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第70章 煲粥初尝试七星砂锅发威（第1页）

江枫进入商场时是两手空空的状态，等出来的时候却已经提满了东西。左手是一大袋子生活用品，菜、酸奶、泡面以及蛋糕什么的，右手则是两套衣服外加一个最新款的hw手机。六万块工资在到账的那一刻他就已经分配好，给家里转了四万，自己留了两万。买衣服和手机花了差不多八千，然后买菜以及吃的花了几百块，还剩下一万左右。对于消费，江枫一直很理性。之所以换手机，纯粹是因为用了快五年不说，重点是内存已经到极限了。现在就算刷个短视频都一卡一卡的，实在没必要再留着。还有衣服，马上换季了买两套更不用说。至于食材，自然是准备回家做晚饭。自从掌握了厨神系统之后，他跟会所的人一样，已经吃不惯外面的饭菜了。不仅仅是味道的差距，还有卫生、价格等各方面的原因。外边随便一个小餐馆，点个家常菜青椒炒蛋都要十八二十块，关键青椒一大盘，鸡蛋就一个，份量少、味道一般不说，餐馆那环境也属实让人无法直视。反观自己做，几十块钱就能做个两菜甚至三菜一汤，既经济实惠，好吃还健康，何乐而不为？提着东西回到家，江枫简单收拾之后便带上围裙开始做饭。一个人吃不了那么多，所以怎么简单怎么来。一份面，一份粥。没错，今天晚饭的重点不是西红柿鸡蛋面，而是粥！准确来说应该是，他想看看七星砂锅到底有多神奇。这厨具拿到手也有一小段时间了，但却一直没来得及用，今晚上刚好可以拿出来试试。七星砂锅不仅可以根据食材自动煲粥，成功之后还能自动调节温度，让口感与美味始终定格在最佳状态，妥妥的懒人神器无疑。面条煮出来容陀，所以江枫选择先做粥。具体什么粥，逛超市的时候也找好了，广式传统小吃，艇仔粥。现在天气热的不行，吃太多大鱼大肉很容易腻，所以想喝个清淡但又鲜嫩的粥，在网上看了一大堆，几经对比之后定了下来。艇仔粥，由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后发扬光大。据说旧广州，珠江西濠、沙基涌和荔枝湾一带，入夜时分，一排排花艇靠向岸边或大游船，每只艇的尾部都插着一支黄旗，上面有一个大大的“粥”字，那就是卖艇仔粥的疍家船。正宗艇仔粥，是水上人家用新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺等，杂七杂八，汇入一煲粥里熬出来的，因为食材足够新鲜，所以粥鲜嫩无比。因为没有食谱，所以在具体做法上江枫也没的选择，只能按照网上说的来。食材一共七种，鸡蛋、瘦肉、净鱼肉、干贝、新鲜虾、油条以及炸花生。避免出错，动手之前他又仔仔细细看了一遍手机，确认没问题之后开始动手。第一步，熬粥底?。按一比十的比例往七星砂锅加水，烧开之后分别下米和糯米，两者之间的比例约为一比三，据说这样可以增加粥的粘稠度。全部完成之后接着加入姜丝、干贝和新鲜虾仁，做法上说的是需要小火煲四十分钟，且期间还要不间断地搅拌以防止糊锅。?但他有七星砂锅在，自然不用这么复杂。食材全部添加完毕之后伸手开火，随着“噗呲”一声，淡蓝色的火焰在煤气灶上升腾而起。带着期待，江枫把七星砂锅放了上去的同时打开了手机的计时器。随着温度升高，顿时锅身上的第一颗星星开始发光并且闪烁起来。叮~不到三分钟，准确来说是两分钟四十秒的时候，第一颗星星被完全点亮。“时间缩短了足足二十倍！”江枫深吸一口气，即使做之前有心理准备，但当真正看到这一刻时，依旧满心震撼。顾不上想太多，他右手白光一闪，白玉刀在手。随即叮叮叮的声音响起，等他收刀，所有的瘦肉和鱼肉都已经被切成了薄如蝉翼的肉片，快速用姜丝和料酒腌制好，接着又把鸡蛋煎成蛋饼后切成丝，然后先放猪肉，再加鱼片和新鲜虾，等鱼片变白，继续加入油条、蛋丝和花生米，最后盖上锅盖。“叮~”随着他动作的完成，似乎有着清脆的声响在七星砂锅上响起，再之后第二颗星星开始闪烁。“咕噜噜~咕噜噜~！”随着时间慢慢过去，锅里的粥开始沸腾。江枫本以为这次要多等上个十来分钟，却没想到星星被点亮的速度依旧非常快。三分钟的时候，第二颗星星被彻底点亮。五分半，第三颗星星点亮！六分钟第四颗，七分半第五颗，八分钟第六颗，九分半钟第七颗！！！当七颗星星全部亮起来的瞬间，一股浓郁到化不开的香味顿时蔓延开来。艇仔粥出炉！“这速度”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！看着眼前其貌不扬的七星砂锅，江枫深吸一口气，许久许久，内心的波涛汹涌才慢慢平复下来。煤气灶上的火已经被他关了，但蒸腾的热气和香味还在不停的往外冒，跟食谱做出来的菜一样，是那种让人闻了之后感到不可思议的程度，就算是他也忍不住暗自吞了口口水。俗话说，既然忍无可忍便无需再忍！江枫再不迟疑，揭开砂锅盖，拿上勺子用最快的速度给自己舀了一小碗艇仔粥，稍微吹了吹热气，然后便迫不及待的试着吃了一口。柔软鲜香的粥夹杂着各种各样熬煮的刚刚好的食材一入嘴，鲜嫩香甜的口感便在舌尖炸开，接着轻轻一嚼，本就鲜香浓郁的味道瞬间又扩大了无数倍，让他整个身体都忍不住一颤，就好像浑身上下每个细胞都在这一刻开始尽情地欢呼、雀跃、舞动起来！“鲜，太鲜了！”感受到手上艇仔粥的绝美口感，江枫暗自咂舌，完全没时间再想别的，开始大口大口吃起来。一碗艇仔粥几乎是电光火石间就被他喝完，最后还意犹未尽，端着碗，仰头，拿着勺子使劲的刮着碗底，直到再也刮不下来一滴之后才笑着转身，又舀了第二碗，接着便呼哧呼哧的继续喝粥。江枫记不清自己喝了多少碗，只知道当他放下碗的时候，七星砂锅里面的艇仔粥已经所剩不多。“嗝~”打了个饱嗝，正想着还要不要煮面时，咚咚咚的敲门声突然响了起来。：（）美食：ktv卖饭？我真的很正经