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不到半个时辰,两桌饭菜便全都上桌。
章北庭宋宴卿跟言朝安安还有钱良才一家坐一桌,伙计和厨子帮工们坐一桌。
天冷吃饭,自然少不了热腾腾的火锅。
这天宋宴卿过生日,桌上摆的便不是牛油火锅,而是炖了一锅暖呼呼的羊肉。
喝的也准备了两种,小孩子喜欢的花果茶,以及章北庭秋天酿的葡萄酒。
一落座,钱良才便举起杯子道:“我们一起碰个杯,祝宴卿生辰快乐。”
他这话一出口,大家纷纷站起身。
宋宴卿有些不好意思,跟着起身,道:“大家快坐下吃饭吧。”
最终一桌人包括小孩在内,一起碰了个杯便坐下开吃。
主要是站起来之后,锅子里往上冒的羊肉香味更加明显,大家也更能看清桌上的菜。
章北庭夹起一块羊肉,放在宋宴卿碗里,道:“尝尝看。”
羊肉煲是红焖的,不仅皮跟肉,就连汤汁都是棕红色的,看着很是诱人。
章北庭将肉放下的时候,羊皮部分还晃了晃,弹性十足。
浓郁的汤汁缓缓地从肉上流下来,落在白瓷碗底,慢慢晕开。
碗是冰冷的,滚烫的羊肉放上面不过片刻,便能入口。
宋宴卿转头对着自家相公笑了下,便夹起羊肉送入嘴里。
舌尖最先感受到的是汤汁的味道,鲜甜中带着一点点辣,肉皮软糯弹牙,瘦肉部分软烂喷香,竟是一点膻味都没有。
这会儿功夫,旁边的钱良才已经两块肉下肚,满足地端起手边的酒杯,抿了口道:“我可以肯定地说,今日的羊肉,是我三十多岁以来,吃过最香的一锅。”
钱良才的意思章北庭知道,只是云阳城附近山势平缓,养羊的人少,品质也不稳定,想要在食肆卖的话,屠夫也没法稳定供货,于是他道:“冬天还有很长,喜欢吃的话,下回看到好的羊肉了,我买回来大家再一起来吃。”
“好啊。”钱良才欣喜地答应。
大人们说着话,谁都没注意到,桌子的一角,冬冬夹了一块红烧羊肉,飞快放进旁边安安的碗里。
安安看了眼没有察觉到这一切的爹爹,又看了眼满眼期待的才认识的哥哥,默默夹起肉咬了一口,羊肉很软烂,她也能咬得动,只是……
冬冬看可爱的小妹妹吃了自己夹的肉,刚觉得开心,就见妹妹圆溜溜的大眼睛里瞬间涌起一层水汽,他连忙道:“不喜欢吃的话就吐了,不用勉强的。”
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