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于是,家里人开始帮忙做粉条。
做粉条先要做红薯粉,林恒买来了磨石。
婉茹去红薯皮,李氏切红薯,林恒磨红薯浆,磨好后放一旁,等红薯粉沉淀,把上面的水倒了,下面白白的就是红薯粉,红薯粉加上米浆粉一起搅拌揉成团,用擀面杖摊成薄薄的面皮,用刀切成细细的条,在开水里滚一下,捞起放在冷水中,就是红薯面条,晒干就是粉条。
经过几天的辛苦,粉条终于做成功了!
当天中午,婉清做了一锅酸辣粉慰问大家,粉条劲道有嚼性,收到大家一致好评,连口味刁钻的陆瑾都说好,还说可以开一家酸辣粉小吃店,一定生意兴隆。
收到“富贵人家”陆瑾的点评,婉清也有了想开店的冲动,但后来想想还是算了,以后再说吧。
目前最重要的是,教会大舅舅和小姑家做粉条,然后卖给福满楼。
经历豆芽生意一事,婉清觉得大舅一家都是好的,他们知恩图报,婉清愿意多多提携他们;
小姑一家也挺淳朴,当然除此之外还有一个原因,小姑欠的银子若是单靠小姑父打短工赚钱,除去他们生活所需,一辈子能还上也是够呛……
虽说婉清现在不在乎这几两银子,但是她想着他们还没还钱就怪难受的。好像有件事情没完成似得。
所以,婉清打算教他们做粉丝。
正好今年他们两家也种了不少红薯,学会做粉条也可以多一笔钱财。
经过和家人的商议,林恒和志文分别去舅舅家,小姑家传话。
两家人自是同意,可以赚钱的法子谁不想学。
次日,大舅舅,大舅妈,小姑,小姑父都来到林恒家,跟着婉清学做粉条。
步骤虽然繁杂了些,但是也不难,没几天几人都学会了。
婉清告诉他们可以回家去做,到时候晒干的粉条由她负责一起卖给福满楼,等何掌柜熟悉后,由他们各家自己去卖。
婉清没有和何掌柜说过粉条,但是她相信何掌柜一定会喜欢!
正秋白天天气依然热,志文和婉清走在去县城的路上。
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志文心潮起伏,思绪不断。
去年这个时候,家里过日子都艰难,分家快一年,家里发生了翻天覆地的变化,这变化来自妹妹婉清。
在这一年里,他也成熟了很多,从第一次去县城的忐忑,到现在的自然大方,都是因为经常跟婉清外出锻炼出来的,妹妹给了他自信,就是他的主心骨。
他不明白,明明他是哥哥,为何妹妹比他胆大能干。
到福满楼,何掌柜看到婉清兄妹眼前一亮,穿着新衣的兄妹俩看着像富贵人家的公子小姐,真是人靠衣装啊。
“何掌柜,别来无恙。”婉清微笑问好。
“哈哈哈,好得很,看来婉清姑娘也过得不错,多日未见,又变漂亮了。”
“何掌柜谬赞,婉清也是多亏了何掌柜一直以来的照顾,才能越来越好。”
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