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第11章（第1页）

“河面风大，小心着些，”香秀说完，目送他背着篓子远去，身影消失在雾气里。

她拢了拢衫子转身回屋去，把馒头胚子放竹笼里，等它醒发完再拿去蒸。

等醒发的工夫里，她拎着草料桶去后院喂毛驴，一勺勺舀进石槽子里，等看毛驴吃完了草料，又喝了水后，她才拿着谷瓢去喂鸡。

这时天边有了光亮，低矮枝杈上的鸟叫声此起彼伏。香秀听着声，端出放在空屋里的豆腐，起了层白毛。有一板经过雨的潮气，发了霉点，只能舍掉。

她拿来几个小罐子，将豆腐搓毛后，一个一个码上去，码好一层铺一点盐，倒上黄酒腌满装盖。

腌出来是乳黄的，大伙管这种叫白方，香秀也见过别人拿红曲来做腐乳，酱出来的红色，做法稍显麻烦，她不费那劲。

她给罐子扣上苇叶后，放在阴凉干燥地，搁上一段日子就能拆坛了。

到了蒸馒头时，满仓也起了，他用巾子擦着脸问：“嫂子，我能做些啥？我哥说让我早些起来打下手。”

“吃包子吧，”香秀笑着放下火筒，从灶台后站起身，“填饱了肚子你看着点火，烧些水来。”

满仓应声，等他满足地吃完了包子，福妞才顶着歪歪扭扭的辫子进来，香秀给她解开重新打。

天亮了，村子便似活了过来，鸡叫鸟鸣，小院门口总有人扛着锄头走动，有汉子隔着门喊：“满仓，水生人呢？不会今儿个躲懒去了，还是躺床上睡大觉。”

“才没呢，”福妞走出来叉腰，满脸不服气，“我哥勤快得很，你再说，我叫他回来上门同你算账。”

“啊耶，”汉子大笑，“我可吓死了。”

“滚边儿去，”从镇上回来的水生踢了男人一脚，一手拎着满满的背篓，斜了那汉子一眼，“搬船去，少在这逗她。”

那汉子原是水生的哥俩好，混名毛大，就爱耍耍嘴皮子。

“你个水里钻的，这一早就往镇上去了，”毛大瞅了那篓子里的东西两眼，啧啧几声。

“亏不着你们这嘴，下塘去，我晚些就来，”水生说完，当着他的面把院门关上，毛大在门外嘀咕，“这死小子。”

进了院子后，水生又笑道：“阿秀，来瞧瞧东西，我得下塘去了。”

他买了不少菜，一块苇叶包着的猪肝，装在大竹筒里的猪筒骨，猪肉则裹在毛竹壳里，几块熏到焦黄的香干，一把芹菜，薄薄一叠的千张，还有一坛黄酒。

水生解释，“甜酒酿还没得卖，晚些我再买些来。”

香秀点点头，一样样拿出来，在心里合算做些啥菜，水生换了鞋，拿上竹竿和网兜准备出门，香秀追出来，递给他一个篮子。

“早上包子还热乎的，带着当点心吃，还有一葫芦茶水，记得喝。”

水生接过，脸上的笑意越发明显，轻声说：“晓得了，你回吧，我下河去了。”

捻河泥要在塘沟里，要不是小河道上，那里的泥巴多。

何家村有很多纵横交错的河道口，每年汛期雨落水涨，惊蛰前捞完的河泥，夏秋又聚在池底。