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79 第79章 清炖狮子头(第3页)

万庭可没办法跟他比,他可以想谈恋爱就谈恋爱,被曝光也无所谓,但万庭哪怕有实力还是靠粉丝吃饭的,哪能像他这么自由。

菜太好吃,桌上便显得有些安静,大家都专心吃菜,根本顾不上说话。

万庭也就简单跟顾淮昱聊两句就继续吃起来,毕竟再不赶紧吃都要被桌上其他人吃完了。

冷盘吃得差不多时,热菜开始上桌。相比冷盘,热菜的香味要更加浓郁霸道,光是闻着就让他们迫不及待想尝尝。

本来刚才就已经吃冷盘吃开胃,现在菜上桌,大家也顾不得客气,直接握着筷子端着碗吃起来。

“好吃,这是扒□□?吃着可真香。”

皮嫩肉酥,连骨头都是绵的扒鸡简直不要太入味,让人吃一口就有些停不下来。

“感觉这比食堂里的菜还要好吃……”

赵月以为食堂里她做的盖浇饭已经是人间美味,没想到竟然还能更好吃,好吃到她都有点想哭。

不止是她,冯钰玉也这么觉得,正夹着根羊排啃得特别香。

一点膻味都没有的羊排外焦里嫩,咬下去时能感觉到溢出来的肉汁,但吃起来却是香而不腻,让她吃完一根忍不住又夹一根。

其实也很正常,不管是之前在食堂还是在剧组做饭时,林楚迟都得考虑性价比问题,她手艺确实好,但同样的手艺与不同的食材,肯定是好食材做出来的美食更好吃。

厨房里,灶台上正炖着狮子头。

前面红烧的菜色已经有几样,所以她狮子头用的是清炖做法。

肥瘦相间的肉细切粗剁,切成筷子头大小的颗粒后开始用葱姜水打搅上劲,狮子头想要做得好吃,口感鲜嫩,这一步很重要。

肉上好葱姜水,林楚迟又将提前切好的姜末、马蹄都加进去,搅拌均匀后开始做狮子头。

她捏出来的狮子头又大又圆,即便落进锅里形状也没有变。

清炖狮子头是装进砂锅里上桌的,盖子一掀开,香味瞬间就飘出来。

“这清炖狮子头可真漂亮!”

“确实漂亮,比我之前在淮扬菜馆吃过的清炖狮子头做得还要好。”

形状完美的狮子头躺在砂锅中,表面点缀着几根翠绿的青菜,看着就令人食欲大开。

大家夸赞几句后,纷纷动起筷子来。

狮子头不光看着漂亮,吃起来口感更是特别好,那鲜嫩的滋味,令人回味无穷。

“好好吃!”

赵月个人更偏好口味重点的吃食,本来菜上桌,还有点遗憾怎么是清炖狮子头而不是红烧狮子头。可在一口咬下去时,那肥而不腻,口感松软的滋味,让她瞬间就喜欢上。

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