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尝尝这个,这个就是肠粉,蒸好粉皮之后把馅儿放上去,然后卷起来就行了,有三种馅儿。
这肠粉看着简单,但是最关键的在于调的汁,只有汁调得好,才能突出这道菜的灵魂,我调了两种,一种是咸味,在这里,一种是酸辣的。”乔呦呦说着便开始操作给他们看。
很快,大家按照乔呦呦的步骤选了自己喜欢的口味尝了起来。
同样的也是痛快的叫绝。
内馅儿放了豆角的话口感别有一番风味,一口咬进嘴里,有豆角儿的清有粉皮的柔有酱汁的鲜,好绝!
乔正健忍不住的感叹:活着真好!
生活简直太美好了!
这看着十分简单的吃食竟然能好吃至此!
“好了,你们喜欢吃什么自己打吧,两样食物就是这样吃的。”乔呦呦很高兴他们的反应。
显然是十分满意的,那就是意味着这东西能卖钱,能行得通。
乔呦呦吃了两小碗汤粉和两根肠粉就放筷子了,她在减肥,今晚已经算吃得多了。
看着他们吃得满头大汗,乔呦呦已经开始脑补她发财的样子了。
吃完之后,大家都摸着圆滚滚的肚子移步院子里纳凉消食,两个嫂嫂则收拾碗筷。
这美好的一天就这么圆满结束了。
乔呦呦开始散步了,大家坐在院子里又开始唠嗑。
沈肆消无声息的也过来找了个歪脚凳坐着,几个侄子过来缠着他教他们认字。
“呦呦,我们可以考虑开个粉摊了,就这味道,绝对能征服南远镇的百姓们。”乔正健吃饱喝足之后他便开始思考未来的事了。
他现在不再纠结于银耳羹的事情了,因为乔呦呦今晚的美食展示让他有了另外的想法。
“我也觉得可行。”乔正安想到昨天他媳妇给他看了一下这段时间过来乔呦呦偷偷给他们攒的银子,他心里生出了一点别样的期盼。
手里拿钱的感觉很不错,他跟老大都有,那老三天天跟呦呦往镇上跑,他也一定有。
长这么大,第一次尝到掌控钱的感觉,说实话有点刺激。
所以,如果他们真的去镇上开了汤粉摊,那一定会有更高的收入。
他对未来便也有了更大的憧憬,再看向自己的两个儿子,他们去上学堂似乎也不是梦。
不敢说状元,哪怕是得个秀才都够他们光宗耀祖的了,而且最主要的是,只要他们家有一个孩子中了秀才,他们以后种地就不用交税,又有买卖进账……
正因为秀才能有这样的福利,往上读更甚,那就是吃国家饭的,所以很多人才会对读书趋之若鹜。
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