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“我和阿扉吃肋排,那一斤大骨头刘妈妈你们三个加个餐吧。”岑越说。
小菊烧锅,别提咽了多少次口水,她家里穷,不然也不会卖了她。以前在家时就吃不到几次荤腥,进了齐家三少爷院子,刘妈妈对三少爷饮食上大方,顿顿有肉,但底下伺候的吃食管的严,不过刘妈妈也不偷吃,反倒三少爷有时候吃剩的肉啊什么的,先紧着她和梅香姐吃。
可像郎君说的,大骨头肉全给她们,这是头一次。
“这使不得。”刘妈妈拦,她们这些下人吃那么好干嘛。
岑越说:“我和阿扉成亲第一天,就当是喜肉,再者大骨头便宜,一起炖了,两斤肋排我和阿扉够吃,吃多了我怕阿扉撑着了。”
“余下的放坏了也不好,也不是天天顿顿这么做。”
刘妈妈这才应下。
一锅肉分两盆,岑越爱啃肋排,刘妈妈洗锅,倒油,菜都备好了,直接炒就是,一道蒜蓉觅觅菜,一道干锅土豆片。
岑越就炒了他和阿扉吃的,剩下的就让刘妈妈她们自己做了。
中午盛饭端碗筷时,小菊是干活都有了劲儿,很是利索。堂屋圆桌摆了饭菜,岑越就跟小菊说不用伺候了,你们自己做饭去吃吧。
小菊脸红扑扑的,道了声郎君好,就麻利退出去了。
“越越好香啊。”齐少扉说。
三少爷往常吃肉不断,还算矜持。岑越可是受不了了,虽然他昨天吃了席面,但那席面从正院送过来的,几道肉菜都放凉了,而且席面炒菜用猪油——
反正就是没他今天炖的排骨香。
岑越穿来至今五个月了,吃肉机会是五根指头能数清,其中三次还是托了齐家的福,岑越想到此,先夹了一块排骨放阿扉碗里,这是他的衣食父母啊!
“阿扉吃慢点小心烫,骨头要吐知不知道。”
“阿扉知道,越越也吃。”齐少扉给越越夹排骨。
岑越没客气了,吃了第一口就呜呜想哭,吃肉真的香,排骨那更是香上加香,肋排多瘦肉,肥的少,柴火炖的软烂,很好脱骨,加上香料和黄酒去腥,也因为这时候的猪肉吃的健康无污染,所以肉质也好,更别提还有他的泉水炖。
“唔唔好好次。”齐少扉含糊不清说。
岑越也含糊不清唔唔表达很好吃。
两口子夫夫相了。
灶屋里米饭没多——□□米那是主人家吃的。于是这会,梅香负责大锅炒剩下的菜,土豆片和觅觅菜炒一锅。
面团刘妈妈早揉上了,今日还加了两勺白面。
“郎君都说喜肉了,今个就沾沾三少爷和郎君喜气。”
平日里都是吃的黄面或是杂粮。
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