百米网络小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第483章 白菜饺子（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里捏着一块绿色的面团，她盯着案板上那一堆白绿相间的面团，心里嘀咕：“这玩意儿怎么才能变成白菜的样子呢？”她叹了口气，把面团往案板上一摔，自言自语道：“百财聚来，百财聚来……可这饺子要是做不出来，别说百财了，连本钱都保不住。”她抬头看了看墙上的钟，已经下午三点多了。饭店的生意一天不如一天，再不想点新花样，怕是连房租都交不起了。夏楚楚咬了咬牙，心里暗暗发誓：“不行，这白菜饺子必须得做出来！”就在这时，门铃响了。夏楚楚一愣，心想：“这大下午的，谁会来？”她擦了擦手，走到门口，打开门一看，原来是她的闺蜜秀秀。秀秀一进门就嚷嚷：“楚楚，你这饭店怎么这么冷清啊？连个客人都没有，你这生意还做不做了？”夏楚楚苦笑了一声，把秀秀拉进厨房，指着案板上的面团说：“你看，我这不是在研究新菜嘛。我想做个白菜饺子，寓意百财聚来，可这面皮和馅料怎么搭配，我实在是没辙了。”秀秀看了看案板上的面团，又看了看夏楚楚，突然笑了起来：“楚楚，你这脑子是不是进水了？白菜饺子？你这不是为难自己吗？”夏楚楚瞪了秀秀一眼：“你别笑，我这可是正经事。饭店生意不好，我得想办法啊。”秀秀收起笑容，拍了拍夏楚楚的肩膀：“行，我不笑。不过你这白菜饺子，光靠面团可不行。你得有点创意。”“创意？”夏楚楚皱了皱眉，“我这不就是在想创意吗？”秀秀摇了摇头：“你这创意还不够。你得让客人一看就知道这是白菜饺子，还得让他们觉得有意思，愿意掏钱。”夏楚楚叹了口气：“那你说怎么办？”秀秀想了想，突然眼睛一亮：“要不这样，咱们把饺子皮做成白菜叶的样子，馅料做成白菜心的样子。这样一咬下去，客人就能看到里面的‘白菜心’，岂不是更有意思？”夏楚楚一听，顿时眼前一亮：“对啊！我怎么没想到呢？秀秀，你真是我的救星！”秀秀得意地笑了笑：“那当然，我可是你的闺蜜嘛。”夏楚楚赶紧拉着秀秀坐下，两人开始讨论起具体的做法。秀秀一边说，一边比划：“你看，咱们可以把绿色的面团擀成薄片，然后用模具压出白菜叶的形状。白色的面团呢，就做成白菜心的样子，包在绿色面皮里。这样一蒸出来，客人一看就知道是白菜饺子。”夏楚楚听得连连点头：“对对对，就这么办！”两人说干就干，夏楚楚负责擀面皮，秀秀负责包饺子。不一会儿，案板上就摆满了一排排绿白相间的饺子。夏楚楚看着这些饺子，心里一阵激动：“这下饭店的生意有救了！”然而，就在她们准备蒸饺子的时候，问题又来了。夏楚楚发现，绿色的面皮一蒸就变软了，根本撑不住白菜叶的形状。她急得直跺脚：“这可怎么办？面皮一蒸就塌了，客人一看就知道是假的。”秀秀也皱起了眉头：“这倒是个问题。要不咱们试试用别的材料？”夏楚楚摇了摇头：“不行，别的材料口感不好，客人一吃就知道不对劲。”两人陷入了沉默。夏楚楚看着案板上的饺子，心里一阵沮丧：“难道这白菜饺子真的做不成吗？”就在这时，秀秀突然一拍桌子：“有了！咱们可以用两层面皮，一层绿色，一层白色。绿色面皮在外面，白色面皮在里面。这样一蒸，绿色面皮就不会塌了。”夏楚楚一听，顿时眼前一亮：“对啊！我怎么没想到呢？秀秀，你真是太聪明了！”两人赶紧重新开始包饺子。这一次，她们用两层面皮，绿色在外面，白色在里面。果然，蒸出来的饺子形状保持得很好，绿色面皮也没有塌陷。夏楚楚看着蒸好的饺子，心里既兴奋又忐忑。虽然饺子的形状保持得不错，但总觉得少了点什么。她皱了皱眉，转头对秀秀说：“秀秀，你看这饺子，虽然形状有了，但总觉得不够逼真。要是能在饺子皮上刻出白菜叶的纹路，那才叫绝呢！”秀秀凑近看了看，点点头：“确实，要是能刻出纹路，客人一看就知道是白菜饺子，肯定更有吸引力。不过，这可不是咱们俩能搞定的，得找个专业人士。”夏楚楚一拍脑门：“对啊！我怎么没想到呢？咱们饭店的李大厨可是面点高手，他肯定有办法！”说干就干，夏楚楚立刻拿起手机，拨通了李大厨的电话。电话那头，李大厨的声音有些疲惫：“楚楚啊，什么事？我这会儿正忙着呢。”夏楚楚赶紧说道：“李师傅，我这儿有个难题，想请您帮忙。我想做一种白菜饺子，寓意百财聚来，但光靠面皮的颜色还不够，我想在饺子皮上刻出白菜叶的纹路，您看有没有什么办法？”：（）无线的爱情