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第38章 谁说钱臭呢(第2页)

结果……爆单了!

几乎每桌都点了特供菜品!

南蔷忙到飞起,还好老顾老张都是老厨子,知道哪些环节可以帮忙搞搞!一直忙到酉时末,她们才顾得上做自己的工作餐。

夏延今晚在柜台帮忙,南薇跟着招呼客人也是跑上跑下没闲着,客人实在是太多了。

南蔷不用说了,大家都很辛苦,三个人吃过晚饭回到家,洗漱,休息,南薇二话不说倒头就睡着了。

今日的账目是夏延跟计先生核算的,南蔷还没来得及问收入情况,还挺好奇第一天的战绩。

夏延早看出来了,把钱箱放到桌上,笑道:“掌柜的,请过目。”

南蔷看着那一堆白花花的银子、数不清的铜板,感叹:“谁说钱臭呢?我怎么闻着香香的!”

夏延笑:“我倒觉得,钱没有人香……”

“我累得床都上不去了延哥哥!”

夏延将人横抱起来,往床边走,“延哥哥走得动就好。”

……

现在正值炎夏,一应新鲜菜蔬、鱼肉等都是当日早晨采购或者由合作商贩送货上门。

南蔷和夏延早起赶去的时候,小六儿已经把货物都清点好了,几个商贩正在等着结账。

小六儿迎上来:“掌柜的,您再过过目!”

南蔷第一次收货,可不想表面大度说:“你点了就好”,背后再去疑神疑鬼。

,!

她点算得很精细。

而小六儿报的数目也没错,价格也都是以往的价格,不过南蔷结账的时候,加了一成付的货款。

“诸位老板,咱们今天是第一次合作,以后,价格上我不会亏待大家,但品质上你们要保证最优。我的醉八仙只要最好最新鲜的东西,如果做不到呢,我拿着好钱,自然买得到好东西。”

那些人自来都是被酒楼压榨,尤其是大酒楼,这个新掌柜只是想要品质好的东西,价格又不亏,有什么做不到的?

他们满口应承,一个个眉欢眼笑去了。

小六儿还挺不服的,“掌柜的,加了一成啊!太多了吧?冷大厨对食材挑剔,都要好的,咱们给的价格已经是很高的了!”

南蔷薇笑道:“所以我们明天收到的会是最新鲜的肉,带着露水的青菜,活蹦乱跳的鱼!比今天的更好。”

“明天他们还把好的留给如归楼,我这里的优越条件就会传到其他商贩耳朵里,到时候他们别说送次等的东西来,就算想送顶尖的,也没机会了,你说呢?”

小六儿挠着头,“好像……好像对哈!”

“食材优劣的区别是很大的,想做好菜,就得精挑细选。”

“可是成本高了……”

“赚钱不是靠压榨别人,尤其是不能压榨底层,那样的钱我不赚……你不懂?没事,这点成本高得有限,我给得起。”

小六能说啥,点头呗,掌柜的怎么吩咐就怎么做呗。

南蔷又说:“对了,我这几日都要早起来验货,你就多睡一会儿吧,不用那么早起来了。”

小六儿有点慌,“掌柜的,你是不信任我吗……”

“你别多想小六儿,我想把所有事一件一件摸清理顺,我既然必须要来,你再辛苦就没什么必要,对吧?过了这几天再辛苦你。”

“放心,酒楼生意只会越来越红火,你们这些老伙计,都会有展示自己本领的机会!加油吧!”

:()重生小农妇之种出一个元宇宙

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