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“那我自己去。”黄老头道,今天家里人明知道他不吃有间食肆的东西还一起去了,明天他去悦来饭馆吃饭,也不要带家里的人!
***
午时过后,有间食肆里的众人终于稍微清闲了些许。
并不是没什么客人来了,而是准备的菜都卖得差不多了,尤其是摆冒菜的架子上,除了稀稀落落几串青菜,其他的都被人拿光了。
新进来想吃冒菜的客人看到只剩下一点青菜,只能遗憾地离开。
只剩下几桌还在吃火锅的客人,章北庭将灶房交给了荣远跟黎关,自个儿洗了手跟脸来前头跟宋宴卿说话。
“累着了吧?”章北庭站在宋宴卿身后,十分自然地将手放在对方的肩膀上,捏了捏。
灶房里多了黎关这个厨子,除了几道比较复杂的炒菜章北庭自己炒,以及中午最忙的那会儿不得不出手,其它时候荣远跟黎关能应付得过来,他就不怎么动手了,因而比起在南街那边,虽然现在铺子更大了,但他反而闲了许多。
但宋宴卿不一样,所有食客的钱都是他在收。
“还有这么多客人呢。”宋宴卿不好意思地挣了挣,将章北庭的手扒拉下来,“冒菜有伙计在这里守着数签子,其它给客人点菜的伙计也做得很好,我只要算账跟收钱,不累的。”
章北庭顺势在柜台旁边坐下,左手撑着脑袋,看宋宴卿算账。
账本上记的东西比先前在南街多了不止一半,柜台下面装钱的罐子更是满满当当,这都是今天一中午的收入。
宋宴卿一笔一笔的算过账,再将钱放好,脸上没有丝毫疲惫。
看模样确实很喜欢算账这件事。
“掌柜夫郎,菜都清点好了,”伙计将旁边冒菜架子上的菜都归拢到一处,拿到柜台前道,“还剩下五串白菜,三串白萝卜。”
“拿去送给吃火锅的客人吧。”章北庭站起身道。
后厨没别的菜了,一点青菜萝卜留到明天也会蔫了。
伙计没注意到他在里面坐着,愣了一下才应道:“是。”
“等等,”章北庭将人叫住,吩咐道,“你跟大家说一下,以后管宴卿也叫掌柜的。”
“那要是你们在一处呢?”伙计问。
章北庭道:“那就叫我大掌柜,叫宴卿小掌柜。”
“好的,大掌柜。”伙计拿着东-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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