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第六章 芋泥炖鸡（第1页）

“啊！”郭大伯家的傻儿子一下子摔倒在地上，刚收拾出来的土地上还有着很多尖锐的石子，划破了衣服，触及皮肤。郭大蛋见自己的弟弟倒在地上，瞬间慌了，因为自己是瞒着爹娘过来的，要是把弟弟搞伤了，爹娘还不知道要怎么打自己呢。于是赶忙松开郭四蛋，跑去看自己的弟弟，仔细检查了一番之后，见没有大事才安心下来。此时，郭欣已经走到了他们面前，冷着脸道：“你们是想死吗？”郭大蛋第一次见这样子的郭欣，虽然有一瞬间被吓到，但还是觉得自己身为长孙，哪是一个赔钱货能够挑衅的，于是又大声道：“你的聘礼必须还我，那是我娘给我娶媳妇的！三丫也是我弟弟的。”郭欣皱眉看着郭大蛋，觉得他比那傻掉的堂弟好不到哪去，操起锄头道：“给你们三秒，麻利地从我家滚出去。不出去的话，别怪我不顾及亲戚颜面了！”郭大蛋见郭欣似是要来真的，立马扶起自己的弟弟，拉着弟弟往家里赶，一边放话：“你等着，我娘肯定给我主持公道的！”郭欣看着郭大蛋远去的身影，往地上呸了一下。看着躺在地上的四蛋，连忙询问：“四蛋，你还好吗？”四蛋看着关键时刻赶来的二姐，笑着安抚：“姐，我还好，我这次可棒了，保护了三姐，也是一个男子汉了。”说话间，大丫也带着满脸泪痕的三丫回来了。郭欣知道大家也都累了，没有多说什么，将四蛋和三丫都搀扶回了茅草屋，茅草屋此时已经被收拾干净了。从怀中拿出剩下的芋头，说：“你们尝尝这个，我在山里面挖到的，可好吃了。”大丫看着放在桌子上的芋头，有些惊讶，问：“这不是不能吃的吗？爹娘在世的时候说过的。”“可以吃的！我已经吃过了，不能吃只是因为不会处理而已，你妹妹我可是很会处理的。”大丫半信半疑地咬了一口微暖的芋头，软糯香甜，直冲味蕾。本来就已经有些饿了的大丫埋头苦吃，根本停不下来。三丫四蛋见状也捧起芋头啃了起来，纷纷露出此乃天上有的表情。郭欣又从背篓拿出一只鸡，想吸引他们的注意，谁知他们此刻只顾埋头啃食香甜的芋头，完全没有注意郭欣。郭欣见状，戳了一下野鸡。“咕咕咕，……”，野鸡大叫起来。一瞬间，低着头专注手上的芋头的三人同时抬起头，看向声音发出的方向。四蛋率先不敢置信地问：“这是鸡……鸡……鸡吗？”“姐！姐！你抓了只鸡！！”三丫兴奋地从凳子上蹦了起来，抓着芋头的手在空中挥舞着。大丫看着郭欣手中的鸡，眼中含有笑意，但又觉得现在的二丫好似不像以前的二丫了，或许是鬼门关走一遭，有些大变化吧。“今天我们吃芋头炖鸡！”三丫看着那鲜活的鸡，再看看手中的芋头，猜想着如此软糯香甜的芋头定能做出一个美味的鸡，不由地口水一流。郭欣拿着鸡走到小院子里面，从井里打出一大桶的水。架起一个石头灶，将捡来的柴火扔进灶里，烧了一大锅的热水。大丫继续打扫着茅草屋，修补着尚能自己修补的地方。三丫和四蛋在旁边看着火候。郭欣一手提着鸡，一脚架在石头上，提着一把有些生锈的刀，利落地在鸡的脖子上砍了一刀，又迅速地将鸡血用陶碗接住。四蛋看着那碗里的鸡血，疑惑地问：“姐，这个血接着能有什么用啊，也不能吃啊？”郭欣没有想到这个时代居然还没有鸡血吃，那自己过段时间就可以到镇上卖鸡血了。“给你做个好吃的，是姐自己发现的做法，肯定好吃。”虽然在和四蛋说着话，手上的动作却很麻利，切好鸡块，又切好姜块蒜末，发现没有红椒和花椒，她猛的反应了过来。古代时候的花椒产量极少，十分珍贵，一般供应给达官贵人，极少流落民间。不过少了这些香料，总感觉缺少了些什么。郭欣心中嘀咕着，想着以后有机会看见要买一大堆在家放着，最好是有机会碰到花椒的鲜树木，试试培育出来。想罢，心中又叹了口气，现在还是太穷了。郭欣将准备好的调料准备好之后，郭欣就起锅烧油了。如今能有的调料实在是不多，待锅烧热之后，将菜籽油放入锅内。柴火很快将锅烧得冒烟，郭欣舀了一大勺油倒入锅内，油香味儿很快飘散着空中，勾起了围着厨房的四人的馋虫。大丫看着本就不多的油盏一下子少了一大半，想到还要用很久，不由地忍不住问：“二丫，这油是不是用的太多了？”“姐，这菜就是要多油才好吃的，至于以后嘛，我会挣回来的。”听此，郭大丫也不好再说什么，毕竟自二丫苏醒之后，她就越来越能干，能够成为这个家的主心骨了。，！油热之后，郭欣放入鸡块，鸡皮被油烧的金黄，鸡油冒了出来，属于食材的鲜香飘了出来，久久未开荤的三人都快要趴到锅边了。郭欣依次倒入姜蒜片等调料，让食材的香味混合，散发出更为浓烈的诱人香气。再倒入烧开的井水，炖了一刻钟以后，再倒入切好的芋头炖煮四柱香的时间，最后撒上葱段，增添些色泽。与此同时，大丫煮的米饭也熟了。三丫和四蛋轮流将菜端上了有些破旧的桌子上，四人围着小桌子，时不时有凉丝丝的风从房子缝隙中穿进来，但是四人都能感受到生活正在向好的发展。四蛋率先夹了一块鸡肉，顾不上还烫不烫，直接塞入口中，混合着芋头和鸡肉的香味，很是稀奇。虽然烫的四蛋直叫，仍说：“太好吃啦！！真想每天都可以吃到。”三丫和大丫夹了一块芋头，炖久的芋头和烤芋头有着不一样的口感，入嘴充满了汤汁，比之烤芋头更为软糯，还夹杂着肉香。三人一口没有吃完，就已经惦记着下一口了。郭欣看着吃的满头大汗的三人，心中很是喜悦，第一次那么真真切切地感受到了，这个温暖的家是真实存在的，还朝着好的方向发展。大丫见郭欣久久地看着他们，夹了一大块鸡肉放到郭欣的碗中，眼中带笑，柔声说着：“快吃吧，别等会凉了就不好吃了。”郭欣看着惦记着自己的大姐，点了点头：“好。”：（）农家二姐的诰命之路