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第68章 红茶（第1页）

这段时间慕容复正在给大理国开拓新的挣钱渠道，毕竟全靠那些酋长啊、头人消费，入不敷出总有一天大理国的经济潜力便会耗尽，所以慕容复就开始为钱头疼了。“尼玛，我之前看武侠小说，好像从来没有大侠为了几斗米而头疼过，我这都‘女侠芳心纵火犯’了，怎么还能为赚钱犯愁呢！哎，真是人比人气死人。”“噗，想起了那句‘难道神仙姐姐’不拉屎吗？哈哈哈，我知道，但我就不告诉你们！”慕容复心中笑了。算了，不想了，找康敏去。“复郎，好像你总是想事情想不通的时候来找我~”日上三竿之后，康敏的手指在慕容复的胸口画着圈圈，同时问道。“没毛病啊，你不是比我大么？”“对啊，比你大。”“你知道有个词叫百思不得其解不？”“知道啊，这和复郎你找我来有什么关联呢！？”“嘿嘿嘿嘿，嘿嘿嘿”“复郎，你讨厌死了！不过，不许告诉其他姐姐们！”“当然喽~这是咱们得小秘密。来，让我再百思不得一会儿。”“嗯~”康敏娇羞的埋下了头。。。日下三竿，康敏为慕容复沏了茶，慕容复品着香茗，不由赞叹道：“这绿茶还是西湖龙井好！”“当然啦，现在大江南北都是喝绿茶，这不都是你的功劳吗？之前大家都喝茶汤，后来你发明了炒茶，慢慢的大家都喝炒茶了。说来，民间茶农都叫你茶圣呢，说你改了喝茶的方式方法，喝茶不再那么繁琐，反而喝茶的人群都多了。”说起这件事，康敏的眼里满是笑意，慕容复的成就就是自己的成就啊，自己的情郎受人爱戴，是真的与有荣焉。“等等！？大江南北~是不是咱们在大理这段时间都是喝的西湖龙井？！”慕容复有些焦急的问道。“那是自然的！”康敏点点头，没有感觉到有何不妥。“那普洱茶呢？”慕容复疑惑的问道。“普洱茶，复郎说的怕不是普洱地区产的微微泛白的青茶吧。那里的茶自是喝的，可是却保存不易，不如绿茶晒干了容易保存。稍微受潮便霉成褐色，客商们不愿意承担风险，所以便市场较小，也就是附近的人喝一喝！”“啪~”“你干嘛？！”“拍屁股走人啊！”“你干嘛拍人家的，不拍你自己的！？”“嘿嘿~你的手感更好！”说罢，慕容复便走远了。现在市面上的茶基本上都是绿茶，而普洱茶此时也都是绿茶。慕容复要做的便是普洱红茶。普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。普洱青茶为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。也就是说，慕容复可以在绿茶之外再创造两种茶，一是普洱红茶，一是普洱青茶。而且为了方便运输，还可以将现在没有出现的茶砖弄出来。茶砖的制作就相对简单一些，把发酵好并且晒干的茶用蒸汽蒸湿，然后再压制好就可以了。忙活了几天，慕容复就叫来了众女，主要目的便是品茶。“复郎是得到了什么好茶吗？特意叫我们来品茶！？”王语嫣笑着说道。而儿子早就被蓝凤凰抢过去抱在怀里逗弄，几人之中蓝凤凰是最不爱喝茶的，她倒是更乐的逗弄王量这个肉乎乎、粉嫩嫩的小奶娃。闻着王量身上的味儿，就觉得很是香甜，最近一段时间慕容复身上都有这些味道了。似是想到了什么，怪不得最近慕容复都胖了呢。又看到了隔着衣服，犹显波澜壮阔的王语嫣，蓝凤凰便瞪了慕容复一眼。慕容复自然是自己先尝过了，觉得味道很好，才让几人来品茶的。红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。慕容复怕几人看到茶的颜色与平时的不一样，便特意拿出了丝带，让几人戴上了丝带，闭着眼睛品尝。最初拿出来的时候，秦红棉就觉得特别别扭，心中暗想：“这个死鬼，怎么在这么多人前，将丝带拿到人前干嘛！？真是欠收拾了。”只不过此间姐妹众多，不敢当众发作，只好忍下，等回头再整治于他。，！几人眼上蒙了丝带，自然是由慕容复给几人端着茶，由几人品尝。几个人只觉得茶香要比绿茶浓郁的多，入口更加的醇厚。“复郎的茶，果然极好。”几人喝过之后都是由衷的夸赞，然后解下丝带，再看那杯中之茶，竟然是橙红色的，不由的大惊。“这茶莫不是坏了！？怎如此颜色！？”甘宝宝开口说道。“当然不是了，坏的茶能有这么好喝吗？”慕容复开心的回答道。“这倒是，这茶丝毫不输最顶尖的绿茶，香气尤其更胜一筹，快讲讲，复郎是如何弄到如此特别的好茶的！？”秦红棉开口问道，她性格刚硬，更是：（）综武：慕容复！美人江山我都要