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【诶对对对,启哥你不说的话我都快忘了!还有酒呢!话说,启哥你打算酿多少桶啊?(好奇)】
【主播还会酿酒?真的假的?我听说酿酒可是很需要手艺的!】
【听他们吹呢!流传了数千年的技艺,就算他们吹得再欢,其实内核部分也就那么点儿。
别说是启哥,就连咱们随便在网上找找,也能轻松找到并且酿造!
哪儿有那么多手艺要求?】
对新观众们来说,今天绝对是他们看直播以来最激动、充实、兴奋的一天。
毕竟,之前很多人可从没有在同一个主播身上,连续短时间改变自己的态度。
甚至是发现更多的技能!
那简直是天方夜谭。
但现在
“嘎吱”
擦了擦嘴。
休息片刻的林启再次起身,在崽崽们屁颠屁颠跟随下,林启来到客房里道:
“嚯!”
“这股味道”
“妥妥的腊肉味儿啊!”
“可惜现在还没好,否则我还真挺想吃,腊肉炒制的食物的。”
穿过晾晒腊肉、晾晒干菜的两间房子,林启径直来到那间,已经被他堆满了酒具的客房。
看看发酵池上显示的温度、湿度等信息,再瞧瞧旁边堆积如山,尽显机械之美的酿酒部件。
林启啧舌道:“咱们已经把这些粮食发酵了三四天了。”
“虽然白酒香型的区分,通常都是在蒸馏的时候决定,但原材料发酵的时间长短,其实也能影响到。”
“我想想哈”
“明天咱们进山,后天吧!如果没有意外的话,后天白天开始把这香醅弄出来蒸馏。”
“到时候”
“就能得到新鲜白酒了!”
“至于说,当初答应你们要酿造的果酒,因为之前条件有限,所以也没时间去酿造。”
“等等吧!”
“等过俩月正式进入夏季,山里水果都开始成熟,咱们再采摘些酿造个百果酒,甚至是猴儿酒!”
“相信我。”
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