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&ldo;前面你也没说得很难……&rdo;
&ldo;本来就都很简单,&rdo;那辰拿出几个曲别针,掰成了勾子,一个个地穿过肉条排在烤盘里,&ldo;就这样,挂起来就行,烤架放上面,挂上去,烤盘放下边儿接着……讲课完毕。&rdo;
&ldo;你这课讲完,节目组得赔钱。&rdo;安赫笑了。
&ldo;那我就豁出去了,讲讲酱汁儿怎么做吧,&rdo;那辰把肉都挂好了,放了个温度计在烤盘里,关上了烤箱门,设好时间,一连串地数着,&ldo;糖,盐,生抽,料酒,芝麻酱,甜面酱,腐辱汁……&rdo;
&ldo;快停,&rdo;安赫笑了笑,&ldo;记不住。&rdo;
&ldo;具体配料请看屏幕下方。&rdo;那辰鞠了个躬。
那辰说得很简单,但实际操作起来并不算容易,烤的时候他几次打开烤箱把肉拿出来刷上酱,还抽空帮安赫的手换了几次冰。
半个多小时之后,屋里已经全是烤肉的香味,安赫都快能听见自己肚子的呐喊了,那辰把已经烤成金色的叉烧拿出来,切下来一小块,递到他嘴边:&ldo;尝尝。&rdo;
安赫张嘴把这块肉咬到了嘴里,两下就咽了下去:&ldo;真不错!&rdo;
&ldo;那就ok了,&rdo;那辰打了个响指,给肉最后刷了一遍酱汁,放回了烤箱里,&ldo;再来个五分钟就可以吃了,我先炸鸡翅。&rdo;
&ldo;这都谁教你的?&rdo;安赫有些奇怪,按说那辰这样的家庭,他会做饭的机率应该跟自己一样低。
&ldo;自己学的,这谁教啊,&rdo;那辰站在油锅旁边,把鸡翅一个个往里放,&ldo;小时候我妈不让我出门……我上学都比别人晚了快两年,我就呆家里看电视上教做菜,后来就自己琢磨了。&rdo;
安赫看着那辰在厨房里来回忙活着的身影,突然有些感慨。
做饭是要有天赋的。
老妈倒是没有不让自己出门,从小到大,他回来还是没回来,老妈基本不过问,有时候还会嫌他在家里碍事儿让他滚出去。
他窜个儿那几年,每天脑子里就想着吃,看到电视上教做菜,他就有啃电视的冲动,不过也没从电视上学到什么做菜的一招半式。
就上回泡面水倒多了,他想搁点儿盐,最后弄了半勺糖。
所以说这东西得有天赋,像那辰这种有天赋的,哪怕平时看着是个神经病摇滚青年,人也能凭小时候在电视上看的做菜节目做出一手好菜来。
自己这种没天赋的,泡了好几年面,连往面里加点儿菜的创新想法都没有过。
那辰做菜很利索,连蒸带炒再炸,一个多小时,菜已经全部摆在了餐桌上。
挂炉叉烧,炸鸡翅,糖醋排骨,茄盒,清蒸鱼,还有一个不知道是螺还是贝的汤。
&ldo;好家伙……&rdo;安赫看着一桌子菜,感觉自己说话都得咬牙切齿要不口水都能滴出来了,&ldo;全肉席?&rdo;
&ldo;嗯,&rdo;那辰拿了啤酒出来,想想又把安赫面前的啤酒换成了苹果醋,&ldo;全肉,你看着也不像特想吃青菜的样子啊。&rdo;
&ldo;我就想吃肉。&rdo;安赫特别诚实地说。
&ldo;想吃素的一会儿有沙拉,我煮着玉米粒儿呢,一会儿就好,&rdo;那辰抱着胳膊站在他对面,&ldo;怎么样!&rdo;
&ldo;惊喜,&rdo;安赫真心实意地点点头,&ldo;真的很意外。&rdo;
&ldo;对于你来说绝对得是意外了,&rdo;那辰挑了挑眉毛,有些得意,接着眉宇间有转瞬即逝的失落,但很快又被一个笑容取代了,&ldo;不过我这是第一次有机会给别人做菜。&rdo;
&ldo;谢谢,&rdo;安赫拿起苹果醋,碰了碰那辰面前的啤酒罐,&ldo;这也是第一次有人专门为我做了这么一桌子菜。&rdo;
安赫的手还肿着,拿筷子有点儿费劲,那辰很不好意思地给他拿了套刀叉:&ldo;你戳着吃吧,或者我喂你?&rdo;
&ldo;谢了,你下回抽风的时候先通知一下我,我戴手套。&rdo;安赫没太计较这事儿,拿了叉子开始吃,主要是太饿了。
那辰笑了笑没说话,低头喝了口啤酒开始吃。
菜的味道都不错,安赫吃得淡,那辰做的菜咸淡正合适,加上受伤了,他吃得很卖力。
以前每次打过架,跟人在街边小摊儿上吃烧烤的时候他都吃得特别欢,不知道为什么,就连每次被老妈揍过之后,他也会饿,睡觉也睡得沉。
挨揍和揍人都是体力活。
一通连吃带喝之后,安赫全身都放松了下来。
那辰家一楼客厅的装修让人觉得沉重而压抑,但现在餐厅和厨房这一片,却因为这一桌色香味儿俱全的菜而变得温暖起来。
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