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第 57 章（第1页）

上头细盐都冲干净之后，使劲儿把水甩掉，依次排在大笸箩里晾着，让白菜上的水分蒸发一下。

晾晒要一个时辰的功夫，齐蓁蓁洗净手，去李山家串门。

也不是单纯的串门，是去讨腌菜用的大肚坛。李山先前在烧窑做学徒来，一些烧的模样不算周正不能贩卖的大肚坛都被烧窑老板送给工人了，李家后院里堆了有七八十个。

李山媳妇听了齐蓁蓁的来意，领着她去了后院，“蓁蓁，你自己挑，看好哪个要哪个。”

紧着模样周正的，齐蓁蓁挑了十个，她要给钱，李山媳妇执意不要，说这些东西扔这儿也是占地方，哪里能要钱？

齐蓁蓁也没跟她僵持，笑道，“那等辣白菜腌制好了，我给嫂子送一坛辣白菜来。”

“成，那可说定了，蓁蓁你的手艺好，我跟虎子最惦记着吃你做的东西了。”李山媳妇一脸笑意。

两人来回搬了三次才把坛子都搬过去，李山媳妇家里没事儿，就在这儿坐着跟云氏说话。

齐蓁蓁把大肚坛里里外外都洗干净，烧了开水烫了一遍，扣过来，控水晾干。

李山媳妇从兜里掏了一把花生递给云氏，“我娘给虎子买的卤花生，这孩子愣是不爱吃，可便宜我了，出门就揣一把，一边儿唠嗑一边儿吃，别提多惬意了。”

云氏下意识的想拒绝，又想起女儿的提醒，她现在是个乡下妇人，不能太特立独行，想要融入她们，就要在行为上跟她们有共同的地方。云氏接过来，笑着道，“可巧了，我也喜欢吃卤花生。还想着等蓁蓁去镇上的时候买点儿回来备着呢，赶上这几天大雪，耽搁了。”

第44章杏林

见齐蓁蓁手上的活计干完了，李山媳妇又抓了一把给齐蓁蓁，拉着她过来一块儿说话。

大白菜差不多还要晾上小半个时辰，齐蓁蓁索性凑过来说话。

“我听我家男人说，里正今年想把那一大片野杏林卖出去。”李山媳妇神秘兮兮的说，“这年头有钱的都买良田了，谁会买野杏林啊！中等良田也就四两银子一亩，这野杏林还要卖二两银子一亩，里正莫不是想钱想疯了？”

杏花村村名的由来就是因为村子边上有一片野杏林，每年三四月的时候，杏花绽放，形成一片花海，美的很。原身记忆里，杏花开的时候，她领着齐翊去了几次。杏花好看，可结的杏子个小不说，还又酸又涩的，便是再嘴馋的小孩子都不愿意吃。

这么看来，里正想要把杏林卖出去，还真不容易。

杏林一半在平地，一半在山坡上，若是有钱，在山坡脚上盖个庄子，杏花开的时候来赏景，倒别有一番趣味儿，而且野杏儿也可以嫁接，接上那种大甜杏儿，当水果吃，做果脯，做蜜饯，杏核也能烤了当坚果吃。好像，能赚不少钱啊。

齐蓁蓁眼神儿闪了闪，心里有了主意。

白菜的水分晾的差不多了，齐蓁蓁端着拌好的辣椒酱坐到笸箩跟前。

掀着白菜叶子一层一层的往白菜上抹辣酱，抹好辣酱之后，一层一层放进坛子里，腌制上三五天就成了。

相比较起来，齐蓁蓁更愿意吃没有发酵过的，没有那股子泡菜的酸味儿，吃着更符合她的口味。

搬了其中一坛子给李山媳妇，齐蓁蓁道，“嫂子，这辣白菜明儿个开始吃也可以，多放几天吃也成。我是比较喜欢腌制时间短的，味儿刚刚好，腌制的时间长了，会带一股子酸味儿。”

李山媳妇眼睛转了转，“明儿个我捞出一半来吃，剩下的一半多放几天，这样就知道到底哪个味道更好一些了。”

齐蓁蓁忍住笑夸了她两句，李山媳妇乐颠颠的抱了一坛子辣白菜走了。

“娘，辣白菜我给宋家送两坛子过去。”齐蓁蓁挑了两坛子，跟云氏说了一声儿。

“应该的。”

齐蓁蓁招呼了齐翊，姐弟俩一起搬着辣白菜往宋家走。

往村里走的路上几乎没有积雪，倒是不担心摔倒。

齐翊跟在齐蓁蓁后头，走的很慢，齐蓁蓁不得不站下来等他，“怎么了？有心事儿？”

“大姐，那些流言……”齐翊小心翼翼的开口，仔细的观察齐蓁蓁的神色。

“嘴长在他们身上，爱怎么说就怎么说呗。”齐蓁蓁笑笑，“我问心无愧，要是纠结这些流言，那岂不是自己给自己找不痛快？”

齐翊有些发愣，他听宋家婶子跟明月姐姐私下里说话，怕大姐因为这事儿想不开，以前村里有个姑娘就是因为流言吊脖子了。所以齐翊心里很害怕，怕他大姐也想不开。现在看来，大姐好像真的没有受这流言的影响。

“翊哥儿，流言蜚语猛