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为了不辜负兰英婶的好意,她手脚麻利地煮好汤,把陶釜从灶上捧下来放凉。等没那么烫了,用草绳做了个猪蹄扣,连汤带罐地打包拎走。
到了沈猎户家,兰英婶搓着手在门前巴望着等:“来了啊,快进屋。灶坑里的火还烧着呢,你再不来,我又得添水,都添两回咯。”
姜姀说着抱歉,帮她把汤倒进锅里。
粘板上有切好的野芫荽和鸟葱,都是兰英婶在等待期间在边上林子里挖的。
住山里就是这点好。野菜管饱,省下来买蔬菜的一笔开销。
像野芫荽她只在书上见过,虽然认得,却不清楚味道。只听说和寻常吃的香菜很像,两者隶属同科,换算成人与人之间的关系,相当于堂姐妹。
她看着兰英婶把切好的豆腐小心拨进锅里,盖上锅盖,小火焖煮了会儿。
又听她唤了声:“阿姀,过来喝豆浆。”
眼见她从倒扣的碗底端出来尚且冒热气的一碗:“糖已经下了,刚稍微有点放凉了。我拿热水重新温过,快趁热喝了。”
“阿婶您喝过了吗?”
“打住。”兰英婶道,“方才小果已经把我们所有人都问了一遍,我听腻了。你要问,就问她去,我不想再答一遍。”
姜姀笑笑,没再多嘴。把豆浆喝完,顺便把碗给过了水。
“这才像话。”兰英婶转过身,估摸着时候差不多,把锅盖揭开了。
热气氤氲下,添上豆腐的鲫鱼汤飘起浓浓豆香。
小果踮起脚尖,想凑到灶台上看一眼。奈何身量太小,只能看见灶膛里的柴火烧得赤红一片,还有顶上架着的玄色大铁锅冒起滚滚白烟。
脑子里一刻不停地重复着一个想法,熟了,可以吃了。
她可太好奇有肉有鱼又有豆腐的汤的味道了,简直是把天底下所有好吃的都凑在了一块儿。
最后的点睛之笔还属那一把野芫荽和鸟葱。兰英嫂抬手撒下去时,整锅汤的香味铺开来,勾人的香气粒子一点一点跃进她的心坎里。
小果摸摸自己的胸膛。心跳得好快,脸颊被灶坑里溢出的热气蒸得红扑扑的。再闻一小会儿,她就要被香气热气给夹扁了。
正沉浸其中,一只手兜过她的臂弯,把她从灶台旁拉开。
香味飘远,雪白飘散的热气也跟着走远。
她的视线勾住缓缓上桌的鲫鱼豆腐汤,连沈猎户把她拉开,又连喊她两声都未能察觉。
“这孩子,看呆了都。”
姜姀晃了晃她的身子:“好啦,小馋猫。别看了,该上桌吃饭了。”
发呆的功夫,兰英婶已经摆好碗筷。
桌上一共三个菜,鲫鱼豆腐汤,腌菜炒豆渣,一碟子凉拌马齿苋,外加一人一碗糙米豆饭。简简单单一餐饭,对姜姀来说,比记忆里原身在陈家吃的那些好得太多。
小果作为这些人里头年龄最小的,照例分到了作为优待的第一碗汤。
她看着碗里的鲫鱼豆腐汤,比方才喝的豆浆还要浓稠。雪白的汤底,上面漂几片色泽明亮的嫩芽,都是最后用来提香用的。
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