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龙套怨七（第3页）

师徒两就这么过着平静的小日子，大富大贵够不上，温饱小康倒是没问题，就是每天忙碌的很，基本没时间休息。

别看乔欢这里的卤肉点心味道好，要是一旦离开顾客的视线太久，还想夺回客源也不容易，谁让如今的社会各种美食遍地都是，可以选择的东西多了，你这里没有，人家就会把目光转向别处。

白雅到了十八岁，乔欢让她去学驾照，这样一些买菜的活能让白雅独自去办，乔欢知道白雅有社交障碍，可她只有自己慢慢克服。

如果白雅出身良好，家境富裕，社交障碍有就有，她可以躲在家里不出去也不用担心饿死。

但是普通人，那一切的苦和难就只有自己扛，哭泣哀嚎说自己抗不下来，那就趁早自挂东南枝，因为没人会替你扛。

乔欢可以教白雅厨艺，但是不能代替她生活。

其实白雅还有不少小毛病，她大概是小时候受到的苛待多了，自己也变得有些扣扣搜搜，哪怕乔欢让她放心吃穿，她还是在一些不必要的地方节省。

比如用餐巾纸，一般人就是一张张抽了用，浪费点的洗个手会抽好几张纸擦手，白雅却会把一张纸巾撕成两半用，用完还舍不得扔，放口袋里下回掏出来再用，乔欢知道后无语的很。

乔欢喜欢屋子里亮亮堂堂，到了晚上她就会把屋里的灯都打开，直到睡觉才会关，白雅是人在那个屋子才开那个屋子的灯。

只要那个屋子里没人，她会顺手把乔欢开的灯都关上。

乔欢说了好几次都没用，这些也都是小问题，乔欢也就懒得多说了，节约肯定是好事，她难道非得说白雅做错了。

可是在外卖食品上‘节约’，乔欢就不能接受了。

白雅目前学的是卤料的配置，乔欢的卤料里加了好几味中药，有枸杞当归沙参等，为了中和药味，她还要添加其它香料把药味掩盖掉，这就导致卤料配方里用到的材料很多，而且一锅料用了两三天就要添新料，她这里药材香料的用量很大。

乔欢都教给了白雅，一开始乔欢没发现有不对劲，后来她检查白雅的卤料却发现她去掉了几样中药的分量。

乔欢皱着眉头问她怎么回事，白雅有些无措，“我就是觉得，这些药都挺贵的，放多了味道里也尝不出来，少加点也没关系，还节省……”

一小包枸杞什么的价格也不算贵，但是乔欢这里用量大，用量大了这笔开销也就不算小，这是必不可少的成本。

乔欢深深的呼吸了一番，最后道“白雅，这卤肉如果是自己吃，你就是白煮里面只加点酱油都没关系，可这是卖出去给别人吃的！这是自己的招牌，你这样做就是砸了自己的招牌，什么都可以省，外卖的食物不能偷工减料，你别觉得人家尝不出来自己就赚了，你丢掉的是自己的良心！你以后要这样做事，我会后悔收你为徒的！”

白雅吓死了，赶紧道歉，再三保证自己绝对不敢了。

乔欢也只能继续盯着她，她这节省不是节省到自己口袋里，她这是骨子里的习惯，一时半刻改不过来。

因为这个，乔欢放缓了教白雅厨艺的脚步，先让她继续练刀工，把卤肉做好了再说。

假如白雅只是乔欢这里招来的工人，乔欢也不会理会她的小毛病，现在白雅是她的徒弟，乔欢就不能坐视不管。

这些小毛病看似不起眼，不纠正过来将来白雅哪怕不坑死自己，成就也有限，但是要改变一个十八岁大孩子的思维习惯，还真是挺不容易的，乔欢得分出一只眼盯着白雅，就怕她不知不觉‘犯蠢’。

好在这孩子听话，被乔欢说了几次就改了不少。

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