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第11章 还米（第1页）

擀面条最为关键的还是切面，不能太细，也不能太粗。细了容易煮烂，粗了煮不透心容易夹生。所以擀面条切得好的面条是很均匀的，不粗不细刚好。面条切好了，接下来就是做臊子。钝菜刀切完面后又被吴子峰三下五除二就磨白了许多，也锋利了不少。切了一小块肥肉，将其切碎后，又切了一块瘦肉也切碎了。锅里的水打了出来，不一会就烧干了。将肥肉放进去后，锅里开始冒起了油烟。不知道多久，李雪兰再次闻到了油腥味，这股味道让人闻了心旷神怡。这时候没有那么多调料，只有盐巴，其他的什么都没有。有人说不是有酱油么？酱油这时候可不便宜，一瓶酱油得将近一块钱。这时候的钱都想着一分钱掰成两半花，所以对于吴子峰来家来说还是有点奢侈了。用后世的话来说那就是:骑单车去酒吧，该省省该花花。在这方面，前世久经商场的吴子峰自然是知道这个钱怎么分配。再说了，干过几年厨子的吴子峰知道，往往高端的食材只需要最简单的烹饪方式就能做出最美的味道。肥肉炒出油后，将瘦肉末也放了进去，稍微煸炒，肉香味飘满了整个房间。“肉…………有肉…………好香…………妈妈…………妈妈…………”就在这时，大儿子吴小义从床上惊醒，猛然爬了起来。“小义，醒来了呀！想吃肉肉吧？哈哈…………你快去看看爸爸在做什么好吃的？”见到儿子那样子，李雪兰也笑出声来，笑着对吴小义说道。“爸爸？爸爸回来了？真的是爸爸回来了！”定睛一看，吴小义再次揉了揉眼睛，确认了是爸爸吴子峰回来了。“爸爸…………爸爸…………你在做什么好吃的！？是给小义和妈妈做肉肉吃么？”萌萌的孩子带着一些稚气，可爱极了。看着乖巧的儿子，跟后世来比的话，那根本就是天差地别。“是呀，爸爸给你和妈妈做肉吃，快了哈，宝贝儿子！”吴子峰说道。“雪兰，准备一下，可以吃面了！”吴子峰对李雪兰说道。一小半锅的面飘在锅里面，吴子峰用两个海碗，一个小菜碗分别打出来两碗后还剩了将近一半。“子峰，你这煮多了，根本吃不完这么多！”李雪兰将喝完奶睡着的小宝宝放上床后漱了漱口后走了过来。“不多，等会我用盆装着给有田大哥家送过去，另外一起把米还给人家。”吴子峰已经带着吴小义开吃了，他一边吃一边对着端碗的李雪兰说道。“你给有田哥家，那到时候大哥三哥那边见到了怎么说？要不分成三份…………”李雪兰是个懂事理的女人，对吴子峰送面给吴有田她也不反对，但是对大哥吴奇峰和三哥吴国峰两家的看法，心里有些担心。毕竟这两家才是亲兄弟，哪里有不顾亲兄弟还顾着外人这么个说法的？相比之下，对于亲兄弟来说，堂兄弟自然就成了外人。“分什么分？昨天咱们家里断粮，大嫂那边都不愿意借给我。如果不是有田哥，你跟孩子都差点饿死了…………老三那里就更别说了！敲门都不带回应的！给他们吃？给狗吃，狗还会给你看家，给他们能给我们什么？”不说这些还好，说起这些吴子峰心里气不打一处来。自己的亲兄弟啊！居然还比不了堂兄弟。虽然这方面自己也有原因，但是也不至于这样见死不救吧！“这…………你看着办吧，你们兄弟之间终归是亲兄弟，原来你自己是什么样你心里也清楚的。大嫂什么人先不说，有一说一，大哥是来给咱们家送过不少次东西的。有的时候是偷偷塞给了小义，不信，你问你的宝贝儿子！”李雪兰是个明事理的女人，在吴子峰游手好闲的时候吴奇峰还是偷偷的接济过自己家里。因为乡长里短，怕人说闲话，所以每次都是把东西塞给了吴子峰的儿子，吴小义。“小义，爸爸问你，大伯伯是不是给你吃的过？”吴子峰原来不顾家，所以没有想过这些。“爸爸，妈妈说的没错，大伯给过好几回，有的时候会给吃的，有的时候会给个鸡蛋。上次给了我一个鸡蛋，但是我不小心打破了…………”吴小义说完，心里有些难受。一个鸡蛋，对于他来说那就是一顿美味，鸡蛋破了，他哭了很久很久。吴子峰心里也是一阵难受，没有想到大哥家里也经常接济自己家，怪只怪自己不是人，从没想过这些事情。“雪兰，我去送面条，分成三份吧，这几年是我错的太多了！”吴子峰心里说不出的难受，没想到是自己让大哥和三哥一家人寒了心。回想起当初分家的时候，吴子峰才有知道自己错的太离谱了。当初为了争这个带厨房的房间，吴子峰一点也没有给三哥吴国峰让步，甚至自己还对自己的亲哥动了手。因此，三嫂在分家的时候也没给自己好脸色。以前，吴子峰谁的话都不愿意听，现在他是真的洗心革面了。锅里还热，面条虽然煮了一会，但是一点也不影响吃。跟李雪兰交代一声之后，吴子峰背上背着米，手上端着一块木盘子，盘子里三大碗面条就往外面走去。面条不多，但是也算得上是自己的心意。再说了，是臊子面，有肉的，拿来送人自然就上的了台面。太阳出来后，雪开始融化。村里的路虽然不宽，但是多数都是石板路，因此并没有多少泥巴，比较好走。“有田哥，正好，在家呢！我给你来还米了！”说完，吴子峰将背上的米放了下来，对门口的吴有田说道。“嗨…………我说老四，你这是整的哪一出？昨天一早借米，今天一早就来还？你是怕有田哥找你要利息不成？”吴有田一愣，硬是没搞明白吴子峰什么意思。：（）1981，二流子的逆袭