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蜜汁鸡腿（第1页）

宋大爷走了之后，胡未又将书上的字看了几遍，然后将书放在收银台底下。

看着时间差不多了，胡未将盆里腌制好的鸡腿取出，烤箱也在刚刚预热好了。

胡未带着手套开始将鸡腿一个一个放入烤箱内的烤架上，等所有鸡腿整齐地躺在上面后，关上烤箱门，将时间旋转到二十分钟。

听着烤箱运行时发出嘀嗒嘀嗒地声音，就好像有人在一下接一下地敲着自己的心里一样，为了避免让自己这么想，胡未逃出厨房，搬了把椅子放在门口。

胡未躺在椅子上看门口路上来来往往的人群，心里盘算着怎么才能攒满积分。

“你好，请问还有赤豆小元宵吗？”

一道柔弱地声音打断了胡未地思考，胡未睁开眼就看见一个戴着眼镜，扎着马尾地女士在看着自己。

可能是胡未地眼神有些直接，女生一下子脸就红了。

这下倒让胡未有些不好意思，“有的，只不过送的鸡腿还没好，我就送你一份炒团子吧！”

女生听到炒团子眼睛一下亮了起来“是炒的糯米团子吗？”

“对，自己用糯米面粉和好做的。”胡未起身将刚刚躺着地椅子往门里面挪了些。

“那就帮我来一份吧！”

胡未招呼着女生进来坐下，“没问题，你先坐一会。我帮你把赤豆小元宵上了，炒团子要等会。”

女生进来找了个位置坐下，胡未赶紧去厨房盛出还在保温地赤豆小元宵。

“姑娘，你桂花过敏吗？”胡未盛好后在厨房里喊道。

“嗯……我不过敏。”

听到回答后，胡未拿出自己买的桂花干，用小汤勺挖了点出来，轻轻地撒在赤豆小元宵的表面。

端着这碗进阶版的赤豆小元宵出去地胡未，有丝丝紧张。毕竟第一个刚刚宋大爷试吃时，一直说好，但是胡未还是觉得可能宋大爷是为了鼓励她才一直夸。

碗里的桂花干接触了赤豆元宵后，开始慢慢散发出自己最真实的的味道。原本甜甜地赤豆味，现在多了一些桂花地香气。

胡未放下东西，就又钻进厨房，开始准备炒团子。

由于糯米面粉的特殊性，即使胡未在烤盘上撒了些面粉在底层，但任然抵不住糯米团子地顽皮，这会一个个地都有些没了正形，变得懒散起来。

为了让这些小团子们重新振作，胡未端起盘子来回摆动了几下，让它们重新恢复圆圆地模样。

做好之后，胡未拧开阀门开始热锅。炒糯米团最好选用平底锅，这样受热均匀。

待锅烧到四五成热时，倒一点玉米油进去，然后将团子倒进去，端着锅柄轻轻地晃动着，防止粘连在一起。

等团子有些定型，不粘连时，拿出锅铲进行不断地翻炒。

翻炒时保证火力刚好，需要将火调到小火与中火之间，这样一会就可以看见原本白白嫩嫩地小团子开始逐渐地变身成为一个个穿着黄金盔甲的小士兵。

在翻炒等待其他小家伙一起蜕变时，会有那么几个调皮的小家伙迫不及待地想想吸引别人来关注自己，就会发出“嘭！”、“啪！”这样的声音。

没过多久你就可以闻到属于这些小家伙们自己的味道，等全部膨胀变色后，就可以关火将小团子装进盘子里，在最上面撒些白糖，一道炒糯米团就可以端出去了！

胡未搓的团子个头有些小，但炒熟后，团子伸张开来就变得正好了。

“这是送的炒糯米团，你可以尝尝。”

胡未将盘子放在桌上，自己回到厨房看了眼烤箱的时间，还有五分钟。