手机浏览器扫描二维码访问
第28章 互相算计的皇族姐弟炒牛柳（第3页）
这一次收获极大，他发现这修炼界还有花生油，菜籽油之类的食用油。
还有一些地球上没有的香料，他都订购了不少。
看了看大锅里的牛头，浓郁的香气已经飘满了小院。
“小火再炖两个时辰就可以关火焖了。”
午饭很简单，是林东方这几天一直想做却没做的尖椒牛柳。
牛里脊，林东方这里用的是内脊肉。
反正这青金牦牛大，内脊肉也不少。
切好之后要腌制。
这腌制要仔细一些，毕竟是个快菜，腌制的味道决定了最后的味道。
葱姜拍烂后里面加黄酒和盐，把葱姜汁恶狠狠的抓出来，黏了咕叽的葱姜汁倒进切好的牛肉里再抓，把所有葱姜汁都抓进牛肉里。
然后再往被蹂躏过的葱姜里加少量水，再抓一遍。
“师弟，为何不全都用头道葱姜水？”
萧曦月就在一边，端个碟子递个碗啥的这活她还是能干的。
“那样的话肉里的葱姜味就会压住肉的本味，得不偿失，而且加第二遍葱姜水是为了让牛肉更嫩。”
“原来如此。”
萧曦月都没想到做饭还有这么需要注意的步骤。
“好比音律，乐器不经过仔细的调试，音色就会发生变化，最后出来的曲子也不完美。”
萧曦月暗暗联想了一下。
林东方继续对付这牛肉，等到第二遍葱姜水完全抓进牛肉里，加一些白胡椒粉，五香粉，少许糖，抓匀之后加一些淀粉搅匀，最后加点花生油，护浆提香。
起锅烧热油，油温三成热之后滑入腌制好的牛肉。
要慢慢划散牛肉，免得脱浆。
半熟之后捞出。
切记滑油不能全熟，不然等下再下锅炒，这肉就老了。
漏勺里扔几片生姜，这样捞肉的时候生姜的味道会被热油激发出来，垫在牛肉下正好增香。
滑一下油这一步是为了一会炒的时候好看，快炒的菜基本都会滑油，不然浆就飞了，黏了呱唧的不好看。
另起锅，葱姜蒜干辣椒下入之后加入一咪咪盐，五香粉，麻椒粉充分爆香之后下入青红椒丝和牛肉快炒。
最后撒点自制的鸡精，再来一小汤勺料油。
出锅！
这香味嗷嗷的！
：（）厨神，把师姐们喂成女帝
放开那个原始人
雪白的精盐和白糖，贴身舒适的棉布等众多商品，堆满了黑石部落的所有仓库美丽精巧的义乌产小商品，亮瞎了所有前来贸易的部落首领的眼睛萝卜大的人参，巨大的凶兽...
大奉打更人
这个世界，有儒有道有佛有妖有术士。 警校毕业的许七安幽幽醒来，发现自己身处牢狱之中，三日后流放边陲 他起初的目的只是自保，顺便在这个没有人权的社会里当个富家翁悠闲度日。 多年后，许七安回首前尘，身后是早已逝去的敌人，以及累累白骨。 滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，是非成败转头空。 青山依旧在，几度夕阳红。 PS本书不悲剧！...
从寒门开始崛起
机械工程自动化的博士慕少游悲催穿越了，穿越也就罢了，还是来到一个寒门书生身上。有个天仙老婆不会宠，信了臭道士的话，竟然成亲两年还是个童子身，那对不起，这我就接盘了。闹虫灾了？别闹，这可是美食好吧？这盐我吃着不舒服，我还是自己做吧，一贯钱倒手就是一百两白银，我这可是正宗雪花盐，买不起的绕道走。本想着小富即安，守着老婆生俩娃就能躺平一辈子，结果图省事却稀里糊涂越做越强，水力风车，牛车耕地，自动化生产，全都自动了，你让慕少游干什么？当然是躺着收专利费了。再这么下去，半个天下就都要姓慕了！展开收起...
这次我要做执刀人
心潮澎湃，无限幻想，迎风挥击千层浪，少年不败热血！...
侯爷家的当家俏主母
侯爷家的当家俏主母是不道心精心创作的灵异，旧时光文学实时更新侯爷家的当家俏主母最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的侯爷家的当家俏主母评论，并不代表旧时光文学赞同或者支持侯爷家的当家俏主母读者的观点。...
诸天之从新做人
私家侦探何邪，专业调查婚外情，一度让小三渣男闻风丧胆，是个有着远大理想的好青年。一朝意外身死，得从新做人系统，通过完成任务，来换取重生的机会。无间道中，他代替XXX努力做好人少年包青天里，他给自己额头上纹了个太阳夏洛特烦恼中，袁华和秋雅一起高歌一剪梅，陆小凤天龙八部功夫谍影重重指环王加勒比海盗...