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第51章 阿姨她真的我哭死（第2页）

“阿姨这一定是专门给热芭准备的烤肉吧感动！”

“阿姨她真的，我哭死！”

“”

热芭心里自然也很是感动，虽然东北烤肉文化一样很发达，但她依旧看出来周母这是特意准备的。

至于原因么，很简单，看准备好的蔬菜和牛肉就知道了。

说是时间来不及，但是看盘子里面已经解冻并且切成片腌制过的牛肉，这不提前几个小时准备根本不可能的。

蔬菜显然也很新鲜，应该都是周叔叔刚才从大棚带回来的。

一时间，热芭感觉自己眼眶都多了一抹湿润。

周母倒是没注意到热芭的表情，听她说要帮忙，直接道：“不用，热芭，这点儿小事儿用不着你！儿砸，你去拿炭进来！”

因为周羽家里屋采用的是暖气炉和火炕双重供暖。

所以这个烤肉虽然用的是炭火炉，但是一共分成了上下两层，最上层的是一块儿圆形的铁板，下面是碳火箱，最下面是四只炉腿，将碳火箱和桌面隔开。

随着烤炉放在周父支开的圆桌上，周羽拿着炭夹子从外面暖气炉里面夹了几块儿火红的碳将其拿进来放到了炭火箱中，然后又放了几块儿未曾点燃的炭放到其四周。

周母见状，将一旁的铁板架了上去。

而周羽则是又到了外屋将卫生间的抽风机打开，顺便打开了厕所门，然后又给暖气炉加了几块儿炭。

之所以打开抽风机，是因为今天烤肉用的是石炭，如果在密闭空间中燃烧，很容易一氧化碳中毒。

开了抽风机就可以将室内和室外的空气进行轮换，也就不用担心了。

直播间有懂行的观众们也纷纷科普了一波。

而周羽一家和热芭则是围坐在了桌旁开始享受今天的午餐。

随着炭火烧热铁板，周母拿着筷子夹了几块略微肥一点的五花肉放到了铁板上。

“滋啦~！”

腌制过的五花肉在铁板上滚过发出声响。

等五花肉烤出来的油脂滚过铁板，顿时铁板变得油润了许多。

周母笑着冲着热芭示意了一下：“热芭，现在可以放牛肉了，这样就不会粘锅了！”

“好嘞，阿姨，我试试哈！”

热芭兴致盎然的夹了一块儿牛肉放到了铁板上，果然，牛肉并没有被粘住，于是乎，热芭和周萱轮流夹了好几筷子牛肉放到了铁板上。

因为铁板温度很高，所以不多时鲜红的牛肉就逐渐转变为灰褐色。

而被烤熟的牛肉香气也逸散到了四周众人的鼻子中。

热芭和周羽虽然出去赶集吃了冰糖葫芦和栗子仁等一些零食，但是闻着这个香气就纷纷感觉肚子传来一阵阵饥饿感。

这下，热芭也不矫情了，直接看向周父、周母，笑着道：“叔叔，阿姨，那咱们就开吃！”

“好好，热芭，你尝尝好吃不好吃，好吃就多吃点儿！”

周母赶忙笑着应了一句，旋即给热芭夹了一块儿牛肉，然后又给周萱夹了一块儿。

周萱则是一手夹着烤肉放到了干料碟中蘸了蘸干料，然后又拿紫苏叶放了两片蒜片，这才是将牛肉包着放入了口中。

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