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第36章 龙组组长（第1页）

“万局长，你来啦！”萧平脸上堆满笑容，快步迎上前去，热情地说道：“热烈欢迎啊，万局长，一路上辛苦了吧！”待萧平和万局长握手寒暄过后，他的目光便落在了从后车走下的那位老人身上，眼神中透露出一丝好奇与疑惑，忍不住开口问道：“这位是……？”“啊，我来给你介绍一下，这位就是我之前跟你提过的，龙组的一把手，姓龙，你叫他龙组长！”紧接着，万局长又向龙组长介绍“龙老头，这位就是我经常给你说的萧平宗师，怎么样？年轻吧？”万局长嘿嘿笑道！“还有这位更年轻，也是一位宗师，而且还是萧平宗师的爱人，林雪宗师。”接着又介绍了林雪龙组长看着眼前的两位年轻才俊，虽然早已知道两人的信息，有了心理准备但一见面龙组长眼中还是闪过一丝惊讶，他没想到如此年轻的两人竟然都是宗师。他微笑着向萧平、林雪点了点头，心想这对夫妻真是年少有为。“萧平，林雪，你们好。早就听说过你们的大名，今日一见，果然名不虚传。”龙组长说道。“龙组长过奖了。我们也一直很钦佩龙组的工作。”萧平谦逊地回应道。林雪微微一笑，说道：“以后还请龙组长多多关照。”“一定一定。”龙组长笑着说，“这次厚着脸皮不请自来，还请两位小友莫怪！！”“实在是万老鬼一天到晚在我面前夸两位，心向往之，所以这次听说两位开了一家酒楼，所以就厚着脸皮过来一睹真容！”“哪里哪里，龙组长能来，那是【醉仙居】荣幸，龙组长太客气了！”“来、来，都里面请，我特意搞了好酒，待会两位得好好品鉴、品鉴！”萧平叫迎宾姑娘带着一行人上了三楼包间。慢慢的客人越来越多，一楼大厅基本已经坐满了，二楼15个包间做已经坐了10个，三楼的包间全部被萧平和李华订完了。大厅里跑堂的服务员们，健步如飞，两位领班在不断给客人们介绍美食。别说这宣传效果还真不错，客人一进来就问，是不是李华师傅在炒菜，好多都是冲着李华名气来的，李华自己的客人都没有忙得应来招呼，基本都是萧平和林雪在招待，今日这酒楼的三楼所接待的宾客们享用的皆是那珍贵无比的虎骨人参酒！但凡稍有眼力之人，只需看上一眼便能知晓此乃稀世珍宝啊！再瞧瞧这些菜品，其规格之高简直令人咋舌！那盘中的鲍鱼，个个硕大肥美、色泽鲜亮；还有那燕窝，晶莹剔透、宛如白玉般纯净；更别提那鱼翅了，汤色透亮，光泽诱人，根根粗壮、纹理清晰可见。不仅如此，桌上还摆着【霸王别姬】，也就是野生甲鱼炖土鸡；造型别致，汤汁鲜美，入口即化。新鲜的猪肉、牛肉和羊肉，每一块肉都经过精心处理加工成一盘盘特色小炒，肉质鲜嫩多汁，烹饪得恰到好处。再加上一道道凉菜，蒸菜及那翠绿鲜美的时蔬光是看着这满桌的佳肴美酒，就让人垂涎欲滴，食欲大增！还有四道熊掌分别给了，龙组长和万局长包间；陈家老爷子他们家包间；国安局林昌勇他们包间；还有一个给了李华，让他自己看着办。萧平林雪这边，一直端着酒，一个包间一个包间的敬酒，还多亏是修炼之人，酒精进入体内就蒸发了。龙组长和万局长也是被这虎骨人参酒惊到了，一杯酒落肚，竟然感觉到一股能量在往身体里面钻！他们这才知道萧平所说的好酒，还真的是好酒。他们不知道的是萧平当时在泡酒的时候里面加了灵泉水，所以泡出来的酒也可以称作灵酒，其中含有一定的灵气！他们是武者可以多喝点，像轧钢厂和四合院的那些普通人，估计两三杯就扛不住了。龙组长和万局长两人打上虎骨人参酒的主意，一直对着萧平旁敲侧击的，最后萧平答应每人送一罐5斤的给两人才作罢。热热闹闹一直到了下午三点，宾客们也陆陆续续散场了。然后服务人员开始收桌子，打扫卫生，马上下午五点又要开始上客人了。今天酒楼刚开，好多事情没理顺，所以大家都还是比较累的，等工作熟了以后，应该就能轻松许多。萧平林雪把客人都送走以后，忙碌了大半天，萧平和林雪终于有时间坐下来休息了。他们看着店里逐渐恢复整洁，心中涌起一股成就感。“今天真是辛苦大家了。”林雪轻轻说道。“是啊，今天大家是比较辛苦，毕竟是第一天开业，许多事情都还不是太熟；等我们熟悉了流程，以后会越来越好的。”萧平充满信心地说。这时，李华总厨走了过来，向他们汇报了一些食材储备和准备工作的情况。“看样子，下午的营业应该也不会有太大问题。”