上的煤油灯，

首先映入眼帘的就是一封摆在桌子上的信，

何雨柱拿起来看了看，

大致内容就是何雨柱现在厨艺还算可以，能自己养活自己了，

他何大清跟别人结婚走了，

让何雨柱好好照顾妹妹，不要去找他，

划分阶级成份的事何大清倒是没提，何雨柱也不知道有没有这方面的原因。

何雨柱看完书信，其实内心挺平静的，