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第86章 打下手（第1页）

在顾羡刚把小馆盘下来时，他就找人定制了小馆专用的物品。包括但不限于各类菜刀、案板、架子、酒坛等。他具体花了多少价钱，旁人不知道，但可以肯定的是，这类用具是独一无二的，若是流落在外，定然是小馆中的人将其带出。阿玫瞧见了，回到后厨时还在暗自思索。她知道自己的情况，绝不可能偷拿小馆里的东西。吉佳和陈在也是绝无可能的，他们都是顾公子的随从。那么……晗儿？阿玫将目光投向晗儿那屋，她依旧静悄悄的，看不出对信件的反应。但联想到她偷偷去集市上，用做好的手帕换钱，就能看出她其实挺缺钱的。将刀具送去当铺，也不是没可能。但这只是猜测，阿玫决定日后多留心，防止哪日顾公子来问时，她说不出个所以然来。厨房中用来准备做桃子果酱和桃子果脯的原料已经备好，阿玫查看了桃子的状态，决定赶在午饭前将这两个做出来。在院子中生火，上头架上砂锅，拿出用来做桃子果酱的切块桃子，把被腌制出的水连同桃子一起倒入砂锅中，小火边搅拌边加热，等到慢慢黏稠，就可以出锅了。先将果酱盛出放凉，她又折身进了厨房，在铁锅中添水烧开，放上蒸笼，用石蜜水泡好的整个桃子上锅蒸，等个一时半刻，估摸着差不多了就可以揭盖了。下一步就是，凉透的果酱装入无水无油的罐子中，再将蒸出来的桃子放到室外晾晒，由于阿玫还要忙着做午饭，这两个任务就交给陈在和吉佳了。陈在将果酱放在阴凉处后，就又跑向了厨房，想看看阿玫中午做什么吃食。从京城回来后，他们的一日三餐基本都在小馆中，府里的厨子没有活计做，前几天就回到京城去跟太后告状了。不过想来太后也不会把七皇子怎么样。陈在正要掀开厨房的门帘，突然听见里头传来了说话声。他留了个心眼，靠在窗上偷听，听见是殿下的声音。于是又弯下腰，从门缝往里看。阿玫在教他如何做鱼丸汤。她用调好味的鱼肉做了一个示范，鱼丸很简单，唯一需要注意的就是将鱼肉搅打上劲，这样才能确保做出的鱼丸口感最佳。顾羡学会了，开始给阿玫打下手。趁着这个时间，阿玫打算做个味精，正好可以加在鱼丸汤里，想必会更加鲜亮。顾羡听了她的安排，茫然道：“为什么不直接往里加一些鲜虾？”这一问也是把阿玫问懵了，她记起食谱中的味精原料是虾皮，这才意识到自己差点做了无用功。于是便将做味精的计划留到以后。小虾不多，还是吉祥酒楼的掌柜附赠的。将虾简单处理之后，她听到门口传来喧闹声，还以为是来食客了，便擦了手往外走。却没想到，是吉祥酒楼的伙计。他们将新一批的鱼骨和鱼皮送了来，阿玫收了后，又将做好的酥香鱼骨和香辣鱼皮各装了一些让他们带回。这都是给掌柜的。目送他们离开，阿玫回到后厨，见顾羡已经将鱼肉搅打好，剩下的就简单很多了，不过眨眼的功夫，鱼丸汤就新鲜出炉了。顾羡将鱼丸汤端上桌时，阿玫去敲开了晗儿的门。她还是有些忐忑，毕竟不知道信里写了什么内容，而晗儿又突发意外。就算她爹娘不介意她的遭遇，但若是知道她肚子里……阿玫不敢细想。若是被认回后又被抛弃，那还不如一开始就别回去。门很快就开了，房间里，晗儿容光焕发，与早上判若两人。见状，阿玫的心放下来了一些。晗儿欢欢喜喜地将她拉进房，指着炕上堆起的手帕，道：“玫姐，这些都是送给你的。”“还有这个。”她又拉开抽屉，里面居然是她存下的铜钱！“谢谢你这段时间对我的照顾。”晗儿真诚道。阿玫明白她心意已决，但忍不住提醒，“确定都万无一失了吗，我是说……”“瞧。”晗儿将信递给阿玫，兴高采烈道：“我爹猜到了我可能会害喜，专门在马车里铺上了厚厚的被褥，想让我舒适一些。”她又指着信的后两行，道：“你瞧，我爹还说，如果车夫赶车太急，就让他慢一点。”她又继续往下指，“他还说，有事找我娘，我娘有经验。”“我爹娘不嫌弃我！”她高兴得摇头晃脑。阿玫也露出了笑容，能回去是好事，爹娘能理解更是好事。“他们今天晚上才来吧？现在先去吃饭。”阿玫拉着她出门。可能是有了爹娘做后盾，晗儿似乎也没有那么怕生了，跟着阿玫一起坐在了小馆中，在顾羡等人的旁桌，开始吃鱼丸汤。顾羡搅打鱼丸时很专注，这点，从阿玫吃的第一口就能尝出来。纯鱼肉做的鱼丸软弹爽滑，再加上用小虾米熬煮出来的汤，简直是鲜上加鲜。还好顾羡带的鱼够多，足够他们几个人吃了。甚至陈在又续了几碗，最后还是看在顾羡的份上，没敢继续多吃，只又喝了几碗汤。他吃得又快又多，阿玫刚将碗放下，就听到他在旁边哼歌。是他自己编的一首歌，阿玫听了半天，发现他居然在用曲调感叹鱼丸汤的鲜美，听得大家直发笑。顾羡也喝掉了一碗鱼丸汤。他穿越前，在家里也喝过鱼丸汤，但总觉得不如今日的好喝。吃过那么多吃食，还是鱼类的更得他的心意。放下碗，感觉肚子半饱，馋虫还在勾着他，于是端起碗去了厨房，看到锅里还剩下十颗鱼丸。正巧，阿玫端着空的饭碗走了进来。她瞧见顾羡在，又看见他碗里还没续上，便打算给他盛。却没想到，顾羡先一把拿过了勺子，将锅底的十颗鱼丸都捞给了阿玫。阿玫愣在原地，肉眼可见地慌乱起来。顾羡却自然道：“我就是来喝汤的，我看他们也都吃得差不多了。”又见阿玫实在别扭，他在心底叹了口气，道：“不是还有那个伙计吗？你如果吃不完，给她分点也好。”：（）弃妇那咋了？我酒楼开遍全国