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第19章 和妹妹摘野菜（第1页）

没过多久苏有君带着妹妹来到了一大片杂草丛生的沼泽旁，这里是她们以前经常的采摘场所。苏有君看到这里竟然有那么多各种野菜，微笑的说道：“妹妹，这里有好多能吃的野菜啊！又嫩又肥都没有人摘的吗？”小有云听到大姐的话，看着眼前杂草丛生的地方，有些疑惑道：“大姐，那些东西能吃吗？村里认为能吃的野菜只有几种，其它不认识的怕吃了有毒，所以不敢轻易去尝试。”不是吧！那么多美味的东西，竟然没有人摘，那以后不是便宜自己了？太好了，他们越不懂，以后自己一家人越不容易饿肚子，还能每天开小灶吃的饱饱的。听到妹妹的话，苏有君知道，古代认识的东西不像二十一世纪那么多，那个是经过五千年所有先辈的尝试，才认识那么多野菜。可能在这里，他们连辣椒都不知道是什么东西，那岂不是便宜自己了？以后自己发家致富有望啊！虽然她上一世是个医学专家，也是一个大吃货，对于各种菜谱美食可是手到擒来。看到那么多野菜，摸了摸妹妹枯黄的头发，开心不已道：“妹妹，大姐教你认野菜，以后别人问起来，你就说拿回去喂猪就行了。”说完苏有君以医学的角度与吃法看着各种野菜，曲麻菜：味苦、性寒，有清热解毒之功。吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。苦脉菜溣置苦荬菜、苦碟子:治阑尾炎，肠炎，各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。黄花菜溣置忘忧草:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后用辣椒，肉，蒜苗，葱也可以爆炒一下吃。蒲公英溣置婆婆丁:清热解毒，消肿散结。吃法：可生吃、炒食、做汤、炝拌，包饺子或包子。马蜂菜又名马齿苋:清热解毒，凉血消肿，止菌痢。吃法：取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀。荠菜溣置地菜:性味甘平，具有和脾、利水、止血……。这真的太多的野菜了，看得苏有君兴奋不已，她要挑点爱吃的移植进空间，以后就有源源不断的猪草和野菜了。“大姐，真的吗？”小有云听到大姐教她认识新的野菜，开心得不得了，她什么都不感兴趣就对吃的感兴趣，因为真的被饿怕了。“当然是真的啦！过来大姐教你。”真是个容易满足的孩子，看着妹妹竟然对野菜亮出一双星星眼，这是被饿久了，看到吃的都高兴不已。“好呀！”赶紧赶到大姐的面前，准备专心听大姐的解说。苏有君看到妹妹过来，小心地挑选着野菜，有比较好得根茎就拿出小锄头，挖了丢进空间，嘴里轻轻念叨解释着：“这个是芥菜可以炖汤，那个是马齿笕可以做拌凉菜，旁边的是雷公根可以煲汤，煮粥，水里的那个是水芹菜可以煲汤炒都可以，旁边那个是鱼腥草可以凉拌……。”她边慢慢的解说给妹妹听，边将嫩绿肥厚的野菜放入篮子里。而小有云听到大姐的解说，把它们都慢慢记下，兴奋地扑向一丛野菜，仔细地将叶子一片一片地摘下来。有些连根拔起，她的动作虽然有些慢，但她却毫不怠慢。“大姐，你说的我都记下来了，你竟然和村里的大娘认识了那么多新的野菜。有了那么多新的野菜品种，以后我们就能挖到更多野菜，再也不怕没有野菜吃了。”“云儿记住了就好，以后就算大姐没时间，你认识那么多野菜，也能很快摘回当天的量，再也不怕奶在那里骂人了。现在是春耕时节村民都很忙，他们都没时间摘野菜，现在野菜都是新长出来的，那么多我们肯定吃不完。不过这里是沼泽地很危险哦！摘野菜的时候尽量小心一点，不然掉下去会有生命危险。”“大姐，我会注意安全的，我只摘那些摘得到的野菜，水里面的我就不摘了。”小有云保证道。“这样才好，要是你出了什么事情，爹爹娘亲会伤心的。”苏有君和妹妹愉快的摘了半个多小时的各种野菜，很快就把妹妹的小篮子装满了。而她空间的地上也多了不少带根的马齿笕，芥菜，雷公根等野菜。她都是把比较爱吃的野菜放进空间，等有空在进去种植，那些不爱吃的就算了，空间只有五亩地的面积，种不下那么多东西啊！“妹妹，今天的野菜就摘到这里了，今天我们摘了满满一篮子，够我们一家吃几天了。等家里的野菜吃完了，下次我们再开摘好吗？”说完把妹妹的篮子放在自己的篮子上，准备带着她去割猪草。，！看到大姐拿走的小篮子真的装得很满，只能依依不舍道：“大姐，这里的野菜还有好多，我们下次再来啊！看着那么多又嫩又肥厚的野菜，真的好舍不得啊！好想一下子把它们摘完，可是这样的话，下次我们就没有得摘了。”看到妹妹眼中的不舍，苏有君嘴角微微上扬，安慰道：“妹妹，这是大自然给我们的馈赠，它取之不尽用之不绝，就算我们采摘完了，它还会继续长出来。”“好吧！大姐！那我们去割猪草吧！”“嗯！我们走吧！”苏有君拉着妹妹的手，突然看到了什么，激动的说道：“妹妹，你在这里先等大姐一会，大姐去去就回。”说完赶紧往不远处的小水潭旁跑过去。她看着眼前的几十棵刚在水里的翠绿植物，简直是爱死了。它的茎是圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形都有，长35～17厘米，宽09～85厘米，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，偶尔截形。对在她不远处就是空心菜，上一世作为一个南方的姑娘，她可是对空心菜，红薯叶，咸菜，酸野，情有独钟。她没想到这里竟然有这种东西，她心情激动兴奋到难以形容，真是太好了。：（）穿越不为后，农女只想种田致富