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奥斯汀去哪儿了?
“吓到你了!”奥斯汀光裸的身体拦在他面前。
烧开的牛奶从壁炉里转移到桌上,现在还太过滚烫,不能直接使用。
“像什么?”奥斯汀上钩了。
西维将掰下来的酵母块捣碎,捣成细细的粉末以后紧接着往上面筛面粉。
浴池里的银龙换了个姿势,这次他不模仿鳄鱼了,肚皮朝上,悠闲的朝后划拉划拉。
西维找出来需要用到的香料和果干,紧接着就将一整瓶的红葡萄酒全都倒进锅里,在煮开之前就可以往下倒调料。
做圣露西要小面包还需要糖和葡萄干,在牛奶能够被倒进盆里之前,西维转身在橱柜里寻找材料。
现在他确实想这样做。
原本生鸡蛋和油并不相容,但是在大力且迅速的打发下,原本金黄透明的玉米油和橘色的蛋黄融合,颜色渐渐发白乳化,持续打上一段时间就变成了象牙色的蛋黄酱。
他又坐了回去。
水底下一条小银龙正在潜行,正准备给西维来上一个惊吓。
红酒挂在壁炉里,长柄勺搅拌搅拌,虽然还没有煮开,浓郁的红酒甜香已经悄悄钻进鼻腔里。
啪——
对了,还有一样非常特殊的酱料也需要加进去和面,他们还需要蛋黄酱。
“奥斯汀,你知道你现在像什么吗?”他故意这样说道。
“你也没有穿啊……”龙的声音委委屈屈。
在发酵的时候得把面团倒扣在面盆里,为了避免膨胀的面团将面盆顶起来,就将和好的湿面分成了三部分扣在不同的盆里。
泡好的混合液就直接倒进面粉里,再加上蛋黄酱一起和成面团,这样和出来的面团不仅带着点藏红花的香气,还会使面团柔软多汁。
为什么龙会有……他这辈子再也忘不掉那样的场景了……忘掉!忘掉!立刻忘掉!
缺乏的材料不仅仅有橙子和柠檬,农场里同时也没有豆蔻荚,只有用来做蛋糕的丁香荚,但是没关系,没有就不放。
两根肉桂条,一把糖渍橙皮,几根丁香荚,小半杯的葡萄干和切开的一整块姜,最后的也是最重要的,非常多的砂糖。
蛋黄酱口感顺滑,味道尝起来非常不错,用来拌卷心菜沙拉吃最适合不过。
西维快步往池边走去,快要到边缘时,一个人影直接从水底站了起来。
奥斯汀露出困惑不解的表情,并且在水底吹了两个泡泡。
西维转身去掰酵母块的功夫,嘴边就被递上了新鲜的甜牛奶,一时之间有些哭笑不得。
“当然没问题!”奥斯汀拍拍自己的肚皮,两只前爪划过来,往下一沉要托起他,“请上船,我们立刻乘风破浪,去寻找迷失已久的宝藏!”
西维打算用糖腌渍的大块橙皮来代替。
他没忍住,彻底笑出了声:“我是让你去把牛奶锅找出来,要先把牛奶煮开,你喝吧,我不喝。”
“我有穿裤子!”西维紧闭眼睛脸涨得通红。
还挺像一条小船的。
“特别像一条小船,我现在很想划船。”西维暗示得很明显。
回去的路上有点刮风,不过幸好一整天都没下雪,西维脸上的熟红持续不断地下降再上涨,脸蛋一下白一下红的,浴池里的震撼场景实在是有些难以忘怀。
如果能发酵更长一段时间,芳香味应该会更加浓郁。
依然是奥斯汀发挥的主场,面团要使劲揉搓得光滑,表面光滑的面团才能烤出油亮油亮的漂亮面包。
西维很满意他的表现,但是不能从脸上展露出来,所以很是冷淡地抬起下巴,示意奥斯汀去把牛奶锅找出来。
农场里自酿了一些葡萄酒,西维拿出了其中的一瓶,酒液发酵得很好,颜色是浓郁的紫红,拔开瓶塞就能闻到芬芳的葡萄酒香气。
热葡萄酒的配方里需要用到肉桂条和新鲜的橙子或者柠檬,农场里有肉桂条,但是柠檬和橙子一个也没有。
紧接着西维的声音响起:“你你你你为什么不穿衣服!”
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