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第41章（第2页）

说实话，书上说穷山恶水出刁民，其实也不尽然，这个村子虽然穷，但民风淳朴，至少孟薇暂时没有遇到那种游手好闲之人，看得出这里的民风与村长的管理也多少有些关系。

既然她已经决定要收徐师傅为徒，那么日后可以的话，她也不介意帮帮这个村子，说来在这里买一个房子闲暇时候来度假也不是不可以。

虽说现在是夏季，可撑着把伞这样，身在这青山绿水的环境中，到是不觉得炎热，不得不说这里也算得上是一个避暑的好地方，田地里还有三三两两的人在地里拔草或者查看庄家的长势。

走着走着，前边就见到一前边田地有四人，两男两女，看起来像是一对夫妇与长辈田里的水及至脚踝处，他们手里都拿着坛子，就是那种农家最常用来腌咸菜的陶罐。

远远看去让孟薇觉得有些奇怪，刚才一路走来，她看了不少的在劳作的人，无一例外种的都是旱地，北方大多人家种的都是小麦，所以也不觉得稀奇。

而这一家却是水田，放眼看去绿油油的像是韭菜一般，可是韭菜好像不是种在水里的，难不成那不是韭菜？

她虽然对种植这一类不清楚，但是得益于以前住在那大杂院，那周边不少庄稼户，故而很多菜也看过根茎枝叶，算是有个大概的了解。

也许是孟薇目光太过直接，那一家人看见孟薇与徐师傅三人走近了，不由勉强一笑：“村长，徐师傅，这小姑娘是徐师傅的亲戚？”

“这位小姑娘是我的师傅，她的厨艺很好。”

那人点了点头，面上有着惊讶，但却没什么不可思议，毕竟他印象中最好吃的东西不过似乎去镇上赶集吃的阳春面，至于香云楼的东西，他表示没去过京城，也吃不起香云楼的饭菜。

村长见孟薇盯着那青色的庄稼，不由解释了一句：“村子里大多数人家种的都是高粱米或者小麦，他们家种的是水稻，所以是水田。”

原来是水稻？

孟薇这才有些了然，水稻在夏天的时候还青色如韭菜一般，但是到了秋天收获的季节才会被那沉甸甸的稻穗压弯了腰，这茎杆直立的样子远远青色的稻穗并不明显。

孟薇看了一眼他们脚下浑浊的水田，有些好奇：“你们这是在找什么？难不成是在找杂草？”

可找杂草的话一人手中拿着一个坛子做什么？

莫名的，她想到在现代时常报道某某某各地方又发现了有金粒，接着便有许多村民去那些河滩找金子。

对方自然不知道孟薇想什么，苦笑着回答：“最近天气热起来了，我发现这水田里边有青虫，会掐庄稼的茎杆，影响到庄稼的收成，但是它们一受惊吓就躲到洞中，所以我们一家都在这捉那青虫。”

“青虫？那是什么？”

会在水田里打洞，除了蛇外难不成还有什么？

那是螃蟹？

可孟薇记得她不管是在香云楼还是在护国侯府，那螃蟹可都有人吃，且也不便宜，更主要的是这个朝代并不是如辣椒一般没人吃过。

那么这个青虫是什么？

难不成会是青色的外形像老虎的东西？

那汉子听孟薇这么问，只当孟薇是好奇，一伸手，从那坛子里拿出一只青红色壳状的生物：“你看，这个就是青虫，稍微小一点的是青色，大一点的是青红色，还有更大的是红色或者深色。”

看着那汉子手中捏着的生物，孟薇面上一喜，伸出手去想要接过那生物，却不想徐师傅却在旁紧张道：“师傅小心，这青虫别看着小，没什么威胁，可那钳子却像螃蟹一样，若是被夹到可是会很疼，说不好还会被夹破皮，若是流血就不好了。”

那人也回过神来，将手中的生物放回坛子里：“的确，这个小东西可是很会夹人的。”

孟薇眼中依旧盯着那人眼中的坛子不眨眼：“你这个青虫打算怎么处理？”

“这个青虫也不好吃，太腥，吃起来还不如鱼，我们一般都把这青虫碾碎了混着操与剩菜喂给家里的鸡鸭吃。”

不好吃？