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第51章 厨王争霸（第2页）

顾韬晦说：“就是今天，突然就有了。”

仲青说：“为什么我没有？”

顾韬晦说：“你心不在焉。”

仲青点头同意：“应该是，等会我进去，再仔细感觉一下，看能不能觉察到。但等会你就不知道了，你该睡了。”

顾韬晦啧了一声，随即陷入深眠之中。

仲青之前跟卫曦讲过，他去藏区有一段奇缘，有活佛教了他一套功法，锻炼自己的灵魂和内力。不仅有助于健康，而且有助于事业，可以让他炒菜时对火候的掌控细到毫厘。卫曦也就信了，所以晚上等卫曦睡熟后，仲青自会去练功。

在仲青跟卫曦亲热的过程中，仲青调动起自己的内息，意识归于丹田，再慢慢感知外部的世界，但他一无所获，除了感觉卫曦粗重的呼吸外。但这个呼吸变粗变急促，根本不用灵识就能得出这个结论，仲青想：“也许需要跟顾韬晦一起配合才行吧。或许顾韬晦只有灵体没有肉体，所以他的灵识才会更锐利？”

但现在顾韬晦失去知觉，仲青也没法把他叫醒。

怎么办？仲青好想知道卫曦心慌的原因。

今夜的动作片演得尤为过火，仲青憋着一口气，而卫曦似乎也非常配合，两个人从未体会过这样的境界，身心都达到了巅峰。

从巅峰坠落深谷之后，仲青抽了根烟，准备诈一诈卫曦：“说，你今天有什么事情瞒着我？”

卫曦吃了一惊，但并没有多想，直接告诉了仲青：“马珏去了一趟印度，刚回来，遇到一个高僧，给了她一盒香，什么制的不知道。但这个香效果非常神奇，在同房之前使用，不仅会让对方兴奋，而且会受孕成功。我算了一下，刚好我今天是排卵期，所以……”

仲青插嘴道：“所以你就用了这香？”

卫曦睁着大眼睛点头，楚楚可怜的样子令仲青瞬间软化。仲青吻了她的长睫毛一下，说：“以后不准做这些装神弄鬼的事，离那个马珏也远点，她就是一神婆。”完全忘了自己的神棍身份。

卫曦狡黠地一笑，说：“那你觉得今天是不是很开心？跟平时不那么一样？”

仲青回忆了一下，说：“是的，今天感觉很好。但是，我正是血气方刚的年纪，哪里需要这种香来助性？”

卫曦说：“人家就是好奇试一试嘛，不是还能成功怀孕吗？”

仲青切地一声，说：“你还信这个？就是没有这香，以我的能力，分分钟受孕。”

卫曦撇嘴：“你就吹吧。”说完拉过被子自己转身睡觉了。

仲青等顾韬晦醒过来，告诉他了印度神香的事，说：“我们今天练功的时候看看，是不是对练功也有好处？”

顾韬晦恍然大悟：“难怪卫曦会心慌，背地里搞了小动作。”

两个灵魂很快入静进入识海，此时的识海已经比刚开始大了不知多少。而天空与大地的轮廓更加分明，他们在运行的过程中，闻到了一股淡淡的香气。仲青脱口而出：“真的唉，那香居然能够深入进识海中。”

顾韬晦终究沉稳很多，他细细辨别，感觉自己的灵魂更结实了一些，他问仲青是不是也有此感觉？仲青被提醒之后，也细细感受了一下，得出了同样的结论。

两个人因此非常兴奋，在此香的熏陶之下，做完了这一次的功课。

仲青说：“有时间去一趟印度吧，说不定会有奇遇。”

顾韬晦说：“其实我们的第一场奇遇在藏区，离印度也不远，受印度文化的影响也很重，看来方向是对的。”

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第四场比赛拉开帷幕，这次是炖菜，题目是炖鸡汤。

之前仲青让罗珠回了趟藏区，去拿他说的一种叫桑吉叶则的菌类。罗珠不虚此行，成功把塔多师父今年晒的全部搜罗了过来。仲青试过之后，当即确定使用，与猪拱地混合在一起炖，鲜美之处大约可以沟通天地。

炖鸡汤这种考题，食材的选用肯定不是关键了，熬制的过程才是这类竞赛的题眼。所以仲青并不把所有希望寄托在猪拱地和桑吉叶则上，而是采用了自己独特的外挂作弊利器。

顾韬晦对汤的研究可谓出神入化，远远超过当代厨师的理解水平。他告诉仲青采用二次熬制之法，还有二次调味之法，这样汤的味觉丰富程度成倍增加，既有厚重感，又有轻薄感，听起来很矛盾，但只需要尝一口，马上就知道这样的形容是最贴切的了。

炖汤的器材也很重要，不同器材炖出来的汤品味道是不同的。仲青为了突出自己鸡汤的鲜，采用了紫砂材料制作而成的瓦罐，这也是师父掏家底的东西了。这瓦罐几乎有上百年的历史，是师父的师父传下来的，几可成为本门的镇派之宝。

就连顾韬晦乍一见这紫砂瓦罐，也奉为神器，说这次汤菜稳当了。所谓名器名汤，相得益彰。

连这样的大杀器都祭了出来，还怎么可能不把锦杯收入囊中？

仲青将整只鸡码味腌制，置于釜中稍候。另外开始调头汤，将海带和鲣鱼作了底料，这是日本高汤的做法，时间不长，很快就将菜捞出只剩靓汤。再将鸡脯肉和里脊肉打成茸，也放入此汤中熬制。

此时整只鸡已经腌制到位，放入清冷的泉水中，开始猛火催熟，开锅后将泡沫全部打光，再加入之前已熬制好的高汤，再加入两种菌类，还有各种调味香料，盖住瓦罐，用微火慢慢煨煮。中间会再调一次味，加入盐、胡椒等调味品，三小时后，汤成。

此汤一出，谁与争锋？

：（）江湖宫廷菜