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第37章 酒楼名气初显（第1页）

第二天依旧如初，把该准备的原材料，提前拿出来，包括米面啥的。还把之前长白山收获的一些野味拿出来，但是让李华推出一些野味特色。萧平还斥巨资买了好几台大冰箱，用来方便储存肉类原材料。清晨的阳光刚刚洒落在大地上，林雪便精神抖擞地带领着七八个服务员，开始了他们一天忙碌而又充满期待的工作——派发传单。他们分成了几个小组，每组都是两个人结伴而行。林雪仔细地分配好每个组负责的区域，确保能够覆盖到尽可能多的潜在客户。只见第一组的两位成员手捧着一叠厚厚的传单，迈着轻快的步伐走向繁华的商业街。他们面带微笑，礼貌地向过往的行人递上传单，并简要介绍活动的亮点和优惠信息。有的人接过传单后匆匆看一眼就继续前行，但也有不少人被吸引住，停下脚步与他们交流起来。与此同时，第二组则来到了附近的居民区。这里人流相对较少，但却是宣传的重要场所之一。他们挨家挨户地将传单塞进信箱或者门缝里，希望能引起居民们的注意。偶尔遇到出门的住户，他们也会热情地上前打招呼，详细讲解传单上的内容。其他几组人员也都各司其职，有的在大学校门口，还有的在公交站旁……每个人都全神贯注地投入到工作中，不放过任何一个可能的机会来推广产品或服务。尽管天气逐渐炎热起来，但大家的干劲丝毫未减，心中只有一个共同的目标：让更多的人了解并来醉仙居消费。随着时间推移，接近上午饭点时间，顾客们也开始陆陆续续上人了，厨房也开始忙活起来。只见那两领班带着服务员面带微笑，热情地迎向顾客，并礼貌地引导他们入座。待顾客们坐定后，领班人员手持菜单，开始详细地为他们介绍起今日餐厅新推出的特色野味来。他绘声绘色地描述着这些美味佳肴的独特之处，特别强调了这道菜品乃是由大名鼎鼎的李华总厨亲自操刀制作而成。据领班人员所言，李华总厨拥有多年精湛的厨艺经验，尤其擅长烹制各种山珍海味。此次新推的特色野味更是凝聚了他的心血与智慧，经过精心挑选食材、巧妙搭配调料以及长时间的烹饪加工，方才成就了这一道令人垂涎欲滴的美食盛宴。慢慢的客人越来越多，林雪带着出去派传单的人员也及时回来了，加入到忙碌的大军中。接着就是三层楼都爆满，本来酒楼是有三层半的楼层，相当于四层楼，但四楼上萧平没有装修成包间。四楼上这半层也有两百多平方，萧平当时给它设计成几个休息室，一间大的给自己和林雪当办公室用。其他搞了几间给员工们中午时候休息用的，不然按目前这种生意，员工们中午不休息一下，很难扛得住。酒楼里面热闹极了，萧平林雪也是一样加入到其中，时不时和顾客交流一下，问问意见啥的。宾客们也对李华总厨的菜品赞不绝口，特别是今天推出的野味，那可是很难吃得到的美味。再要说起来啊，那可就不得不提这虎骨人参酒啦！人们对它可是赞誉有加，甚至给出了至高无上的评价呢。还有人别出心裁地给它起了一个别名——“【男人的加油站】”。您听听这名字，多响亮、多贴切呀！虽说这虎骨人参酒价格不菲，但只要是品尝过它的人都知道，贵有贵的道理啊。喝完之后，那效果简直令人惊叹不已。身体明显感觉强壮了许多，精神抖擞，仿佛全身充满了用不完的力量。整个人变得生龙活虎一般，精力旺盛得不得了。而且啊，对于男性朋友们来说，更是有着显着的功效。喝了它之后，可以重振雄风，龙精虎猛，达到传说中的一夜七次郎。“据说有的男士昨天喝了之后，一晚上都能让自己的媳妇下不了床，夫妻之间的感情也因此愈发深厚甜蜜了”。整个酒楼里大部分客人都是认识的，男传男，女传女，男的都希望自己能抬头做人，女的都希望自己男人能抬头做人。所以这虎骨人参酒的好处和功效已经迅雷不及掩耳之势传开了。今天好多来醉仙居消费的客人已经不单单是为李华总厨的美食而来，更多的则是好奇虎骨人参酒的神奇功效而来的。听说只要一小杯就能抬起头，不敢喝多，多了就遭不住了。听着这些顾客议论纷纷，萧平嘴角露出了微笑，他要的就是这种效果。