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不得不说这辣子鸡确实是很考验厨师手艺的一道菜,至少以前慕远就从未吃过这样美味的辣子鸡。
看着慕远吃得欢,作为厨师的万教导一脸笑眯眯地说道:“小慕,这辣子鸡还不错啊?”
“不错!不错!”慕远忙不迭地说道,“就是……肉太小块了。”
其余几人哭笑不得,这小子……得寸进尺啊!
倒是万教导很有耐心,道:“这辣子鸡,肉必须得小,才能入味。炒的时候,要先用小火,多放油,把鸡肉煸干,待鸡肉快明显缩小的时候,再控油沥干。至于后面的工序,倒是简单了,少油,放入佐料翻炒就行。可以说,辣子鸡的精髓就在于一开始煸干鸡肉的技巧上,很显然,如果鸡肉块太大,再好的手艺也做不到内外一致。”
杨所等人似乎早已习惯万教导的风格,一个个都把万教导的精彩讲述当成了耳边风。
倒是慕远,不仅吃得津津有味,听得也是聚精会神。
这让万教导内心极度舒适,解释完后忍不住问道:“小慕,有没有兴趣跟我学炒菜?我教你两手拿手好菜,绝对让你受益无穷。找女朋友什么的更是手到擒来。”
慕远顿时把脑袋摇得跟拨浪鼓一般,道:“不学!不学!找女朋友什么的,看脸就行了,与会不会炒菜无关。而且,更重要的是,我找了女朋友,还要给她炒菜?我找女朋友干嘛?”
“我赞同小慕的观点。”不到三十岁的丁卯深有感触地说道,“想找女朋友,靠脸就行了。”
万教导嘴角一抽,道:“可同样条件下,有一手绝活的人更具有吸引力不是?”
丁卯耸了耸肩,道:“可是我们的对手从来都不是同样条件下的人。”
万教导决定不理丁卯这个搅屎棍,目光看向慕远,问道:“你还没有女朋友吧?”
慕远认真地点了点头,又带有一丝希冀地道:“没有……”
“没有就对了。”万教导耸耸肩。
慕远:(o_o)??
就吃了你炒的几个菜,有必要这么扎心吗?
杨所咳嗽一声,一脸善意地说道:“小慕,要不我给你介绍个女朋友?你担心的做菜问题那是完全没问题,个子也非常高挑,与你蛮般配的。”
慕远的筷子在辣子鸡里戳了戳,戳了又戳,像是在找里面的鸡丁。
很快,他抬起头,一脸纯洁地看着杨所,问道:“杨所,有没有照片呢?”,!
成熟的时候,可以直接把坐副驾驶只露出上衣的人给识别出来,这样这种侦查方式就可以大范围推广了。
至于后面找到火车票售票点,可以说是巧合,也可以说是一种必然,这里考验的仅仅是侦查员的职业敏锐性。
若是没考虑到购票这件事情,这个关键线索自然就错过了。
但不可否认,这是办得非常漂亮的一件案子——尽管是小案。
……
中午,慕远所在这一桌的气氛是愉悦的,其他餐桌的氛围就多了几分幽怨。
一个个努力把鼻子朝着领导这一桌的方向,想要嗅点香气——然后,更馋了。
慕远就像是饿死鬼投胎一般,风卷残云地将一盘辣子鸡给干掉了。
当然,他干掉的是辣子鸡里面的鸡丁,而不是辣椒。
不得不说这辣子鸡确实是很考验厨师手艺的一道菜,至少以前慕远就从未吃过这样美味的辣子鸡。
看着慕远吃得欢,作为厨师的万教导一脸笑眯眯地说道:“小慕,这辣子鸡还不错啊?”
“不错!不错!”慕远忙不迭地说道,“就是……肉太小块了。”
其余几人哭笑不得,这小子……得寸进尺啊!
倒是万教导很有耐心,道:“这辣子鸡,肉必须得小,才能入味。炒的时候,要先用小火,多放油,把鸡肉煸干,待鸡肉快明显缩小的时候,再控油沥干。至于后面的工序,倒是简单了,少油,放入佐料翻炒就行。可以说,辣子鸡的精髓就在于一开始煸干鸡肉的技巧上,很显然,如果鸡肉块太大,再好的手艺也做不到内外一致。”
杨所等人似乎早已习惯万教导的风格,一个个都把万教导的精彩讲述当成了耳边风。
倒是慕远,不仅吃得津津有味,听得也是聚精会神。
这让万教导内心极度舒适,解释完后忍不住问道:“小慕,有没有兴趣跟我学炒菜?我教你两手拿手好菜,绝对让你受益无穷。找女朋友什么的更是手到擒来。”
慕远顿时把脑袋摇得跟拨浪鼓一般,道:“不学!不学!找女朋友什么的,看脸就行了,与会不会炒菜无关。而且,更重要的是,我找了女朋友,还要给她炒菜?我找女朋友干嘛?”
“我赞同小慕的观点。”不到三十岁的丁卯深有感触地说道,“想找女朋友,靠脸就行了。”
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