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第88章 味佳美现状 营销方案（第1页）

成功让家里接受了明熙，又处理完网上那些乱七八糟的八卦新闻。维权事项也有下面的人去跟进，楚御的心思总算能放到新公司上。明熙偶尔的工作之余，基本都是自己找乐子消遣，粘人但也不会真的打扰到楚御的工作。目前，味佳美正常开业、运营所需的一系列相关手续都已办齐。公司组织架构搭建完毕，各部门管理人员以及生产相关的专业技术人员、工人、质检人员等基本到位。现正在进行全体员工的培训，包括企业文化、公司规章制度、办事流程、食品安全知识、操作技能等多项内容。味佳美的公司选址不同于汉堡皇的加工工厂。只要周围的交通较为便利、水电供应稳定、环境卫生良好、周边配套设施和劳动力资源还算齐全就可以。毕竟生产出来的调料、酱料的保质期长，而且对保存条件没什么特殊要求。不像汉堡皇的产品，生产出来就要立马低温冷冻保存并尽快送往各个门店。多方面权衡考虑后，楚御在京市地价最低的郊区某工业园区内，买下了一个总面积五千多平方米的工厂，作为味佳美的生产办公场地。这个工厂之前的老板是生产膨化食品，小零食的，出于种种原因，移民东南亚，顺便把工厂也搬了过去。由于工厂之前也是生产食品类的，很多布局基本不需要改动，简单规划装修一下，设备仪器进厂后就能开始调试生产。经过前期大量的市场调研、数据分析，研究了同行业竞争对手的产品种类、质量、价格、市场份额、营销策略等。再结合客户群体的偏好和消费习惯，调味品行业的发展趋势后。楚御和研发部的员工经过多次研发和内部试吃，已经基本确定了味佳美第一批推向市场的产品。粉类的复合调料有5种：奥尔良口味的调料、咸香口味的调料、香辣口味的调料、中式烧烤撒料和复合咖喱粉。以上调料全都不需要再额外加佐料进行调味，消费者只需按自己口味轻重，在食材里放入适量的调料，加热弄熟就可以做出一盘色香味俱全的美食。本来味佳美的第一批产品，楚御只打算推出以上几款粉剂调料，但是汉堡皇的酱料呼声实在太高。很多消费者每天都在汉堡皇的直播间里、账号底下，还有楚御的账号底下留言，要求汉堡皇单独售卖酱料。对了，最近又多了个明熙的账号，各种花式他，喊话让他告诉他老公赶紧单独售卖酱料。看得明熙是心花怒放，还真就为了这个事儿，和楚御念叨了好几次。应消费者的需求，正好也买到了合适的工厂，楚御便多开了几条酱料的生产线。所以这次味佳美的第一批产品，也会推出汉堡皇的同款番茄沙司、沙拉酱和甜辣酱，共3款酱料。配方产品确认后，生产需要的诸如反应釜、搅拌机、灌装机、杀菌设备、包装机等一系列生产设备也都已到齐。机器调试完，试生产也无误后，在正式大批量生产产品并推向市场前，必要的营销宣传还是要做的。今天会议的核心议题也是这个，味佳美接下来的营销方案确认。为了更好的协调总揽千味集团的业务，楚御对高层职位进行了略微调整。他本人出任集团总裁，负责统筹集团的业务运作，协调各子公司之间的资源分配和协同发展。林川任职汉堡皇总经理，同时担任集团战略执行官。味佳美的现任总经理李嘉运，今年38岁，具有名校食品科学和工商管理双硕士学位。曾在大型调味品生产企业和知名食品企业任职，有8年以上企业管理工作经验，其中5年以上担任公司副总经理。熟悉同行业企业的整体运营流程，具备跨部门协调和资源整合的能力，是楚御重金挖来的人才。今天的参会人员都是味佳美这个新公司的各部门负责人，里面一半是楚御认识的老面孔，一半是新吸纳引进的人才。作为会议的主持人，李嘉运首先发言：“楚总，林总，关于品牌发售前的宣传与造势，经过多次开会研讨，最终筛选出10个方案，接下来由销售部的周总监给各位介绍一下。楚御微微点头，说了一声，“好。”销售部总监周雨晴，朝着三位领导微笑点头示意后，起身来到大屏幕前，开始配合着ppt进行方案讲解。“楚总、林总、李总、各位同事，接下来我为大家讲解介绍一下待选的10个营销方案。”“为了最大程度的达到有效的宣传效果，咱们可以采取线上线下相结合的宣传方式。”“线上社交媒体营销，创建官方账号，发布宣传视频，视频内容可以是咱们味佳美研发团队为攻克难题，付出的各种努力。”“如为找到最佳配比，团队品尝了上百种香料组合，视频中穿插研发人员的内心独白和趣味讨论，增加可看性。”…“与网红合作进行产品推广，同时，购买热门话题推广位，吸引更多用户，通过精细化运营，增加品牌曝光量。”“线下与汉堡皇联动，设计“尝鲜调料套餐”，加几元钱送味佳美调料尝鲜装。”“汉堡皇店内增加抽奖活动，消费满一定金额可参加抽奖，奖品可以是堡皇周边、汉堡皇折扣卡、优惠券和味佳美调料大礼包，礼包包含全系列产品的尝鲜装。”…“在商场、写字楼等人流量大的地方进行推广活动，搭建展示台，展台上放置各种用咱们味佳美调料制作的美食，免费品尝。”“同时可以设置一些抽奖或者免费送小礼品环节，吸引人流量。”“举办新品发布会，邀请媒体记者、行业专家、餐饮界知名人士、网络美食博主以及部分汉堡皇消费者参加…”：（）离谱！谁说我老婆贪慕虚荣？！