今天上午客人明显比昨天多很多，没有桌子坐，有好多排队等的，一有桌起身，马上就下一桌就上来了；还有两桌人为了抢桌子的问题差点干起来，着实是干了一波小高潮。为此萧平还专门让迎宾按先来后到，写号叫号，叫到号才能上桌，避免后来的先上得罪客人。，！根据目前的情况来看，预计下午的客流量丝毫不会逊色于上午啊！瞧瞧这上午人头攒动、熙熙攘攘的热闹景象，真让人有些应接不暇呢。如此一来，恐怕接下来还得多准备一些原材料才行，不然到时候缺东少西的可就麻烦啦。另外呀，店里的人手明显不够用了，实在是太忙乱啦！尤其是厨房里那几位师傅，简直像陀螺一样转个不停，但还是难以应对如潮水般涌来的订单。所以说，必须再招聘几名服务员才好，这样才能保证服务质量和效率嘛，还要找一个人品好的，会做账的收银人员。而且特别是厨房这边，得赶紧再加一个炉头才行，要不然这出菜速度着实有点儿跟不上顾客点菜的节奏。要是因为上菜慢而影响了顾客的用餐体验，那可就得不偿失咯。络绎不绝的顾客，一直持续到两点多钟才渐渐散去。然后和林雪李华碰了个头，跟他们说了招人的打算，都点了点头确实太忙了，厨师这边李华说他来搞定。然后李雪也写了一个招聘广告，粘贴出去了。萧则是去找人来加灶台，这些天忙碌的生活，让萧平真正的体会了一把充实人生。下午如期而至，客人蜂拥而来，密密麻麻，不大一会一楼大厅都快坐满了，包间也做了不少，这可把点菜的，厨房的忙坏了，都开足马力尽量不让顾客多等。就连林雪那小闺蜜陈悦也都带了一帮小姐妹来捧场，她那些小姐妹一个个的家世都不一般，林雪带着她们上包间，叽叽喳喳聊个没完了；当听林雪说人手不够，还要招人时，陈悦眼睛一亮，咕噜咕噜打转，也不说话，不知道小脑袋在想什么。下午的顾客比早上还要多一些，但大家基本都摸熟了，也不至于太乱，但一个个小姑娘们都忙的小脸通红。萧平也是不断和顾客打招呼，询问各种意见，跟很多客人都混的脸熟。时间不断流逝，一天忙碌的工作也接近尾声，员工们赶紧把卫生做好，然后林雪又给他们简单开了个小会，讲了一下今天发现的问题，和解决方法，就让他们赶紧回来休息了。店里就只有萧平林雪两人，林雪算完今天的收入情况：上午营收1750块钱下午营收2030块钱总共营收3780块钱相比昨天竟然多营收1100多块钱。林雪数着钱小嘴就没有合拢过；时不时拿起钱在萧平面前晃一晃，一脸的炫耀。萧平看着林雪，再看看自己的醉仙居，回想一下这几天，也是一阵感慨，一天能收入那么多钱，两辈子他都没有想过。虽然要除去一些成本，但只有萧平和林雪知道，其实他们成本最高也就是一些比较高档的原材料，而这些菜只要有人点，往往利润也是最高的。其次就是人力成本，酒水成本，水电煤成本。酒楼菜品成本大部分原材料都是产自秘境空间，基本就是零成本。萧平算了一下，按照今天来算：一些高端食材原料成本+人力成本+水电煤成本+酒水成本，每天加起来不会超过400块钱。剩下3300块钱基本就是存赚了。一天能赚那么多钱，萧平林雪两人能不高兴吗？两人心满意足的回家休息去了，明天继续奋斗。时间一天天过第三天营收3820块第四天营收3690块第五天营收4060块第六天营收3910块第七天营收3740块一个星期过去了，营收基本都已经定在这个位置了，基本还算稳定。服务员也在招了3个，厨房加了1个炒菜师傅，1个切配人员，人员也基本齐了。值得一提的是；就在醉仙居开业第三天的时候，陈胜打了个电话给萧平，说是陈悦想来醉仙居工作，老爷子已经同意了，陈悦会做账会收银；问问萧平的意思。萧平开始还纳闷，以你陈家的家世，什么样的工作找不到，跑来我这酒楼打工，咋一听不现实呀。后来一想，估计是陈老爷子想从自己这里获得一些好处，所以才会来这一招。“那就来吧，刚好我想找一个会做账的人，最好能帮着林雪管一管酒楼，两人又刚好是闺蜜一样”于是打电话当天晚上就来了，还搬到了萧平的洋楼来住；林雪说是这样比较近，比较方便。但是萧平总感觉陈悦这小姑娘看他的眼神有点怪怪的ps：各位读者大大们，新人创作不易，不喜勿喷，有：（）穿越六十年代开启我的修仙之路