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于成元两兄弟回到家里,手脚麻利地做了一桌丰盛无比的饭菜。那桌上,摆着梅干菜炖红烧肉,一块块红烧肉色泽红润,油汪汪的,散发着诱人的香气。酸辣鱼也是极为诱人,汤汁浓稠,鱼肉鲜嫩。辣椒炒鱼杂则是香辣可口,让人闻着就忍不住直咽口水。因为鱼够大,鱼杂挺多的,于成元没有丢掉,用鱼泡鱼杂还有鱼籽,加了家里做的酸豆角一并炒了,也算是一道荤菜。还有那清炒黄瓜,翠生生的,看着就清爽。最后的丝瓜鸡蛋汤,热气腾腾,香气四溢。三荤一素一汤,瞧着确实是够丰盛的了!虽说看上去就五个菜,但是份量那是相当足。单单是那酸辣鱼片,就满满一大盆。只因家里的碗根本装不下,于成元索性把家里洗菜的大盆仔仔细细洗干净用来装鱼。反正都是自己家里人吃,也没有什么嫌弃不嫌弃的,再说了,洗菜的盆也不脏。“成元,这酸辣鱼片真的是太好吃了。”于平安闻着那扑鼻的香味,没忍住用筷子夹了一片鱼肉送进嘴里。那味道真的是绝了,好吃得他恨不得把自己的舌头都吞下去。虽说上次请乡亲们吃饭的时候已经尝过了,可这美味怎么吃都吃不够。“嗯嗯,酸辣鱼片的确还是挺开胃的,大哥喜欢吃就好。以后咱们抓了大鱼我就做给你吃。你别吃腻了就好。”于成元笑着说道。这道菜其实做起来不算复杂,就是杀鱼的时候有些麻烦,需要一点点刀工。“好啊,不过我可不会吃腻,我就是舍不得吃。以后还是留着鱼卖钱吧!”要知道,草鱼可要两块钱一斤呢,比大头鱼贵不少。“有多咱就卖钱,吃的不能亏待了自己。大哥,这梅干菜红烧肉也好吃,你也快尝一尝。”于成元指了指那盘油汪汪的红烧肉。以往一年到头也吃不上一块,奶奶总是把肉给三房的孙子吃,二房的两个孙子还能够吃上一两块,他们大房连汤汁都轮不到。于平安看了看那色泽红润,油汪汪的红烧肉,忍不住吞了吞口水,却还是摇了摇头。“不了,还是等爹娘还有大舅二舅他们干活回来吃吧!”干活的长辈还没有回来,他就先开吃实在是不合适,而且这还是红烧肉,红烧肉在他心里主要是给长辈吃的。“好,那就等舅舅和爹娘回来一块吃吧。”于成元点了点头,然后接着说道,“怎么舅舅他们还没有回来啊?”估摸着都有十二点多,快一点了吧!“我去后山喊爹娘他们回来吃饭吧!”于平安说着就要出去,正巧这时大舅潘大锤走了进来。进屋就听到他的大嗓门,声音洪亮得像敲响的铜锣。“成元,你们今天又做了什么好菜啊?我在门口都闻着香味了。”“我进院门就闻到了,好像有红烧肉。哈哈哈………今天又可以喝上两杯了。”二舅潘二锤爽朗的大笑着走了进来,那笑声仿佛能把屋顶都震得颤三颤。二舅平日里会喝点小酒,干活累了的时候可以解解乏。一家人热热闹闹地围坐在桌前,于成元拿出一瓶二锅头给他们倒上,“大舅、二舅,你们干活辛苦了,快尝尝我做的菜。”随后又给他爹倒了一杯,“爹您陪着大舅二舅喝一杯吧!”父亲很少喝酒,除了过年的时候,再者没分家的时候,奶奶也不让喝,倒是三叔经常喝酒。大舅夹起一块红烧肉放进嘴里,边嚼边不住地点头,“成元啊,这手艺真是越来越好了,在你家吃了你做的饭菜,我回去后怕是日子难熬了。”回家不仅吃不到这么好的厨艺,也吃不上这么好的饭菜。看看这一桌子的菜,别人家过年怕是都吃不上这么好。这又是鱼又是肉又是鸡蛋汤,看样子妹妹他们分家出来还真是一件好事。爹娘要是知道现在妹妹妹夫他们家过的好了,心里怕是也会放心不少。妹夫以前虽然窝囊,但对妹妹还是不错的。现在妹妹的两个儿子又能干又孝顺,妹妹也是真的苦尽甘来了,他们做哥哥的也放心了。潘大锤抿了一口小酒下肚,心情爽了不少。二舅也附和道:“可不是嘛,这饭菜做得怕是比镇上饭馆的都好吃。成元,你这手艺不去当厨子都可惜了。”“哈哈哈………”大家一阵大笑。“大舅二舅,好吃你们就多吃点,这红烧肉,鱼片都多吃点。爹娘,你们也多吃点。”于成元赶紧岔开话题,一听到厨子他就想起来岳母让自己去食堂当厨子的事情。紧接着于成元掏出五块钱放到大舅面前,“大舅,那个野鸡野兔子老板多给了一点,我再给你五块钱。老板说了,以后有再送过来。,!你回去和二表哥说一声,有空就去打一些野味。”“成元,这五块钱我不能要,老板多给了钱,那是你的本事。这钱是你自己赚到的,就应该归你。”外甥给的肉价已经不错了,外面也就这个价,还不一定卖的出去。潘大锤把钱又放到了于成元面前。“大舅,我帮你们收菜,我自己也是挣了的,您放心好了,我不会吃亏的。这五块钱您快收着,要不然我以后就不收您的野味了。”于成元故意这样说道。“大舅哥,成元让你收下你就收下吧!”于大柱也在一旁劝道。“大哥,你就收着吧!”潘翠莲也劝着大哥。“好,我收着。”这妹妹一家子都是好人啊,不愿意占他们一点便宜。以后自己要对妹妹一家子更好一点。“二舅,谷雨表哥有空的时候也可以去下套子抓点野鸡野兔子,一个月也能增加点收入。”于成元对二舅潘二锤说道。农村山多,野鸡野兔子还是有的,运气好还能够打到野猪。一头野猪一两百斤还是有的。虽然野猪肉没有家猪肉好吃,但是有的人就:()开局分家:我带妻儿逆袭人生!
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