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展红旗和吕六子好不容易才从这么多人当中抢了条烤鱼,那酱卤肉是没有了的,只能再点一道清炒小青菜,和一个油焖笋,还要了十个大馒头。
李淑华她们当时就在围观烤鱼的人群里,这会就坐在桌子边上,兴奋的等着上菜。
“我刚到厂子门口就闻到味了,赶紧拉着王琴和吴月玲过来,谁知道这和平饭店居然弄了这么多新吃食。那什么烤鱼我见都没见过,原来鱼还能做啊。”
李淑华是个嘴馋,就爱吃好吃的。鼻子又灵得很,拉着吴月玲她们过来的时候,也没想在和平饭店吃饭,就凑个热闹嘛!
主要还是这和平饭店传言不大好,前段时间做出来的菜实在是不好吃,分量又不多。以前经常在和平饭店吃饭的老客都给赶得差不多了。这年头粮票多紧缺啊,能下顿馆子不容易,谁也不想去吃一顿不好吃的饭。一传十十传百的,几个工厂是互通的,大家就都不乐意来这里吃饭了。
谁知道凑个热闹就走不了,烤鱼大家没吃过,做法大家都见着了,一遍遍往上刷油,那多舍得啊。这年月谁家吃油不是滴上一两滴,能沾个油星子味就不错了。就冲着这个油,都能让人走不动道。
还有下面铺着的菜,那么厚一层呢。那个壮硕的女人当着他们的面往啥砂锅里放的,配菜炒了一遍,放了不少作料,炒出来的香味扑鼻,再把烤好的鱼往上面一放,加一点点水,就那么小火烘烤着。
李淑华当时看得眼睛都不带眨一下的,她就一个想法,必须得把这鱼吃到嘴里。
“你喜欢就多吃些,下回还来吃。”展红旗坐在李淑华对面,很殷勤的说道。
李淑华脸一红,坐她旁边的王琴笑容暧昧的扯了扯她的衣袖。
吴月玲在一旁笑得温温柔柔的,一抬眼就看到正瞅着她乐呵的崔长春,这下她的脸比李淑华还红了。
“呵,你们真是倒霉,居然来这里吃饭,我告诉你们啊,别看闻着香,味道绝对不好。”
罗翠芳就坐在他们边上,见他们这么兴奋,冷不丁在一旁泼着冷水。
她承认,今天廖清欢弄的新花样确实香,但再怎么香,她也不信廖清欢弄出来的能有多好吃。她要真有好手艺,早就拿出来了,犯得着拖到这会嘛!所以她觉得,这菜啊,也就是闻着香,肯定不会有多好吃。
她是店里的服务员,这话一出来,李淑华几个人面上的表情也沉了下来。要是旁人说不好吃他们还不信,可这店里的服务员都说不好吃了。
罗翠芳有些得意的轻哼一声,“以后别来了就行。”
话音刚落,旁边那桌只要了一碗酱卤肉的大哥举着手里夹着酱卤肉的馒头,呜呜咽咽的说道:“好吃,真好吃,我就没吃过这么好吃的酱卤肉,比德林路建设饭店的卤肉还要好吃。”
李淑华和展红旗看过去,就只看到那大哥一口接一口,吃得脸颊鼓鼓,都不带停嘴的。建设饭店的卤味可是全海城出名的,居然能比那边还好吃?
其他上了烤鱼的就更不用说了,没一个抬头的,都埋头苦吃着呢。
刚说不好吃的罗翠芳脖子一梗,像被打了一巴掌似的难堪。
王琴用罗翠芳听得到的声音说道:“我还真没见过哪家饭店的服务员说自家饭店的菜不好吃呢,你说对咱们凶了吧唧的也就算了,还有这种胳膊肘往外拐的,别是跟那大厨有什么仇怨吧?”
“那不好说,不然能当着我们的面说这种话?这女的我以前来吃饭的时候碰到过,凶得很,幺三喝五的。”
李淑华看不上罗翠芳这样的,再加上之前被凶过,说出来的话还挺酸。
罗翠芳脸上青一阵白一阵的,她不乐意生意好,谁知道这几位还没吃上嘴的客人反而把她损了一顿。
刘红星端着烤鱼过来,正好看见罗翠芳一脸不情愿的撇过脸,那表情跟人欠了她多少钱似的。
“不好意思不好意思,这是烤的最后一条鱼了,稍微等久了点。”
李淑华几个人看着满满当当一砂锅的烤鱼,原本馋别人桌馋得都要扑上去了,这下自己桌的上了,赶紧都拿着筷子夹起鱼肉来。
鱼皮烤得焦脆,表面上撒着些辣椒碎和磨得细细的香料,一夹开里面露出蒜瓣似的鱼肉,嫩生生的。
“这块好,李淑华,这给你。”
展红旗很殷勤的夹了一筷子鱼肚子上的肉,放到李淑华碗里。
李淑华脸红归脸红,有吃的倒也没客气,大方的送到嘴里。咬下去的那一瞬间,她的眼睛放大了。
鱼皮焦脆,一口下去表皮藏着油润争先恐后的钻入口腔,像在油锅里炸了一圈捞起来,可又不显得油腻,反而脆中带油,焦中带香。表皮都如此惊艳了,里面的鱼肉就更不必说了,白如蒜瓣的鱼肉本就幼滑得厉害,还浸透了汤汁,微微麻椒的香味带着辣椒的刺激。
难怪其他桌都没说话,只埋头苦吃,这谁停得下来啊?
因为食材不多,只留了五桌客人,其他还想进来的全让走了,进来也没菜吃了,犯不着。
时隔这么长时间,饭店里总算是坐了这么多客人,哪怕刘红星没尝一口菜的味道,光看着这五桌客人的争先恐后夹菜吃的样子,就知道一定是好吃的。
林香香站在刘红星旁边,从那酱卤肉的香味飘起来的时候,她口水就泛滥了。再到廖清欢在外面烤鱼,她眼巴巴瞅着都恨不得直接抓一条上嘴啃了。要不是还记得自己是服务员的身份,她真的能从兜里掏出粮票,让廖清欢给她上一份烤鱼。
正是饭点,饭店所有人都得等食客们吃完才能吃饭。
廖清欢掀开门帘看了眼外面,然后从厨房拖了个凳子去后院坐着。她热出了一身汗,浑身油腻腻的,洗澡肯定是洗不了,只能简单的洗把脸。
她这会也饿了,手里拿着根生黄瓜慢慢的啃。
“廖同志,你在这呢!外面那个吃酱卤肉的大哥说晚上还来吃,票和钱都留下了。门口还有不少人围着,都在问晚上有没有烤鱼吃。”
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