萧平满意地点点头。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！林雪微笑着说：“希望今晚也能像中午一样热闹。”随着时间的推移，客人们陆续走进酒楼。服务员们热情地迎接，引导他们入座。厨房里传来阵阵香气，大厨们精心烹制着美味佳肴。整个酒楼渐渐沉浸在浓厚的美食氛围中。饭点时间一到，原本还算安静的餐厅一下子变得热闹非凡起来。与中午相比，此刻前来就餐的客人数量急剧增加，简直可以用人山人海来形容。放眼望去，宽敞明亮的大厅里几十张桌子无一空位，就连那些环境优雅、私密性较好的包间也全都被坐满。客人们或是成群地围坐在桌旁谈笑风生，或是独自享受着美食带来的愉悦。而服务员们则像辛勤的蜜蜂一样穿梭于餐桌之间，忙碌地为顾客提供着周到的服务。不仅如此，由于客流量过大，不少客人在用餐完毕后刚一离开，新的一批客人就立刻填补了空缺，甚至出现了频繁翻台的情况。这可把酒楼的工作人员累坏了，就连萧平和林雪二人都不得不亲自上阵充当起服务人员，一会儿忙着给客人点菜上菜，一会儿又要收拾餐具清理桌面，忙得不可开交。整个餐厅内弥漫着紧张而有序的氛围，虽然每个人都忙得晕头转向，但大家脸上依然洋溢着热情的笑容，尽心尽力地满足每一位客人的需求。一直忙到晚上九点多才客人才渐渐散去，等到全部客人走完，卫生搞好已经十点半了，林雪也把今天的营业额算出来了：早上营收938元，下午营收1680，全天营收2618元。第一天就能收这么多，也算是开门红了！萧平把所有人都叫到一起开个小会，把今天第一天开业，所发现的问题给大家讲一讲，然后把解决方案告知大家，所有人虽然都很累，但开会的时候情绪还是挺高涨的。“在就是今天我们都在询问客人对我们家菜品的意见，总得来说是非常不错的，大多数人也都是冲着李华总厨的名气来的。”“这说明我们的宣传效果还是不错的，从明天开始早上客人少的时候，可以安排一组人出来继续去派发传单！”“同时，厨房这边菜品上，一定要保质保量，千万不能落了李总厨的名声！”萧平针对今天所发现的问题对大家做出了安排和要求。然后给林雪使了一个眼神，林雪立马会意，去前台拿出了一个袋子，从袋子里拿出一沓红包。“今天是我们醉仙居第一天开业，成绩还不错，大家也辛苦了，这是我为大家准备的一个小红包，给大家沾沾喜气！”林雪边说着，每人递上一个红包。每个红包都是十块钱，对于普通人来说也不算少了，服务员一个月也就二十块钱工资，这都抵半个月工资了。每个人拿到都非常高兴，心想“遇到一个大气的老板，得好好跟着人家干。”萧平继续对着大家，打了打鸡血，就让大家回去休息了，明天还要继续奋斗。不一会，整个酒楼里，就只剩下，萧平林雪还有李华三个人了。萧平单独给李华包了一个一百块钱的红包！李华一直推脱不要！“拿着吧，又不是多少钱，只要生意做起来了会更多，我从不亏待自己人，其实今天你才是大功臣”“今天多少客人，都是因为我们传单的效应，而传单上最大的效果就是你了；以前你做的美食，他们就算是花再多的钱也吃不到，而现在有这么好的机会，你说他们能放过吗？”“放心收下吧，我没有太多要求！只希望你能把菜品和出品把控好，千万不能出问题，做酒楼做的就是口碑，只要有一点小差错，经过人嘴一传就变大问题了”“请老板放心，我一定会把厨房把控得死死的，无论是菜品的质量还是最终的出品呈现，都绝对不会出现任何问题！”李华挺直了腰板，满脸坚毅地说道，那眼神仿佛燃烧着一团火焰，充满了决心和自信。听到李华这番话，老板满意地点点头：“行啦，知道你工作认真负责，快回去好好休息吧，养精蓄锐，明天咱们还得接着奋斗！”得到老板的许可后，李华如释重负般松了一口气，但脚步依然稳健有力地走出了店门。随着他离去的身影消失在夜色之中，店内顿时安静下来，只剩下萧平和林雪两个人。此时，萧平坐在收银台后面，轻轻揉着太阳穴，回想起今天发生的种种事情。从早上开门营业时的忙碌，到中午客流量高峰期的紧张应对，再到晚上临近打烊时的收尾工作……一整天下来，虽然辛苦劳累，但也收获满满。而林雪则是像个萧财迷一样，笑眯眯的在那里一遍遍的数着今天的营业额！ps:本书是新作者，创作不易，如有不喜勿喷，有：（）穿越六十年代开启我的修仙之路