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“下一道菜:山海兜来喽!”
还好这时送菜的伙计又来了,阻挡住了贺莛枝杀人的目光,也让她的注意力转移到了这道名叫“山海兜”菜上。
原来山海兜也叫虾鱼笋蕨兜,是一锅山笋汤,也不知这秋日里店家从哪里弄来的笋子。
里面配料的食材虽然多,却一点没有抢风头,哪怕是隔着挺远,都能闻见香味了。
林安义倒是没察觉贺莛枝的目光,他装了一碗汤又继续说:“夫子曰:皮囊之美最是无关紧要,说不准这人就是个纨绔子弟,金玉其外败絮其中呢。”
夫子说过这话??
贺莛枝下意识反驳:“不可能!他看上去就不像……”
“下一道菜:蟹酿橙来喽!”
“客官,麻烦您让让。”伙计端着菜,又打断了贺莛枝的话。
她只好避开身子,一边说道:“人家都是金吾卫的队长了,怎么可能……哇!这个看起来好好吃。”
原来蟹酿橙是将整个螃蟹的蟹肉蟹黄全部剔下来,放入整个橙皮中,用酒、醋蒸熟。
这么一来,螃蟹的腥味皆以已去除,只留下清香鲜甜,一口下去,还能尝到浓郁的橙香,简直是太满足啦。
上菜的速度越来越快,贺莛枝已经顾不上聊八卦了。
原来她点的酥琼叶是烤酥饼,虽然只是简单的酥饼,可看起来绝不辱没它“酥琼叶”的名号。
酥饼的外皮刷了一层蜜,呈现出一种蜜色,外皮是“浓妆”,内里就是“淡抹”。
金黄的酥饼具被切成了两半,从中间看过去,层层叠叠,每一层都薄如蝉翼,晶莹剔透。
盘子中间还有用萝卜刁成的小盏,小盏里盛着蘸料,这蘸料甜津津却一点也不腻,简直和酥饼是绝配!
更兼有雪霞羹、蟠桃饭等等。
其实也不是什么了不得的山珍海味,只是这饭菜中的巧思让人为之赞叹,真是把吃食做的太精致太绝了。
午膳后,略微歇息了一会,贺莛枝就想再去逛逛街,这次下山还没给大家买礼物呢。
青云青禾、周婶娘、秀兰嫂子,都得有一份!
可是没想到,三人刚到胡市入口就被金吾卫拦截了下来。
“胡市戒严,关闭三日,无关人员不得入内。”
贺莛枝皱了皱眉,林潇湘则是和林安义对视了一眼。
早上还好好的,怎么突然就戒严了?
“小妹,咱们去别的地方吧,我带你去钟云街,那里也热闹的很。”
林潇湘摸了摸贺莛枝的脑袋,她比贺莛枝高出大半个头,很容易就摸到了妹妹毛茸茸的脑袋。
贺莛枝抬起脸笑了笑:“好,那就听阿姐的。”
她转头看了一眼此刻空荡荡的街道,语气颇为可惜:“哎,本来想买点异域风情的新鲜东西的……”
这时林安义倒是说了句好话:“下次咱们再来呗。”
“嗯!”
钟云街是京城最为繁华的商业街,和胡市的小摊贩不同,这里的铺子都有自己的店面,每一家的门匾都独具特色,让人眼花缭乱。
逛了一圈下来,贺莛枝手里就拎了一堆东西了。
有送给青禾的一套皮影人,青云的一只双面绣小屏风,秀兰嫂子的一只白玉手镯,周婶娘的一大盒上好燕窝……
还有给她自己买的一堆话本,一套笔墨纸砚,以及最重要的知味观点心等等。
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