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第157章 无骨鸡爪（第2页）

“娘，我来给你烧火！”赵青青主动道。

这一刻，金朝荷忍不住道，“你们家虽然穷的只有这么一个租的院子，还这么小，但是一家人在一起，真幸福啊。”

不用特意强调小院子的，林仙仙有一种被夸了但是还外带被踹了一脚的感觉，呜呜呜......

要命。

“我们家是很大，人也多，但是眼里只有钱，我们这些人从一出生起，就注定亲缘之间占了一堵厚厚的利益墙壁。”

林仙仙切着手中的葱姜蒜去腥三件套，听到金朝荷的话，还是不由得叹了口气，各家有各家的可悲。

穷人有穷人的，富人有富人的。

但总归。

穷人的苦命要更多，就算要体验富人的可悲，那也得有钱了才行，穷人比富人多一道悲，那就是连钱都没有。

心疼金朝荷那一刻，林仙仙觉得还是先心疼心疼自己吧。

倘若谢家没做好，惹了谢家，江城都没法混，这一个月的房租已经差不多是他们所有的积蓄了。

鸡爪冷水下锅，下入切好的葱姜蒜达到去腥的效果。

金朝荷一边吃着糖霜小番茄，一边道，“这个要煮多久？”

“要煮大约半盏茶的功夫，期间一定要多注意观察，不然煮烂了一会儿剥骨头的时候，外皮容易碎掉。”

“那煮时间短了呢？”

“太短的话，剥起来累手。”

金朝荷点点头。

“老二，去井里捞一桶水！”林仙仙道。

老二忙的应声，放下手中的斧头和劈到一半的木头。

一桶井水顺着轱辘一下一下的往上升，很快到了井口，老二将桶提了上来。

“娘，放哪？”

“倒这个盆里。”

“这是要冰一下？我猜猜啊，目的是让这鸡爪口感弹弹的，不软烂塌？”金朝荷猜测道。

“大小姐就是聪明，还真让你说对了。”

“我见过我们家厨子将刚出锅的热面条放冷水里冰，那样出来的面条很筋道，想着也是同一个道理。”

“确实如此！”林仙仙道。

话落，林仙仙总觉得少了点什么，哦，对了，是大虎小虎夸赞他们家大小姐的赞美声。

接着就是剔骨。

林仙仙和赵青青洗干净了手，正准备开始剥骨头的时候，只见金朝荷也洗干净了手，她道，“我也来试试，闲着也是闲着，学会了正好给我也爷爷尝尝。”

“大小姐坐这个凳子吧，我再去搬一个。”赵青青道。

“多谢，这个怎么剥？”

林仙仙道，“沿着骨头从中间用小刀划开一条线，然后将这个小骨头剔出来就可以了。”

一边看，一边自己试着操作，很快金朝荷也熟练地剥了起来。

“我们那还有个传说呢，有人说卖的这个无骨鸡爪，骨头是老太太用牙啃得。”林仙仙说笑着将前世那个时代对无骨鸡爪的荒唐传闻说了出来。

“什么？？那也恶心了。”